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目まぐるしく登場する季節限定酒や、抽選でしか買えないレアなお酒を追いかけるのは、日本酒の楽しみ方のひとつです。一方で、家に常備しておくとほっとする「定番酒」があるのも日本酒ファンの証といえるでしょう。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日の晩酌で飲みたくなる定番酒の良さを改めて感じてほしい！ というアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第3弾でお話を聞いたのは、Twitterやnoteなどで日本酒情報を発信している会社員のgodanismさん。生酒が注目を集めやすい福島県・夢心酒造「奈良萬」の火入れ純米酒に目覚めた理由を教えてくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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hoshiaki
純米🍶ひやおろし🍁
秋あがり🍂 キリッと✨辛口。マスカット。チャーシューを受け止める。いかにんじん🦑🥕ですいっと。妻曰く、甘辛酸のバランス良し👍 水が美味しい。温度が上がると旨みがマシマシ。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20241027
R -22ryo
初の酒未来
初の奈良萬
まぁスッキリしてて美味しい。
酒屋さんのアドバイス通り馬刺しと一緒に
つぶちゃん
続いても福島酒〜♡
ずっと飲んでみたかった『奈良萬』です❣️
『あぶくま』同様、何故かドラちゃんが
買ってこない💦
『あぶくま』と一緒に親愛なる酒友Mさんに送ってもらいました😄♪（ありがと〜💕）
いざ開栓✨🥂✨
冷え冷えだからか、香りはほとんどしません
軽い甘さと旨味でスッキリ
フルーティーさを感じるも
スッキリとしたキレイなお酒
何とでも合って美味しいです😋♪
温度が上がってくると香りも出てきます♪
そしてしっかり目の甘味と旨味
酸味でキレると思いきや
最後は苦味が顔を出します
1週間経って、今夜は常温で飲んでます🍶
ん〜いい香りです♪
フルーティーな甘旨じゅわ〜💕が
口の中に広がります♪
余韻の香りも良いです♪
苦味はありません！
あぁ美味しいなぁ♡
私、やっぱり常温飲み 好きだわ〜😘💕
さてさて、会津ドライブ編です🚙
ずっと訪れてみたかった五ノ井酒店に
やって来ました❣️
とっても綺麗な店内（奥行きがあります）
カニ歩きで何往復したことでしょう🤣
宗太商店でドラちゃんが小瓶も含め
7〜8本購入してるのでここでは
（私が）『央』を1本購入しました😉
N.E
つぶちゃん、こんばんは😆
急遽思い立っての会津ドライブ&Mさんとの対面、良きですね～🤗
奈良萬もなかなか良いでしょ⁉🫲🫱
ドラちゃんの7〜8本仕入れがまた凄い🤭
さしゅー
つぶちゃん こんばんは😄奈良萬も美味しいお酒ですよね。とても落ち着いた穏やかな美味しさがありますよね。確かに常温にあうと思います！
F&E
店主に食中酒としておすすめして頂いたが
その通りで正に相乗効果で美味かった
DELTA
日本橋を散策していると見かけた福島県のアンテナショップにて購入
常温で飲むと、穏やかながらも要所でアルコールのキレをちらつかせる佳酒であり、鶏肉によく合う
｢燗をつけてくれ｣と酒が訴えてくる気がしたので、半分は残して夜にまた飲む
れを
香り控えめ
甘みと旨みをじんわり感じ、後から独特な苦味がくる
個人的にはあまり好みでは無いタイプの苦味
味の濃い料理とあわせて呑むと淡白な味わいが際立って美味しい
個人的好み：3.2/5
mikomichio
ウホォ!美味すぎる！
洋梨と葡萄のような香り!
しっかりとした芳醇な味わいなのに飲み口軽い~
ピリリと来る酸味とすっと抜けていくキレの良さでやめられない止まらない沢尻エ〇カですわ！
やっぱり美味いよ奈良萬さん!見かけたら即買いやで
最後の写真は海岸で見つけたナマコ君(謎)
Yaaaaaaaaaaas99
辛口でうまみあり
にこちゃん
さすが奈良萬。
フルーティーで飲みやすい。
止まらなくなる味わいでした。
まっちー
奈良萬の純米酒。
酒米銘柄不明、精米歩合55%
フルーティ、おりがらみ、発泡感。リーズナブルな価格帯でコスパ良く、すごく美味しい😋
荒井 正史
五百万石。華やかな花のような香り。口当り、後味はすっきり。
Andrew
かどや酒店さん頒布会から。じんわり甘い、柔らかなお酒。軽やかなガス感も心地いい。