しんしんSY
蘊蓄
原材料 : 秋田酒こまち
精米歩合 : 麹米 55%、掛米60%
アルコール分 : 16.5%
日本酒度 : +3.0
酸度 : 1.7
アルコール度 : 16%
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5,320 チェックイン
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所在地
秋田県横手市増田町増田七日町１１４−２Google Mapsで開く
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i@kikuchi
ピリッとガス感✨
フレッシュな酸味
濃厚な旨味
後味は心地よい苦味⭕️
大字なば
ぶどうの香りと酸が爽やかに感じ取れます。飽きがこないので食後もチビチビ、ダラダラと呑んでしまう。
Ishi_shun
誕生日のお酒
u_ho_bros
フルーティーかつフレッシュ。好きな味です。
Jule
山田錦
精米歩合：38％
日本酒度：±0
酸度：1.3
アミノ酸度：0.8
アルコール度数：16度
6,600/4合
Jule
美山錦
精米歩合 : 55%
酵母：AK1001
日本酒度：+1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.2
アルコール度数 : 16度
1,650/4合
Jule
岡山県産山田錦50%
兵庫県産愛山50%
精米歩合：45%
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
アルコール度数：16度
販売なし
定期便
Jule
山田錦/秋田県産酒造好適米
精米歩合：45%
酵母：自社酵母
日本酒度： ±0
酸度：1.5
アミノ酸度： 1.0
アルコール度数：15%
3,300/4合
haya
3.9
微発泡
甘辛のバランス、酸味あり、濃厚、米の味わい強。
後味苦め。
お酒のガツンと感もあり。
かっしー
今年も新酒の季節がやって来ました。わが日本酒人生のきっかけとなったまんさくのしぼりたての新酒を今年もいただきます。
香りはまんさくのあの香り。今流行りの日本酒ビギナーに受けるというよりは日本酒がしっかり好きな人が好きな香り。
飲むと口当たりに搾りたてのガスの微発泡感。そこから米の程よい甘みが口腔内から鼻腔にまで抜けていく。
今年もこの季節が始まったなと思える味です。
daniel0120
甘みと旨味の融合
雑味なし
美味しい！
ma-ki-
daniel0120さん超限定バランスも良くて呑みやすい旨酒ですよね😋
daniel0120
ma-ki-さん バランスが良い…正にその通りですね！ コメントは普段「のみやすい」で締めることが多いのですが、素直に美味しかったです。
フーノミー
味香りともに心地よい酸味。
稲とアガベに似た風味。
清涼感と酸味、軽やかな甘味。
是非ご賞味あれ。
