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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ヤスサケヤスサケ
栃木県在住です。 備忘録、記録として始めてみました。 これまでは北関東、東北、北陸のお酒を中心に頂いてきましたが、もっと全国各地の美味しい日本酒を見つけ、味わいたいと思います。

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タイムライン

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ヤスサケ
先々月に宮城に行った際に買って寝かせていました😪 美味しいお酒がたくさんの宮城県で、初めて見つけた宝船 浪の音🌊 正直、期待値は高くありませんでした…。 が、期待を上回る美味しさでした❕ 香りは美味しいお米感。 飲み口は滑らか柔らか、口のなかで広がる甘旨お米さん。 雑味もなく、サーッとキレイにキレ、辛いわけでもなく、美味しい純米酒です😃 他にどんなお酒を作られているのか、気なります☺
さしゅー
ヤスサケさん こんばんは!宝船浪の音美味しいですよね😊宮城のお酒で美味しいのは沢山ありますが個人的にはとても好きなお酒です。震災で被災しましたが見事に復興しました。是非他のも飲んでみてください。
La Jomonナヌカde団子坂
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ヤスサケ
先々週に山形旅行に行ってきました。 年に数回は行っているのですが、やっと寄らせてもらえました。 La Jomonさん✨✨❕ 今回は2本だけ頂いてきました! 1本がこちら、ナヌカde団子坂デス。 山形市内の七日町にちなんでいるらしいですが、私は在山形時、ずっと「なのかまち」と言ってました。 今年は、羽陽男山、秀鳳、若乃井さんの3蔵のお酒を均等に混ぜているとのこと。 お味ですが、 香りはそれほど、お米感? 飲み口から、酸味とお米の甘旨、まろやか感が広がります。 決してフルーティーな部類ではないですが、お酒としてとても味わい深い美味しさです😂 少し温度上がると旨酸が口一杯に広がり、長い余韻に浸れます☺ またLa Jomonさん、行きたいですね!
ヒロ
ヤスサケさん、こんにちは😃 山形旅行、良いですね❗️料理もお酒も美味しそうです😋 La Jomonさんは飲んだことがないので、レビューを見て想像してます💭
ma-ki-
ヤスサケさん、こんにちわ 山形旅行良きですね🎵 山形も一度ゆっくり訪れたい土地です😍 La Jomonさんはさけのわさんでしか見たことがありまさんので、いつか呑んでみたいですね😋
ヤスサケ
ヒロさん、こんばんは! 山形は良いところです!お酒も食事も美味しいです😆 機会があれば、山形まで足を伸ばしてください!!
ヤスサケ
ma-ki-さん、こんばんは! 山形はよいですよー!私は大好きです✨ La Jomonさんはなかなか行けるとこではないですが、いつか足を運んで頂ければと! 私が保証??します(笑)
たかちよシン・タカチヨ Y2-TYPE【終】
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さいとう酒店
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ヤスサケ
シン・タカチヨ デス。 金ラベルに扁平精米、これは美味しいに違いない、と安直に頂いてきました(笑) お味は… 間違いない美味しさでした😂 香りは爽やかフルーティー! 飲み口は、ややピリのレモン🍋リンゴ🍏感が広がります。喉ごしで🍌が見えた?? 絶妙軽やかな酸味もあり、スッキリ爽やかな美味しさで、身体が喜んでます😆 アルコール分はわずか12度😲😲 これは健康飲料ですね🤩
ma-ki-
ヤスサケさん、おはようございます フフフ😁✨✨ 健康飲料な日本酒~それなら何杯呑んでも無問題ですね🤣 シン・タカチヨさんハズレなしですね😋
ヤスサケ
ma-ki-さん、こんばんは! スッキリ爽やか飲みやすい!と思ったら、12度でした😃 シン・タカチヨもハズレなしです😆 健康的に継続で頂きます(笑)
加茂錦荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 しぼりたて
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さいとう酒店
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ヤスサケ
久しぶりの荷札酒! たくさん種類がある中で頂いてきたのはこちらです✨ 五百万石の槽場汲み! お味ですが、 開栓からプシュと、香りもフレッシュ感あり! 飲み口もガス感あり、序盤からフルーティーな瑞々しさと、広がる豊潤な甘さ🍇 喉ごし、余韻もしぼりたてらしくフレッシュにキレイにまとまってます😂 これは美味しい💯 早めの消費を推奨されていたので、早速空けさせて頂きました! 冷蔵庫が豊潤になってきたので日々楽しみです😄
ヒロ
ヤスサケさん、おはようございます😃 荷札酒の五百万石、本生の印が輝いてますね✨生酒は飲んだことがないので、フレッシュでキレイにまとまったいる味わいを体験したいです😆
ヤスサケ
ヒロさん、こんばんは! 荷札酒、いろいろありますが、私も本生は初めてです! どれも美味しいですが、これは是非頂いてほしい1本です👍
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん,おはようございます😃 豊潤な冷蔵庫😍覗いてみたいですねー😄 あ!家の麗もそこそこ豊潤でしたー😆
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! 自分の冷蔵庫は9本しか入らないので…😰 ジェイ&ノビィさん程ではありませんが、この状態をキープしたいですね✨✨
仙禽モダン 零式 生酒
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けんもく商店
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ヤスサケ
久しぶりに仙禽さんを頂きました! 零式、久しぶり😃 いつも通り頂きます。 香りは酸味あるフレッシュ感。 飲み口から広がるレモンのような酸味🍋 ピークは飲み口、あとはサーッと?ややぼゃーっと?キレはないか? 喉元でややアル感あり? 以前とはやや違う印象でした😃 ちょっと濃いめの食事と合わせるとスッキリ美味しく頂けそうです。
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃 仙禽さんは定期的に飲まなきゃですね🤗 栃木愛🥰付けるの忘れてますよー😄
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! 仙禽さん&栃木酒はしっかり頂かないとですね😂 栃木愛、マークがどこで出せるのか調べて次回から💦
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けんもく商店
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ヤスサケ
佐久の花の秋酒です。 冬になる前に頂きました。 お味ですが、 香りはほんのりお米感。 飲み口は柔らか、熟成感😃フルーティー感は低いですが、お米の美味しさ&適度な酸味があります。 キレはあまり感じませんが、柔らかさがあり、食中酒として美味しくいた☺
不動ひやおろし 純米吟醸 生詰原酒
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けんもく商店
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ヤスサケ
初の鍋店さんの不動を頂きました。 結構寝かせてしまいました😣 お味ですが、 香りはほんのりフルーツ感😄 飲み口はサッと入ってくる感じ。やや柔らかさある優しいフルーティー🍈?な甘さを感じます。 華やかさはあまりなく、キレも良いわけではないですが、ゆっくり消えてくような長めの余韻があります。 お酒だけでも、食中でも美味しく頂けると思います☺ 他の不動も味わいたいなぁ~と思えたので、私は動きます😆
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ヤスサケ
出張先で頂いた1本です。 ビールとハイボールでお腹いっぱいでしたが、地酒を頂かなくては…と、コンビニで購入です😂 ほんとはいろんな地酒を味わいたかったのですが、仕方なし😢 お味ですが、 香りはほんのりお米感の甘い感じ。 飲み口もお米を感じます。華やかさはないけどお米のほんのり甘さと優しさ😆 微酸味あり、辛さはあまり感じませんでした。 また行った際はゆっくり頂きたいですね。
而今特別純米 火入れ
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けんもく商店
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ヤスサケ
久しぶりの而今です😆 家のみは初かも😃 お味ですが、、言う必要もない😍 フルーティーな香りにフルーティーな飲み口✨芳醇さと甘さ、やや酸のバランスが絶妙です!でも甘さもしつこくなく、適度にキレて余韻も心地よい☺ すいすい飲めちゃう美味しさです🎵 次は違う而今をいただきたいです👍
ma-ki-
ヤスサケさん、こんばんわ 而今様の特純~美味しいですよね~🤤バランスが絶妙分かります~🤤 ゆっくり家呑みは最高ですね😋
ヤスサケ
ma-ki-さん、こんばんは! 而今特純、美味しかったですー🌠 もったいないと思いながらもスイスイです🐠 また而今ゲットしに行きます!
久保田千寿 秋あがり 吟醸原酒
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ヤスサケ
久しぶりの久保田千寿です。 秋あがりは初めて頂きます☺ お味ですが、 香りはほんのりキリッと系。 飲み口はやや辛ながら旨味も感じられます。 酸味はあまりなく、ややどっしり感ありながら、サァーッとキレてきます😄 後味も軽めで食中酒として良い感じです。 度数を見たらビックリの19度でした😂 どっしり感じるわけですね😃
ヒロ
ヤスサケさん、こんばんは😃 久保田の秋あがり、オシャレなラベルですね。初めてみました。それに19度もあるんですね😅キレが良さそうなので気がつかないかも…危ない奴ですね😇
ヤスサケ
ヒロさん、こんにちわ! 新潟まで遊びに行ったのに、酒屋に寄れず(寄らせてもらえず)、スーパーで買った1本です😢キレイなラベルですよね! 中々みない19度にキレも良く飲みやすいので注意です😂
十八盛ことのわ 特別純米 限定直汲み 生酒
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けんもく商店
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ヤスサケ
十八盛さんの「ことのわ」を頂きます✨ 特徴あるラベル、デニム生地です😲 女将さん曰く、岡山県はデニムが有名のため、ことのわシリーズのラベルにはデニム生地だそうです😲 さて、お味ですが、 開栓は軽くプシュッ。 香りは非常に甘甘フレッシュ✨ 飲み口は、ダイレクトに来るメロン🍈感!後味はフレッシュ甘酸の梨? 喉ごしやや苦あるけれど、終始フレッシュ感ある美味しさです❤ 精米歩合は60ぱー!? こんなに香り、風味を愉しめる1本は中々ないかも。 これは冷え冷えで頂くのがフレッシュ感を感じられてよいですね😆
黒牛純米酒 秋あがり
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けんもく商店
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ヤスサケ
結構久しぶりな黒牛です! 秋らしい、きれいなオレンジラベルがよいです🍁 お味ですが、 香りは穀物系のほんのり甘さ?? 飲み口は滑らかさがありつつも、やや辛からの旨酸😆やや常温よりだと、お米感が増し、旨旨酸が強く感じられます! いつも度数を見ずに飲んでしまうのですが、この1本は結構な重厚感ありました😂 ラベルを見たら18~19度😃 ウイスキーの半分以下ですが、くいくい飲めちゃうので注意ですね🥲 冷蔵庫が寂しくなったので調達行かねば…
賀茂金秀秋あがり 特別純米
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けんもく商店
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ヤスサケ
秋です、賀茂金秀の秋あがりです🍁 もみじのラベルが良い感じです☺ お味ですが、 香りはほんのり辛口?と感じる。 口に含むと、直ぐに広がるフルーティーな香りと、舌を滑らかに走る甘さ😆 少し鼻を抜けるような感覚と程よい甘酸の余韻が良いです😆 よくよく見たら16度で、重厚感ある味わいでした。 秋酒も美味しいです🍁
ma-ki-
ヤスサケさん、こんばんわ 賀茂金さんの秋酒美味しいですよね😋 昨年試飲でですがいただいて、とても綺麗な甘さでバランスもよく美味しかった記憶があります🤤 ゆっくり家飲みしてみたいです🤗
ヤスサケ
ma-ki-さん、こんばんは! 賀茂金さん美味しいですよね!秋酒は初めてでしたが、甘酸のバランス良く、リピートしたい美味しさです👍近所の酒屋さんにあるのでほんとありがたいです😂
ジェイ&ノビィ
ヤスサケさん、こんばんは😃 コチラぼうすけさんも飲んでましたね🤗 先日酒屋さんで見て迷ったけどスルーしちゃった🥲この時期甘酸のバランス良いのは特に旨く感じる気がします😌次見たらゲットします!
ヤスサケ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! ほんとですね、、ぼうすけさーん、スルーしてすみません😭 暑さも和らぐ秋酒、賀茂金さん、是非ゲットしてください☺☺
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ヤスサケ
サンデシリーズ また山形酒😂 山形は寒河江市、月山酒造さんの銀嶺月山です。 お味ですが、 香りは軽め、穀物感。 飲み口は穀物感の甘さを感じますが、やや辛め、酸苦はほぼ感じず、すーっとキレていきます。 全体的にあっさりさっぱりで、水のように頂きました。
十八盛ACE CAT 無濾過生原酒
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けんもく商店
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ヤスサケ
また十八盛さんを頂きます😄 ACE CAT、猫好きではないですが、パケ買いです(笑) お味ですが、 香りはフレッシュ、フルーティー😆 口当たりは、ややピリ柔らか。フルーティーな果実感ある甘旨さ😂 香りが立ち、ぴりりとフレッシュなアタックとやや酸、ちょび苦の後味ながら、キレイにキレてきます。 いつも通り…美味しいです😂 最近外呑み機会が多く、、写真の久保田萬壽は、四合で○○○○○円だそうです😨
ヒロ
ヤスサケさん、こんばんは😃 十八盛さん、美味しそうですね😋 飲んでみたいです。 久保田の萬寿はそんなにお高いんですね😅 怖いもの見たさで飲んでみたいです🤣
ヤスサケ
ヒロさん、こんにちわ! 十八盛さん、私も今年知りましたが、美味しいな~と思える銘柄です😄 是非見つけたらお試しください! 久保田の萬壽も是非(笑)
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ヤスサケ
サンデシリーズ また山形酒😂 山形は米沢市、小嶋総本店さんの東光です。 懐かしさを感じながら頂きました✨ お味ですが、 香りはやや甘い感じ。 飲み口は柔らかく穀物感の甘さとちょいフルーツ感が広がります。 お米を感じながら美味しく頂きました😄 まだまだ暑いですが、そろそろ秋酒に移行ですね🍁
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ヤスサケ
サンデシリーズ④ また山形酒😂 山形は大蔵村、小屋酒造さんの花羽陽です。 過去にも頂き、新庄市に行った際にも"絹"を頂きました✨ お味ですが、 香りはあまり感じなかったです。 飲み口はやや穀物感の甘さが広がります。 全体的にあっさり、さっぱり、きれいなかんじでしょうか😄 お酒だけだと物足りなさを感じてしまいましたが、食中酒として、すっきり感を美味しく味わいました。
庄内美人純米大吟醸 生詰
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ヤスサケ
サンデシリーズ③ また山形酒😂 山形は鶴岡市、渡會本店さんの庄内美人です。 出羽の雪は以前頂いたことありますが、こちらは初✨ さてお味ですが、 口に含むとほんのりお米感の甘さ。 すーっときれいにキレてく、やや辛な感じですかね。 食中に頂きましたが、さっぱり感で飲みやすかったです☺
たかちよ豊醇無盡 純米大吟醸 GOLD custommade
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さいとう酒店
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ヤスサケ
自身で購入はきっと初のたかちよです! 皆さんの評価も高いので、期待値高めで頂きました。 お味ですが、 おーん、さっぱり、すっきり、フルーティー🌸(敬意を込めて) 香りから含みから、余韻まで最高ですね😂 フレッシュなピリピリ感! 口に含むとフルーティー、正にパインパイン🍍のジューシーさ😆 後味もあと引かずでバランスも良い😍 たかちよファンになりました✨
ヒロ
ヤスサケさん、こんにちは😃 パインパインジューシーって伝わってくる表現ですね😆 ファンとして、これからも色々なたかちよをレビューしてください🥹
初孫純米大吟醸 出羽燦々 生酛造り
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ヤスサケ
サンデシリーズ② また山形酒😂 山形は酒田市、東北銘醸さんの初孫です。 昔々は、お燗で頂いていた気がします😃 さてお味ですが、 香りはあまり感じず、僅かに穀物感。 飲み口は、ほんのりお米の甘さ😃 ちょい辛めのキリッとした印象です。 きれいなお酒、と思いました☺ 濃いめの味の食事には、さっぱり感が際立ち良いかも! 燗にするには勿体無いけど、柔らかさが増して美味しいかも!
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