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あふり雨降
吉川醸造神奈川県
神奈川県 4位
689 チェックイン

フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

雨降 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

リンゴ酸味ガス甘酸っぱい甘味ジュースヨーグルト桃さわやか旨味苦味余韻綺麗シャンパンジューシーフルーティワインバランスしっかり辛口
雨降のラベルと瓶 1雨降のラベルと瓶 2雨降のラベルと瓶 3雨降のラベルと瓶 4雨降のラベルと瓶 5

みんなの感想

兄貴
気になっていた神奈川酒🍶蔵元で購入。輸出向けなのかな？おしゃれなボトル。岡山県産雄町精米歩合90%、麹歩合40%。香り芳醇な雄町の甘い香り…呑み口甘っ！雄町の濃厚旨口♪食中酒と言うよりは、そのまま、ちびちび呑んでも良いねー♪ワインでいうドルチェ？って感じ。初めて日本酒を飲む人にもおすすめ！美味しい😋なぁ♪日本酒🍶この出会いがたまらない♪
bouken
立春朝搾り予約しに行った時に折口酒店さんで購入。 濃い甘味と強い酸味。酸味がリンゴっぽい。甘酸強めだけどスッキリ軽めでサクッと飲めるタイプ。 ややドライでもありガス感の無いシードルみたいな雰囲気。
KazKaz
久しぶりの家飲み－⤴️🏠️ まろやか、キリッと、辛口－⤴️✨ ノミヤスイ😊 とても美味しくいただいてます(^-^)/

雨降を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

雨降RINGOSANDRY純米吟醸720mlあふりりんごさんドライ1,950円雨降水もと仕込純米酒愛山MIZUMOTO720mlあふりみずもと2,500円
商品情報は2/27/2025時点のものです。

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吉川醸造の銘柄

菊勇ながつた宿雨降

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

残草蓬莱類似の特徴
リンゴガスさわやかフルーティフレッシュ
鳩正宗類似の特徴
リンゴ旨味苦味ワインフルーティ
岩清水類似の特徴
リンゴワインヤクルトガス綺麗
マルヒ類似の特徴
酸味甘酸っぱいフルーティ甘味ジューシー
佐久乃花類似の特徴
旨味リンゴ辛口フルーティ苦味

所在地

神奈川県伊勢原市神戸６８１
map of 吉川醸造
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事業譲渡が、杜氏の夢を実現。日本酒「雨降」は神奈川随一の個性を目指す - 神奈川県・吉川醸造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

神奈川県伊勢原市の吉川（きっかわ）醸造が2021年春にデビューさせた「雨降（あふり）」。1年目から90％という超低精白のお酒やユニークな酵母を使った商品を売り出し、翌年には室町時代の酒造りである「水酛（菩提酛）」や酵母無添加、花酵母、黒麹などチャレンジングな製法・原料で、話題をさらいました。味わいも洗練され、わずか2年でかつてのイメージを一新しています。 その背景には、2020年に代わった新しいオーナーが送り込んだ経営陣たちによる現場との連携と、「いつか思い切り自由な酒造りをしたい」とチャンスをうかがっていた杜氏たち造り手の熱い想いがありました。今回は、吉川醸造が変身に至るまでの軌跡を追いました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア

タイムライン

ぽわんぽわんぽわんぽわん
雨降純米　水もと　無濾過生原酒
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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ぽわんぽわん
雨降を初家飲みです♪ とても特徴ある味わい深い穏やかな酸味で、90%精米。「水もと」って知らなかったのでネット検索したところ、室町時代から伝わる作り方みたいです。 色も黄色っぽくて、お味も個性的なのですが、ちゃんと食中酒です。今晩は手巻き寿司だったのですが、小田原のアジ刺しに合います！　地味に飲み続けてしまいますね🤭 冷蔵庫から出したばかりの冷酒より、若干室温寄りの方が、落ち着いた旨味を感じます。ラベルに「冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます」と書いてあるので、残りは明日以降に熱燗で飲んでみます😍 あー、美味しかった❗️ ご馳走様でした😋
キラタソキラタソ
雨降BECCHO 2024BY純米吟醸生酛
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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キラタソ
今晩は、昨日の而今にごり生の残りを速攻で呑み切ってしまったので新たな一歩（一本）へこちらのお初シリーズです💁 雨降 BECCHO 2024BY☔️✨ ずっと気になっていた酒蔵さんでなかなか手に取る機会を逸しておりましたがこの度入手できたので早速開栓です🙌 スペックは、純吟磨き、兵庫県産山田錦全量、6号酵母、生酛造りのようです。 山田錦と6号酵母を感じる穏やか、素朴なメロンウリの立香。味わいもアタックは少し乳酸を帯びたポカリのような呑みやすさが良いですね😋😋😋 ただフィニッシュに近くなると苦味と名前のとおり鼈甲飴のような旨味とコクがあって美味しさがマシマシ😊 雨降さん、他の銘柄も気になっちゃいました😉
叫ぶ蝶叫ぶ蝶
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家飲み部
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叫ぶ蝶
いい酒です。精米歩合60%の純米生酛、ほんのり黄色づいています。少々の発泡、瓶火入れでしょうか？香りは酸の清涼感がきれいでシロップの甘やかな香りも感じます。味わいはミディアムボディに軽やかな甘味、中硬水のミネラル感がシャープな輪郭をつくっています。La Jomonさん頒布会の共通点は6号酵母でどの酒も後口のキレがよいところでしょうか？こちらも気持ちよくキレます。冷酒からぬる燗あたりが楽しいです。
ムロムロ
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家飲み部
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ムロ
スペックとか色々と考えながら呑んだら… 無くなっちゃった😅 なんだろ… 全てが優しくて… 美味しい🤤 桃の天然水🍑のお酒🍶みたい💖
ひなはなママ
ムロさん、こんばんは😄 雨降のこちら、気になってました😍 かなり低アルなんですよね！甘くて桃🍑の天然水💕 確かにあっという間に無くなりそう😆 機会があれば飲んでみたいなぁ❣️
ムロ
ひなはなママさん、こんばんは♪ きっと、ひなはなママも大好きだと思います❣️ 甘くてジューシーで８%ですからね😋 きっとママも瞬殺です🤣
麺酒王麺酒王
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94
麺酒王
先週、仕事関係の出張で上京🛫 東京さけのわメンバーと飲み交わしましたよ🎵 移動日となった初日❗ 0次会でゆかちんが四谷で飲んでいるところへ合流し、のちをさんも登場！その後本会場の「かいのみ」さんへ❗ メンバーはMAJさん、あねさん、ゆかちん、のちをさん😊 幹事のゆかちん、そして皆さん本当にありがとうございました🙇 飲んだことないお酒ばかり😲七水、海風土、奈良萬、阿部勘、車坂等々たくさん飲みましたが、さけのわで良く見かける雨降と出会えましたので代表してご紹介❗ リンゴ酸酵母…うんめっちゃ林檎ですねぇ林檎🍎かなり林檎です🍎🍎もろ林檎🍎🍎🍎 私たち、だいたい写真撮り忘れますが、今回も集合写真撮り忘れ😅 東京はお酒も何もかもがあって凄いなぁ❗私、名刺忘れたけど30分で作製できる印刷業さんのもとへ赴き直ぐ作ってもらえたもんなぁ😜 あねさん、お土産ありがとうございました😋
マナチー
今度は土日を挟んでくださいね😇
ちょろき
今度は名古屋を挟んでくださいね😇
あねさん
また来てくださいね！ 今回は初日だけの参加でしたがお会いできてよかったです😊
ジャイヴ
麺酒王さん、こんにちは☀ 東京出張お疲れ様でした、初「雨降」もおめでとうございます🎉 今度は福井も挟んでくださいね😇
麺酒王
マナチーさん、こんばんは😃 土日挟むとしたら、仕事じゃなくプライベートで来たいです😅
麺酒王
ちょろきさん、こんばんは😃 名古屋は行ってみたいから挟みたいです😊
麺酒王
あねさん、こんばんは😃 楽しかったですねぇ～😊 お仕事後に大変な中、来てくださりありがとうございました🙇また飲みましょうね😉
麺酒王
ジャイヴさん、こんばんは😃 初雨降との出会い、嬉しかったですねぇ🎵 もちろん、福井県も挟みたいです😆
阿佐波阿佐波
雨降純米　りんごさんドライ純米
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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阿佐波
皇居東御苑の梅が見頃でございます🌸 肌を刺すよな寒風の中 早春江戸散歩と洒落込みまして 皇居〜日暮里がんばり散歩🚶‍♀️しました😁 雨降贔屓な🍶日暮里こだわり酒セレクトショップ「山内屋」さん❣️ MY推し蔵の推し銘柄「雨降」😍 めっっちゃ新鮮りんご🍎な和シードル‼️ ドライな喉越しに単体で杯がすすみます キムチからのもつ鍋🍲 肉肉しさとも絶妙相性でした😍😍 春よ来い❣️早くこーい😆
まっつ
阿佐波さん、はじめまして。おはようございます。 私は日暮里から舎人ライナー乗って帰宅するので山内屋さんにはよく物色しに行きます。 先日淡墨桜は買ったのですが、🍎さん、気になります😊
阿佐波
まっつさん、はじめまして！コメントありがとうございます😁日暮里の銘店ですよね、下町散歩の締めはだいたいこちらです😁雨降の他には天明も各種揃ってましたー🌟
マルマル
雨降RINGOSAN DRYにごり酒発泡
吉川醸造神奈川県
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穀雨
外飲み部
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マル
さけのわオフ会関西支部。 いつもながら楽しくパワフルな会です🤣 今回の会場は穀雨さんにて。 ランチコースで日本酒をいただきました。 色々と頂きましたが、雨つながりで雨降を。 そこそこ酔っていましたので、薄らぼんやりとした記憶ですが、 程よい甘みと割としっかりした酸味、シュワシュワしてるので喉越しもよく、グビグビいけちゃう美味しいお酒でした。 お料理はどれもお出汁が効いていてとても美味しい😋酒を飲めといわんばかりの逸品揃い。 ４枚目は2次会。 アベンジャーズみたいで好きです🤣 皆様、変な顔隠しですみません🙏 しっくりきたもので🤣 今回はboukenさん、ねむちさんがご不在なので、おそらくまとめ投稿しかありません。 boukenさん、全部飲んでるだろうから、飲んだお酒のラインナップ送って順次投稿していただこうかと誰かがおっしゃってました🤣 企画していただいうまいうまいさん、ご参加の皆様、ありがとうございました😊
九蔵
マルさん、おはよう御座います🍶 美味しい料理お酒　楽しかったですね🍶 じいじは　梅酒＆雲雀が印象に残っています🍶この場をお借りして企画からすべてお任せのうまいさん　参加の皆様ありがとうございました🍶
bouken
マルさん こんにちは☃️ 参加出来なかったのが悔やまれる位楽しそうでしたし、お料理もとても美味しそう😋 微妙なスペック違いはありますが、半分くらいは飲んだことあるかも🤔
ひるぺこ
マル兄さんさん、こんばんは。穀雨飲み参加したかったです😢雨降もまだ飲んだことないしなー。変顔仮面の集合写真から楽しい会の様子が漏れ伝わって、羨ましいやないかー😆
ジェイ&ノビィ
マルさん、おはようございます😃 お酒の進むランチコースで楽しい宴会🥳気心知れた仲間と飲むお酒はサイコーですね🤗 二次会の写真にまだまだ飲めるぞ😚って余裕が感じられます😄
ポンちゃん
マルさん、オフ会楽しかったですね！ありがとうございました😊 オフ会でご飯とお味噌汁頂いたの初めてかも🤔飲みながらも美味しかったです😋ご飯とOKな仲間が見つかったのも嬉しかったです😆
kan
マルちゃん　投稿の大役ありがとうございました😊　またご一緒させて下さい👍
マル
九蔵さん、こんにちは😊 オフ会ありがとうございました🙇 雲雀は皆さん面白いとおっしゃってましたね😁梅酒なんてありましたっけ？酔ってたのかな🤣
マル
boukenさん、こんにちは😊 オフ会、とても楽しかったですよ〜😏 半分は飲んだことあるんですね😳 やはりレジェンド👍次回はぜひ！
マル
ぺこ姐さん、こんにちは😊 オフ会、皆さん尻上がりに飲酒量が上がっていつもながら圧巻でした🤣 姐さんとは久しくご一緒してないので、次の機会を楽しみにしてますね！
マル
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊 栃木会にも負けないくらい関西支部のオフ会楽しいですよ👍皆さん酒豪揃いで、私ついていくのがやっとです😅
マル
ポンちゃん、こんにちは😊 オフ会ありがとうございました🙇 1人だけご飯大盛りいただいちゃいました🤣酒もご飯も同じ米、美味しくいただきます🤣
マル
kanさん、こんにちは😊 オフ会ありがとうございました🙇 まとめ投稿しかできない私は、boukenさんやねむちさんの偉大さが身に沁みます🤣
pyonpyon
マルさん、おはようございます🌞先日はまたみんなで沢山飲みましたね🎶お席が少し遠くてお話出来ませんでしたが次回またよろしくお願いします🎵雨降、美味しかった😋ラベルが反射して撮りにくかったです😅
マル
pyonpyonさん、こんにちは☀️ オフ会ありがとうございました🙇 たくさん飲みましたねー🤣次回はぜひおしゃべりしましょう！ ラベル、めっちゃ光ってましたもんね🤣
ジャイヴ
マルさん、こんにちは☀ 今回も盛り上がったのがよく分かる写真ですね🥰 ［穀雨］さんの綺麗なアテに興味津々🤣 雨☔️繋がりで「雨降」選ぶのは納得です😁
マル
ジャイヴさん、こんにちは😊 毎度の大盛り上がりでした😄 どれもこれも日本酒によく合うアテで、皆さんの杯も次々空になっていきました🤣 穀雨さん酔いお店です🌾☔️
KazKazKazKaz
雨降水酛仕込　愛山純米生酒水酛
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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KazKaz
さっぱり、すっきり、フルーティー🌸🍶✨ 甘酸っぱくてオイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
ヒロヒロ
雨降りんごさんドライ純米
吉川醸造神奈川県
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日本酒と焼肉吉岡太一
外飲み部
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ヒロ
☀️ 忘れた頃に、焼肉🥩＆日本酒🍶 濃いめのスポーツドリンクのような白色です。にごりになるのでしょうか🤔 りんご酵母🍎を使用しているので、もちろん甘味と酸味のりんごテイスト🍎です。 酸が強めでフレッシュに感じました。 これは、焼肉にはややチャレンジングな組み合わせでした😆
R -22ryoR -22ryo
雨降桃色かすみさけ
吉川醸造神奈川県
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R -22ryo
雨上がりの果樹園をイメージした純米かすみさけ 上品な果実を感じる美味しさ こんなの無限に飲めてしまう、
MicMic
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Mic
初神奈川県　雨降 ボトル形状オシャレ裏ラベルなし 外飲み舐める程度 乳酸味のハッキリとした旨み スッキリ飲みやすい 購入して味わいたい😋 好み★４／５
まめ武まめ武
雨降あふり　MIZUMOTO 生酒ver生酒水酛
吉川醸造神奈川県
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まめ武
⭐️4.3 雑誌dancyuに掲載されていた銘柄。 酸味含む爽やかな香り。 程よく甘く、軽やかな酸味でお口をスッキリとしてくれる。 低アルで何杯でも飲める。
さとるさとる
雨降倍麹　岡山県産雄町　精米90%純米山廃
吉川醸造神奈川県
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蔵元部
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さとる
蔵元購入 1950円／720ml 住宅に囲まれているけど、結構山に登った気がする。 事務所に冷蔵庫があり、7,8種類くらい置いてあったかな。 12〜13時は昼休みなので、行く方は気を付けて下さい。 ぶどうの様な香り。 味もぶどうっぽい。 山廃の酸味とバランスが良くて美味しい。 精米歩合90% 磨けば美味いという訳ではないと、改めて思う。
KenKen
雨降純米 桃色かすみさけ純米にごり酒発泡
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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Ken
雨降り(あふり) 純米 桃色かすみさけ ジューシーで乳酸飲料の様な香り。桃のような香りも🍑 甘くて酸味あって細かなガス感。 低アルコールで甘味酸味優しくてホッと出来る呑み心地🥰 思っていたよりスッキリと余韻が短くて次々飲めちゃいます😆 一晩で一升瓶空いちゃうかも〜(笑)
ボムボムブリンボムボムブリン
雨降純米 水酛仕込 愛山
吉川醸造神奈川県
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家飲み部
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ボムボムブリン
超地元伊勢原の酒蔵さん 甘口で発泡性というか酸味を感じるちょい低アルコールな本酒🍶 これはかなり飲めちゃう奴です 1日の疲れを癒すのに最高かな😺
ma-ki-
ボムボムブリンさん、こんばんわ こちら私も昨年初めていただきました🎵 呑みたい気分の時にグイグイ呑めて至福でした⤴️ １日の疲れの癒しには美味しい日本酒ですよね😋
ボムボムブリン
ma-ki-さんこんばんはです！ ここの酒蔵さんは近すぎていまだに酒蔵見学も行ったこと有りません😅 最近日本酒の雑誌にもチラホラ掲載されるみたいだし注目の蔵かも？今年中に是非伺ってみたいです！
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吉川醸造の銘柄

菊勇ながつた宿雨降

似ている銘柄

みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。

残草蓬莱類似の特徴
リンゴガスさわやかフルーティフレッシュ
鳩正宗類似の特徴
リンゴ旨味苦味ワインフルーティ
岩清水類似の特徴
リンゴワインヤクルトガス綺麗
マルヒ類似の特徴
酸味甘酸っぱいフルーティ甘味ジューシー
佐久乃花類似の特徴
旨味リンゴ辛口フルーティ苦味

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