ラベルが微妙な感じですが冷蔵庫の中で目立っていたので購入しました。
味は辛旨で日を置いていくと吟醸香が増してきました。
何やら調べると気仙沼ホルモンってのがあるらしい、
そしてもっと調べるとホルモンは東日本では豚を、
西日本では牛をホルモンと言うらしいと。
な~ルほどスーパー行っても牛ホルモンは売ってるけど豚のホルモンが殆ど売ってないのはそう言う事なのか!?
で豚は手に入らなかったので牛で代用。
同じ気仙沼で相性は?
ちょっとお酒に辛さが増した感じですが美味しく飲めましたよ。
豚を探す旅に出よう。
今日のビールは、
SUNTORYさんの金麦晩酌サワーです。
苦味弱強めとまああんまり解ってはないのですが美味しいビールでした。