T.KISO
採点☆☆☆☆
ラストは、相方の大好きなまんさくの花❣️
味わいはメニューを(笑)🤣
明太子ポテトサラダ❣️
アスパラの豚肉巻き❣️
どっちも美味しかったー🎶
終…
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
似ている銘柄
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所在地
秋田県横手市増田町増田七日町１１４−２Google Mapsで開く
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ささかま3
以前ウイスキーをロックで飲んでいたのでロックも良いなと思いました。スーパーのお買い物1000円券で交換したお刺身、そら豆など一緒に頂きましたが、旬のそら豆が美味しかったです。
tak
口当たり軽く甘すぎず、とにかく美味しいです！
日本酒にわか
口当たりがめっちゃ華やかで甘味があり後味はほんの少し苦味の余韻が残って美味しかったです！
イーリス
．
Summer Snowmanは
もともと“雪室貯蔵”の限定酒として
リリースされていた
冬に搾った酒を、春の終わりまで
雪の力で冷やし熟成させる
現在は雪不足により雪室は閉鎖
最新の冷蔵設備によって
変わらぬ繊細で丸みのある味わいが
見事に再現されている
AKITA雪国酵母(UT-1)を使用して
雪室と同じ温度帯で熟成させた
飲み口は爽やか中辛口で
トロピカルなフルーツのような香り
一度火入れで瓶詰めされ
冷蔵熟成によりフレッシュさと
柔らかさを感じる
J.laedlein
ドライだが風味豊か、4
英語>日本語
かっしー
5月に日の丸醸造の蔵元で購入した蔵元限定のまんさくを、同じく蔵元で購入したまんさくのお猪口でいただく。
ラベルには香りは控え目にとあるものの、程よい米の甘みが香る。口当たりから確かに香りは抑えつつ、程よい酸味とスッキリとした味わいで飲み飽きない味。おつまみのワラビのおひたしとの相性も抜群。
KTK2002
.
《杜氏選抜BLACK 純米大吟醸一度火入れ原酒》
開けたての香りはほんのりメロン系？だったような😅
口当たり滑らかで冷え冷えだとプラム系の酸味が来てからメロン系の甘さが追いかけるような感じでさらに後味にじんわり旨味が来ます。温度上がると酸味穏やかになり旨みも強くなるかな？
3日目ぐらいから甘さ穏やかになりほんのり渋みも感じてグレープフルーツっぽいところもちらほら。
個人的には一週間ぐらいたって旨みマシマシな頃が好みの味わいでした😋
ジェイ
さっそくロックでいただいた
最初の印象としては味が濃いのと飲んだあとのアルコール感(嫌な感じ)だったが氷が溶けていくといい感じになった
やはりアルコール18度は高すぎではないか
さわsawa
好みのラベルじゃないが、ぐっと堪えて限定酒。
甘さを酸で流すような仕立て。開栓初日は新政的なイメージ、三日目あたりは酸もなじんでやや甘の中口感。火入れで変化は不思議。自分の舌が慣れたのかな？
☆☆☆