さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,291 チェックイン
永井酒造株式会社（群馬県川場村）は、永井酒造の世界観を体験できるテイスティングルームと醸造研究所を備えた複合施SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
1886年（明治19年）に創業した歴史ある酒蔵・永井酒造と、2018年に誕生したラグジュアリー日本酒ブランド・SAKE HUNDREDがタッグを組み、16万5,000円のヴィンテージ日本酒「礼比（らいひ）」が誕生しました。熟成が生む複雑さや余韻、透明感を兼ね備える味わいを実現したのは、マイナス5℃の氷温貯蔵です。 永井酒造6代目蔵元・永井則吉さんは、このお酒の完成に至るまで約30年にわたり熟成酒への探求を続けてきました。その探求の経緯と、SAKE HUNDRED創設者である生駒龍史さんとの出会い、熟成酒の持つ価値と可能性について取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
群馬県利根郡川場村門前７１３Google Mapsで開く
関連記事
群馬県・永井酒造の世界観を味わえる複合施設！テイスティングルームと醸造研究所を備えた「SHINKA」が、8/1(火)にオープン | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
永井酒造株式会社（群馬県川場村）は、永井酒造の世界観を体験できるテイスティングルームと醸造研究所を備えた複合施SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア熟成日本酒への30年の情熱と、新興企業との協業 - 永井酒造がSAKE HUNDREDとのタッグで目指す価値創造とは | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
1886年（明治19年）に創業した歴史ある酒蔵・永井酒造と、2018年に誕生したラグジュアリー日本酒ブランド・SAKE HUNDREDがタッグを組み、16万5,000円のヴィンテージ日本酒「礼比（らいひ）」が誕生しました。熟成が生む複雑さや余韻、透明感を兼ね備える味わいを実現したのは、マイナス5℃の氷温貯蔵です。 永井酒造6代目蔵元・永井則吉さんは、このお酒の完成に至るまで約30年にわたり熟成酒への探求を続けてきました。その探求の経緯と、SAKE HUNDRED創設者である生駒龍史さんとの出会い、熟成酒の持つ価値と可能性について取材しました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「ヴィーガン日本酒」は海外市場を切り拓くカギとなるか─ 永井酒造が“菜食先進国”に発信する日本酒の可能性 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
誤認娘
新酒の16%、久しぶりの群馬県。なで肩ボトルに惹かれて購入してみました。自分にはちょっと甘いけど、スッキリしているのでグイグイ飲めてしまいます。
ところで急に写真がアップロード出来なくなったのですが。。。
ゆうじ
ほんのり吟醸香、スッキリとした味わいです。
後から来るアルコール感に乗った、かすかな辛味がまたいいです。
ポコタロウ
スッキリ辛口。口に含むと果実味にも少し近い甘味、旨味を感じるが最初から辛口アピールがあるお酒。終わりはカーッとなります。
辛口ですがスッキリ、美味しいです。
フカケン
辛口でスッキリした味わい。柔らかい甘みもある。
いーじー
スッキリ、辛さは最後にちょっとだけ
390円
立山ギンレイ
アヒージョ塩辛飲み干す
sakepower
飲んだ記録用です🍶📸
ももち
美味しい好み
倍割り
泣きの一杯。
やや甘味のあたり。
中盤旨味が走り、やや酸味を伴って、後口まで。
リリヤ
バナナみたいな香り
美味しかった
あああ
キャンプでお燗にして飲んだ🏕️夜寒くなってき他時に焚き火とお酒でまったり暖まるのが気持ちよすぎる⋯！超辛とあるけど程よくまろやかさとか米感があっておいしい！
みっちょす
群馬県みなかみ町 日本酒とワインの専門店瀧澤にて購入 同店別注 限定販売