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タイムライン

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酒宴にて醸す心をたしなミーツ
6
ねむち
阪神百貨店催事試飲① 上善如水のブース。 今回は対応してくれたのはマネキンさん。 【上善如水 純米吟醸 生】 まるみ感じる旨味があって、あと味には生酒らしいしっかりしたピリリ感でやや辛味。 【上善如水 純米吟醸】 所謂よく見かける上善如水の純米吟醸。生酒でなくて火入れってことです。 私的にはこっちの方が落ち着いてて、バランスよく飲みやすいと思う。 【上善如水 純米大吟醸】 酒米は山田錦と美山錦って言ってたかな。これは値段並みに、しっかり綺麗な旨味があって旨かった。全然、水みたいではない感じ。
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zgo259
夜の帝王 おいしい 一口目にヨーグルト感あった気がしたけど 飲み続けてたら、よくわからなくなってきた ちょっと酸味ある感じ
月山智則純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
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夜の部
⭐️⭐️⭐️⭐️ 全体として優しく包み込むような味わい。 香りは微細ですがぶどうのような香り。とはいえ華やか系ではないドライ系かと。 ほのかな甘みとトロリとした舌触りが感じられ、何の抵抗もなく喉を流れていきます 初鰹のお刺身と美味しくいただきました😊
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2
だてしん
純米大吟醸の芳醇な香りを楽しむことができます。味わいは甘すぎることなく、キレもありつつバランスよく仕上げられています。蔵開きのときに飲んだものよりも、柔らかくてなっていて、本来のクオリティを出してくれているとおもいます。
亀齢辛口純米 八捨 火入純米
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立寄スタンド ヨカル
外飲み部
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まぁー
しまなみ〜倉敷旅の酒活① 広島焼きと🍺を経て、福山駅前の立寄スタンド ヨカルにて日本酒初め😀 地元福山の天宝一と悩んだ末、亀齢の呑み比べに。 天宝一は2軒目に😁 八拾火入 八拾生酒 入魂 山? 入魂→火入→生酒の順で旨いと感じた😊
長陽福娘山田錦本醸造 直汲み原酒生酒無濾過
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日本酒素人
サケラボちゃんねるでも紹介されたお酒です。松原酒店店主の想いの詰まった限定酒。アルコール度数17度と高目なのにまったくキツくなく、味わいもスッキリでむしろ飲み易いです。辛口でも甘口でもなく好きな味でした。