gomibako
フルーティーな香りがそれなりに。
スッキリとコクがあり、呑みやすいけど、結構辛めな感じがします。
甘辛い和食などはこれを呑むことで口の中がスッキリしそう。
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シーズン3第5回の放送は福島県「奈良萬」を紹介しました！ニュースはたばこ1箱千円、インドで市民が駅につめかけ「大人の動画」、渋谷ハロウィン「不発」おつまみにゅーす | 日本酒紹介ラジオ
目まぐるしく登場する季節限定酒や、抽選でしか買えないレアなお酒を追いかけるのは、日本酒の楽しみ方のひとつです。一方で、家に常備しておくとほっとする「定番酒」があるのも日本酒ファンの証といえるでしょう。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第3弾でお話を聞いたのは、Twitterやnoteなどで日本酒情報を発信している会社員のgodanismさん。生酒が注目を集めやすい福島県・夢心酒造「奈良萬」の火入れ純米酒に目覚めた理由を教えてくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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夢心酒造の銘柄
奈良萬夢心
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にこちゃん
森嶋とどっちにしようか迷ったけど暑いしフルーティーさを求めて奈良萬。
関サバ、生カツオ、甘エビと共に。
らんどっち
やっぱりお燗にしないと
ということで暑い中ですが
ぬる燗程度で頂きました。
お米の味わいで美味しい
今度上燗や熱燗くらいでも試してみます
あきちょん
久しぶりに飲みたくなった旨口。
オゼミ
2025 0619
☆☆☆☆
奈良萬（ならまん）
中垂れ
純米大吟醸
精米歩合 48%
夢心酒造
福島県 喜多方市
yu_ichin
フルーティな印象で、例えばスイカのような瑞々しさを感じました
まっく
ライチのようなグレープフルーツのような薫酒。
はなぴん
鯵のなめろう・さんが焼きと
共に。🙂いつもやってる、お酢を
つけていただく、南房総漁師さん
のおすすめ。🤩
修行中に買ってた、奈良萬の最高峰
。😍冷蔵庫だから、品質低下を心配
してましたが、一応大丈夫。😂
ポン‼️ともの凄く元気に開封。😁
ピチピチと泡立ち、サイダーの雰囲気
で、キレイで軽めの飲み口です。😆
最初から混ざってしまいましたが、
奈良萬特有の、キレ味バツグンな
味わいが、料理を選ばず楽しめ
ます。🥰後日、上澄みから楽しみ
たいと思います。🤤
マナチー
はなぴん部長おつかれです‼️背脂、バターはさすがですね🤣そこまでわんぱくできないです🤣
ジャイヴ
はなぴんさん、こんばんわ🌛
旬な［鯵のなめろう］はこの季節のアテにピッタリですね😋
わぉ！これはかなりわんぱく仕様の［特製味噌］ですね💡何気に大盛り🤣
kino.
はなぴん部長、部活動お疲れ様です🍜
背脂バターはやったことないです🤣
最近山岡家サボってるので久々に行きたいです👍
T.KISO
また、早朝山岡家🍜(笑)
身体に悪いのか良いのか…😆
はなぴん
マナチーさん、おはよう
ございます。🙂背脂は。。。ですが、
バターは特製味噌に合うので、
おすすめします😁
はなぴん
ジャイヴさん、おはようございます🙂
鯵の美味しい時期、色々やって
みたいです。😊ワンパク仕様は、
おすすめしません（笑）🤤
はなぴん
kinoさん、おはようございます。🙂
たまに行くのがいいんですよね…😁
しょっちゅう行ってたら、病気に
なります。😥
はなぴん
T.KISOさん、おはようございます🙂
体に悪いに決まってますよね。😂
ポンちゃん
はなぴん、こんにちは🐦
あれ？ワンパクどこどこ😳
はなぴん
ポンちゃん、こんにちは。🙂
ラーメンと文章は消しました。😥
🙂↕️朝から夫婦でラーメン…なんで
ここに出す必要ある⁉️💢と、妻に
激怒されました🙂↕️
ポンちゃん
それはそれは…😅
はなぴん
料理の写真を出すのも、嫌がって
るので、次回以降の方向性を模索中
です。😥変わらずやるつもりでは
いますが…🙂↕️
ポンちゃん
そうでしたか💦変えるの大変でしょうけど…
頑張れはなぴん‼️
はなぴん
頑張ります。🙂
ちなみに妻は、ポンちゃんの事
大好きです。（笑）😁
ポンちゃん
あら嬉しい😻奥さまのお料理、特に盛り付けファンですとお伝え下さい😊度々失礼しました🙇
はなぴん
も〜❗😭さけのわの料理は私が
作ってます。😊妻は、自分が料理
やらない人って思われるのがイヤ
らしい。（笑）よろしくお願いします。😅
ポンちゃん
はなぴんのお料理も好きですよ😁
これで本当におしまい🙏
はなぴん
そっかー、妻の料理も出してました
もんね。。いちご🍓の生ハム巻き😍
失礼しました🙂↕️
さしゅー
久しぶりの福島酒😄
奈良萬はあまり飲んで来なかったが生貯蔵酒はお初だったので購入😊
香りは青リンゴのようなフルーティーさ。飲むと甘みは程よくあり、旨味がしっかりしている。そこから酸味も感じる。キレは良い！生貯蔵酒ってもっとどっしりなのかと思いきやキレも良く飲みやすい。こういう時期に飲むのも最高！夏酒みたいなサラサラ系ではなく旨味も感じ美味しい1本。
ジェイ&ノビィ
さしゅーさん、こんばんは😃
奈良萬さん！一度しか家飲みしてませんが😅旨いですよね😋確かにサッパリ夏酒と旨みたっぷりをバランス良く飲むのが良いですね！
さしゅー
ジェイ＆ノビィさん こんばんは😄奈良萬は安定した美味しさですよ(^o^)決してモダンではないですがしみじみ美味しさを感じます😊夏酒はサッパリしたのも美味しいのですがこちらも美味しいです！
nonki
最初はあまり、旨味を感じなかったけど、徐々に美味しさが増してきた。
柔らかな口当たりだけど、口の中でフワッとした柔らかさと最後に辛さが出てくる。
度数17度なんで、注意だなぁ⚠️ 美味い😋