さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
さと
青物横丁の居酒屋 冷やして
辛口 キレあり
土鍋のはらこ飯がとっても美味しくて、合いました
midicronica716
赤ラベルより辛さ抑えめ
純大するり
もりまんたろう
酸が効いているけど余韻もある
ひやおろしらしい熟成感がある
美味しい
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キレありつつも柔らか
かなり辛口
るーずべると３世
札幌狸小路の蕎麦屋さん。全国の日本酒が充実してます。しかも飲み放題。まず最初は福岡の銘酒｢三井の寿｣純吟酒を。味わいある美味い酒です。刺し盛りとぐいっと。
インチキン
久しぶりにポルチーニを頂きました。
前回頂いたのが8年前だったのでかなり変わってて口に含んだ時の香りは華やかで味わいもひやおろしらしからぬ軽やか、でも余韻はポルチーニの香りがありしっかり感があります。
鶏の白レバーと良く合いとても美味しく頂きました。
たまぞう
ジャケ買いでしたが、旨み、香りしっかりながら、お料理を選ばない感じのお酒でした。フルーティ感は少なかった気がします。美味しく頂きました。
ミノムシは後で気付きました！
倍割り
あたりから旨味のコクにやや酸味が絡む。
スイートに伸びて、コクがやや瑞々しくまとまる後口。
なかむら
丸い感じ
こちょん
香りがよい
X-Beauty18
博多住吉酒販限定酒。
口当たりは…薄味でともすれば真水のように感じますが…その後、甘み・辛味とややほんのり苦味がまとまって…一気に押し寄せてくる…口の中で味わいが変化するような不思議なお酒！
X-Beauty18
独特の酸味と辛味を醸しています。
甘みはほぼ感じないので…玄人好みのお酒では…？
ワイン酵母を使用しているので…やや洋酒のような味も感じます。
オゼミ
2025 0930
☆☆☆☆
三井の寿（みいのことぶき）
山田錦
大辛口
純米吟醸
精米歩合 60%
日本酒度+14
株式会社 みいの寿
福岡県 三井郡 大刀洗町
マーシーM.M
住吉酒販限定
