よっち寿㐂心純米吟醸生酒首藤酒造愛媛県2024/10/5 4:32:272024/9/22酒と肴 シンメ外飲み部3よっち神田 シンメ さんにて 壽喜心(すきごころ) 七が3つで喜と同じ意の漢字 フルーティ
shinya.u匠磨き四割五分純米大吟醸京姫酒造京都府2024/10/5 4:31:362024/9/282shinya.u冷:香りフルーティ。飲み始め甘く、その後しっかり辛口。美味しい ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞
のちを御代栄赤ラベル成龍酒造愛媛県2024/10/5 4:14:172024/10/38のちを単体での写真撮り忘れたけど多分今後飲めなそうなので記録用に。 愛媛西条の地元酒。赤と黒があるらしいけど赤をいただけました。
dorankdoragon岩の井(御宿産山田錦)純米岩瀬酒造千葉県2024/10/5 4:09:282024/9/273dorankdoragon香り穏やか😊 ほのかな甘味、後からの強めな酸味⚡️ 後半しっかりした味わい😉 辛口でスッキリ、一気に終わる後味😲
のちを伊予賀儀屋成龍酒造愛媛県2024/10/5 4:09:012024/10/39のちを成龍酒造イケメンの会 8種類味わえました。やわらぎも仕込み水という気合いの入り用でした 然も出てきて、御代栄という地元流通酒も美味しかったし、熱燗も美味しかった どうしても仕事が終わらず遅刻となったのが無念 お土産も頂いて満足じゃ
marumaruo風の森 ALPHA 1油長酒造奈良県2024/10/5 3:53:2711marumaruo油長酒造は江戸時代にスタートした老舗。複数の銘柄、お米違いも豊富でコスパも良いから、チョイスに悩む😋 風の森ALPHAシリーズは「従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド」と紹介されて、新しい技術で新しい取り組みを目指したもの。 お迎えしたこちら、テーマは次章への扉。日本酒の可能性を広げ、日本酒の世界への扉となるよう次章への扉と名付けられた。 そもそも、ALPHA1はアルコール分が低めに設計された日本酒。加えて果実味や密度のある日本酒を目指して作られていて、秋津穂を精米歩合70%で アルコール度数14%。 精米度数高いのに、柔らかな口当たり。菩提酛仕込みの特徴である甘酸っぱさ、ガス感の軽やかさが相まってスイスイ飲んじゃいました