さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
5,260 チェックイン
シーズン3第3回の放送は秋田県「まんさくの花」を紹介しました！ニュースはヤンキー農業、Skype自動メイク機能、ゾンビ遺伝子の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
廃業の憂き目も戦後に復活 創業は元禄2年（1689年）と古いです。もちろん歴史あれば苦難もあり、日本が戦争に突SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
秋田県横手市増田町は、歴史的建造物が多く残る観光地。町内にある「内蔵」と呼ばれる大きな蔵をもつ建物は、国や市のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
秋田県横手市増田町増田七日町１１４−２Google Mapsで開く
関連記事
#3-3 10月3週目の放送 | 紹介酒 秋田「まんさくの花」
シーズン3第3回の放送は秋田県「まんさくの花」を紹介しました！ニュースはヤンキー農業、Skype自動メイク機能、ゾンビ遺伝子の3本おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ真人(まなびと) 生もと純米酒(日の丸醸造／秋田県横手市) | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
廃業の憂き目も戦後に復活 創業は元禄2年（1689年）と古いです。もちろん歴史あれば苦難もあり、日本が戦争に突SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア中身もラベルも次々に変わる「まんさくの花」─ 14種類の酒米・酵母を巧みに扱う日の丸醸造の酒造り | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田県横手市増田町は、歴史的建造物が多く残る観光地。町内にある「内蔵」と呼ばれる大きな蔵をもつ建物は、国や市のSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
ペンギンブルー
香りあまり上がらない。
含むと仄かに林檎的な果実味。
からお米ー！甘くなくて旨いやつ。
酸味、シャープな苦み。
力強く芯がある、また硬めの印象。
ちょっとこれは、お値段に期待した味ではなかった。
が、旨いのは旨い。
肝合えと抜群の相性。
好み度☆3.5/5
サムネイル見づらいのでもとに戻しました。
しれっとワインボトルを日本酒に変更。
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
katyu5252
フルーティさが光る、米感は少なめ。アルコール感はなし。ある意味普通。
フネタロウ
あんこう鍋と。
甘辛で、香り豊か。
akikoda3
まんさくの花 純米大吟醸(飲食店様向け)
評価4.4
原料米 国産米、アルコール度数 15度、日本酒度 非公開、酸度 非公開、アミノ酸度 非公開、酵母 非公開
ふくよかな芳香、優しくすっきりとした味わいの純米大吟醸。お米の甘みと酸味が調和したバランスの良い味わい。
岡部澄夫
先日飲んだどぶろくにも負けない麹の強い香りが最初に来る。
酸味と軽い甘味と後味にスッキリした苦味がある。
一度火入れが貯蔵前後のどちらか書いてないが、ひやおろしでないなら生貯蔵瓶燗火入れかな？
noburin
五反田ヒルズ
きになるき
1杯目
soumacho
高松旅での5杯目。
まんさくの花さんはお初です😃
精米歩合45%
アルコール度16度
兵庫県産山田錦100%
旨口から徐々に甘さが拡がりまろやかでモダンな味わい。
甘エビの唐揚げと美味しくいただきましたが、そのままでも旨いです😊
ma-ki-
soumachoさん、おはようございます
高松旅の宴色々呑まれたのですね🎵
こちら私も家呑みしたのですが、旨味～甘味全く同じ印象を受けた旨酒でした😋
揚げ物とも合いそう～美味しいお酒ですよね🤗
soumacho
ma-ki-さん、おはようございます😃
ここぞとばかりの外飲みでした✨
感じ方の印象が同じなので安心しております😁
甘みの乗っかっていく感じが特徴的でしたね🍶
倍割り
泣きの一杯。
あたりの甘味と香りで華やぐ。
中盤から後口まで甘く流れて余韻まで。
にいさん
東京駅至近の日本酒にめちゃめちゃこだわる居酒屋さんで。
マスターへ『旨口』とリクエストして、最初の1本目
日本酒祭りのはじまりです‼︎
やすひろ
やや辛口ながらも米の旨みも感じられる。
あと口少し苦味が残る。総じてバランス良し！
uMa
うまからまんさく 特別純米
精米歩合 55%
アルコール分 16度
アツ0053
「日の丸HYPER DRY(超辛口)」と対をなす限定醸造酒とした誕生した本商品。
当初は「日の丸Extra Sweet(超甘口)」というネーミングを検討しましたが、極端な低アルコール&甘口の日本酒ではなく、あくまで"まんさくの花らしい甘味"を感じられる商品を目指し、本商品の発売に至りました。
ラベルに記した"月宵"という言葉には、夜が深まった頃ではなく、"宵の刻"--日が暮れて間もない時間帯に楽しんでいただきたいという想いを込めています。
酸味と調和した品のある甘味が特徴で、舌先に広がる甘味は、喉元を通る瞬間までしっかりと口の中に残ります。味の奥には甘味に包まれたほのかな苦みも感じられ、料理と合わせても飲み疲れせず、バランスの良い仕上がりです。
「まんさくの花」ならではの非常にやわらかく優しい甘味を。
辛いのかな？んー。
うまい😊
かっしー
まんさくはやっぱりうまいね。口当たりに「辛口」特有のアルコール感はあるけれど、それがいやなアルコール感ではなくむしろ心地よくて、さらに米の優しいながらもふくよかな甘みで、晩酌にもピッタリ。いつまでも飲み飽きない味。、