さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ふくだ福田
906 チェックイン
福田福海純米生酒にごり酒
外飲み部
32
SHIBATAぷちぷち爽やか〜! と言いたいところですが、メモ📝無し… 全くもっておバカですね😔
福田福海 山田錦 にごり原酒生酒無濾過にごり酒発泡
杉本酒店
家飲み部
132
superbebe福田のリブランド、福田から福海へ🌊 冬の海をテーマに表現した新酒です さっき焼き鳥屋さんで飲んたらすごく美味しかったので、見かけたら迷わず2本買ってしまいました🤭 爽やかなメロンの香り🍈 フレッシュな発泡感に、軽快な飲み口 甘さをほとんど感じない ふくよかな旨味の後に、きれいな酸味が流れていく かなり辛口 いくつかのミネラル感もある 奥から仄かな苦みが料理と合わせやすい印象🥳 今回は長崎 平戸に行って、えそ あご あじ三種類の蒲鉾と冷凍ひらめを持ち帰りました 昨夜は魚🐟を煮たり、蒲鉾を切たり、福海と一緒に😋 肉厚の脂乗ってたひらめがブリブリ 冬は魚が脂乗って旨いですよね👍 このストローで巻いて作った蒲鉾 食感が良く、結構歯応えがある 見た目は普通ですが、味わい深い美味しくてつい手が止まりません🤤🤤 日本酒にバッチリ どちらも美味しすぎて悶絶🥺💕 3パックだけ買って「足りない」すごく後悔している もっと買えばよかったなぁ😭 練り物も買っておけばよかったなぁぁ😭😭
遥瑛チチsuperbebeさん、こんばんは🌇 平戸名物川内蒲鉾までお召し上がりとはどこまでもグルメですね‼️ 平戸の地酒の新ブランド福海との相性もバッチリ👌だったみたいですね👍
superbebe遥瑛チチさん、こんばんは😊 川内蒲鉾食べたら普通の蒲鉾食えないねえ🤤 何も付けなくてもおいしい また平戸瀬戸市場に行きたいなぁ 美味しい食べ物いっばい 食堂の海鮮丼すごく美味しいです😋
ジェイ&ノビィsuperbebeさん、こんばんは😃 福海のラベル🌊とプリンちゃんの洋服がベストフィット🤗蒲鉾つまみに飲みたいですねー😍
superbebeジェイ&ノビィさん、こんばんは🫶 プリンくんはいつもちゃんと着物を着て正座して飲んでますよ🤣
福田福海 山田錦 にごり原酒生酒無濾過にごり酒発泡
ひょご鳥
外飲み部
126
superbebe二杯目は福海にごり 今回九州旅で飲んだ1番好き😍 このため、持ち帰り用に2本購入しました🤭🤭 有名な飛鸞さん同様、福海も長崎県平戸のお酒です 福田酒造の新ブランド、銘柄が「福田」から「福海」に変わりました デビュー作はにごりって凄くない?😚 微発泡にしてはピッチピチで、ほんのり甘い 旨味柔らかい 酸味綺麗でいい ミネラルとグレフル苦味のアフター 凄くドライで食中酒向き 皆さんも見かけたらぜひ試してみてください 写真2は島原城 写真3はくまモン 写真4もくまモン 熊本市内はどこに行ってもくまモンだらけ😆😆
ジェイ&ノビィsuperbebeさん、こんにちは😃 メッチャ充実した楽しみ一杯の九州旅行!読んでる我々も楽しくなります😊一昨年の平戸旅行で福田さんは飲めなかった🥲福海‼️これは美味しそう😋見つけられるかな?
superbebeこんにちは、ジェイ&ノビィさん 平戸の気風の良さが好きだ🥹 ちゃんと読んでくれてありがとうございます😁 嬉しい~
superbebe福海は関東ではいまでやさんで買いできるようです いまリブランディング第二弾は福海 山田錦生酒です お役に立つといいんだけど😅
福田純米
17
inami口当たりが甘く、後味もスッキリ。純米だが、純米吟醸のような柔らかさと甘味。見事な酒。
福田純米
20
あや家飲み 長崎のお酒が飲みたくて購入。 辛口とあるもののスッキリとしていて、ピリッとくる感じがなく飲みやすかったです。 製造年月 2023.9 原料米 山田錦 精米歩合 65% 【エチケットより】 〜笑顔を作る酒造り〜 表ラベルの糸ラッキョウは、平戸島の固有種で日当たりの良い岩場などに自生し、絶滅危惧種となっている希少な植物です。 自然豊かな平戸を少しでも感じて頂けたら幸いです。
福田純米
63
森康央少し黄色みがかっています。 香りはとても爽やかですね☺️ 口に含むと、辛味と酸が初めに伝わってきました。 そしてその直後に蜜系の甘味が広がり、再び酸が現れて、最後は舌の奥の方に苦味の余韻が出てきます😎 味わいの変化を感じられる、飲み飽きしない美味しいお酒ですね😋
福田純米 山田錦純米
くいじーぬ使用米:山田錦 精米歩合:65% アルコール度数:15% 製造年月:2023年2月 ほわっとお米の香り お米の甘味とキュッと酸味 少し渋味 冷酒より少し温度が上がってきた方が 甘味が感じられておいしい 40℃ ふくよかな甘味が広がり 後から強めの酸味 50℃ 甘味が飛んで酸味が強調された 40度くらいが好みかな
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