Da1yashi
仙禽のMODERN 飲み比べ
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カップ
Da1yashi
ラベルが可愛くて購入
初めて1人で1日で1本(四合瓶)開けるほど飲みやすかった。
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燗も美味しかった
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浅野日本酒店梅田店にて
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●真野鶴 緑山生 純米大吟醸 中取り 無ろ過生原酒
アルコール度:17.5度
日本酒度 ：-2
原料米 ：佐渡産 山田錦
精米歩合 ：50%
●真野鶴 赤紋生 純米 中取り 無ろ過生原酒
アルコール度:18度
日本酒度 ：+6
原料米 ：佐渡産 越淡麗
精米歩合 ：60%
ボディがしっかりめ
●真野鶴 純米しぼりたて活性にごり
アルコール度:17.5度
日本酒度 ：-9.5
原料米 ：越淡麗・五百万石/こしいぶき
精米歩合 ：50%・60%
●真野鶴 美来(みく) 純米大吟醸
アルコール度:16.5度
日本酒度 ：-2
原料米 ：佐渡産 越淡麗
精米歩合 ：35%
●深静 MIJO～Deep Silence～ circle20
アルコール度:16.5度
日本酒度 ：+3
原料米 ：佐渡産 越淡麗
精米歩合 ：40%
●浜松町店 4周年記念酒
アルコール度:17.5度
日本酒度 ：+1
原料米 ：新潟県産 こしいぶき
精米歩合 ：60%
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記録用
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記録用
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21歳の誕生日にもらった、FOMALHAUT。
開栓時に吹き出てしまうほどのガス感！！
↓↓以下、もらった友人へ私が呑みながら送った味の感想↓↓
・香りは洋梨に麹がいい感じに混じり合ってる感じ
・口に入れると甘みとガス感が一気に口の中を広がったと思いきや、苦み・渋みがかき消していく。最後に米の旨味が口に広がって、米の香りが花に抜けてく
南のうお座一等星・FOMALHAUT(フォーマルハウト)。 仕込み水の一部に阿部酒造の清酒を用いる貴醸酒の製法で造られた、濃醇甘口のデザート酒です。とろりとした舌触りに濃醇な甘さを感じつつ、程よい酸もあるため軽やかに味わえます。デザートのタイミングでバニラアイスと。また、甘辛いタレベースのお料理と共にお楽しみ下さい。火入酒(720ml)がほとんどですが、イベントなどによっては出来立てをそのまま瓶に詰めた「直汲み無濾過生タイプ(内容量500-720ml)」が存在します。
Da1yashi
ファミリーマート 楢葉町上繁岡店で購入
以前、福島に来た時に名前の響きがよくて気になってたやつ
水っぽく呑みやすいものの、個人的に味が好みでは無かったやつ
Da1yashi
酸味の中に米の旨味を感じられる。
こちらも気になっていた銘柄
Da1yashi
私事ながら先日、21歳になりました。
ということで前々から気になっていた花邑を……
聞いてた評判どおりめちゃ旨い
変に角があるわけでもなくかと言って個性が無いわけでもない。
精米歩合:50%
日本酒度: ////
酸度:////
アルコール度:16度
Da1yashi
スッキリ飲みやすい
開けた日に飲み切らないと味が変わっちゃうだろうなと、思い頑張って飲みきった笑笑
後味に米の香りがしてきて、最初と最後で違う風味を愉しめた(主観ですが……)
