飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
"群馬県川場村から世界へ"、そういう想いで酒を造り、地元と共に成長していこうと活動を続けている永井酒造。代表銘柄である「水芭蕉」は全国的にも有名です。 特に、日本で初めて成功したシャンパン製法によるスパークリング日本酒の「MIZUBASHO PURE」は、大きな話題となりました。透明であること、シャンパンと同じガス圧にすることなどをクリアするために、何度も試作を重ね、割れた瓶はなんと約500本に
「水芭蕉」を醸す永井酒造株式会社(群馬県利根郡)は、9月10日(木)より、新商品「MIZUBASHO Artist Series」スパークリング酒、スティル酒(食中酒)、デザート酒を全国で同時販売しました。 新商品を通して環境保全にも協力できる 世界40カ国・地域に日本酒を輸出している永井酒造。国内外に日本酒文化の魅力を伝え、日本酒の内需拡大、輸出促進を目指したいと新商品を開発しました。 このシ
2019年7月、「水芭蕉」で知られる群馬県・永井酒造は、「MIZUBASHO PURE」「水芭蕉 純米大吟醸 翠」「MIZUBASHO 雪ほたか Awa Sake」「水芭蕉 雪ほたか 純米大吟醸」の4銘柄にて、ヴィーガン認証を取得しました。日本酒でのヴィーガン認証は、岩手県・南部美人に次いで全国2番目です。 ヴィーガン(Vegan)とは、肉や魚、乳製品などの動物性食品を食べない、完全な菜食主義者や