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タイムライン

奈良萬中垂れ純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Manta
奈良萬 結局毎週行っちゃいました😁 1杯目は妻が気になっていた豚まぜそば。 濃いわけではなく しっかりとした味わい。 生卵も混ざってまろやかに✨ 2杯目は中華そば。 過去に食べた鶏系あっさりは 美味しかった😊 こちらは鶏感少し抑えめ醤油強め オススメトッピングのワンタンも👍 3杯目は食べたかった二郎😊 豚マシオーダーして待っていると 「ニンニク入れますか?」に対して ニンニク少なめヤサイアブラマシ✌️ この日の4杯目にして このラーフェス締めの1杯。 トッピングを贅沢にしようと 980円追加して 味玉+帆立ペースト+黒トリュフの BOSS盛り😊 結局4週間全て行き 28店舗中15店舗の 🍜を食べてきました✌️ 今回呑んだのは、お初の奈良萬✨ 甘さ控えめで どちらかと言うと 後味の苦味が特徴的だが 嫌な苦味ではない。 2日目は 少し甘さが増して 仄かな酸味 苦味が抑えめになって バランスが整って美味しい✨ 食事と一緒でも良いけれど、 今回は生ハムとカマンベールと一緒に✌️
加茂錦荷札酒 槽場汲み純米大吟醸
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soumacho
さかのわを始めた頃にレビューでずっと気になってた荷札酒。中々縁がなかったんですが、ようやく呑みました🍶 香りは華やかフルーティ。 甘旨でガス感もあり、酸も心地よい上にキレもいい。 これは美味しい😊 個性が強いのではなく甘旨酸のバランスがかなりいい。正に淡麗✨ 何故今まで飲んでない? この日、唯一瓶の写真を撮り損ねてます💦💦色々やらかしてます😅 何故?ってくらい美味かったです。
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けんもく商店
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ヤスサケ
前回八仙を頂いたのは去年? 裏八仙以来か?県民会か?? 久々の八仙ですが、これもまたフルーティーで甘・苦・酸のバランスが良く、美味しいです😆 何でも"美味しい"としか言えてなく、恥ずかしい…😳
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こたろう
初夏に出る大好きな空海Inflightです。 一度火入れしている無濾過原酒。火入れの良さも出ています。程よい酸、上質な甘みと旨み。ジューシーなイメージです。 これからの時期、キンキンにして飲むのが良さそう。 コンセプトのジューシーさに爽やかなキレ、季節の移り変わり、まさにそんな楽しみができる一本です。