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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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やっさん0017
ひとつ大仕事が終わった 飲むに決まってる 酸の開放とは おぅそういう事ね これは賛否ある 肴を選ぶかな 肉🍖🥩がいい と思う 酸満開🌸 雑味はギリギリ無い 甘旨それなりに 悪くない 苦味は良い 俺ぁ〜好き 丸田酒舗 1,870円
阿櫻亀の尾 Sparkling
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やっさん0017
おかしいぞ地球🌏 寒すぎだわ だからというわけ ではないが飲む笑 開栓ガスたっぷり 上澄みから 旨苦きてお酒〜 美味し オリを混ぜると 甘さとアミノ酸的 旨味加わり フルーティにウマ😋 酒の大平 1,760円
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やっさん0017
頂き物 タイミングを図ってたら 今日になった そこまで香らない サッパリ が、次の瞬間 旨味拡散 とっても美味しい お酒🍶 雑味は一切なく 素晴らしくバランス 28%はダテジャナイ たぶん緒方酒店
半蔵特別純米酒 神の穂
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やっさん0017
冷やしてサラサラ 常温で旨味控えめ 酸が少々 よくよく見ると 燗の文字 すかさずつける おぉ膨らんだ 甘味もきて こらぁ良い酔い 加藤酒店 1,595円
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やっさん0017
3年ぶりらしい 師匠から連絡 すかさず購入 師匠いはく ちょっと味が変わった あ、美味い 微ガスから 酸〜旨〜 苦味好き アルコール感強め キリッとキレる 果実香ありで こんなだった🦆 師匠から 1,562円
宗玄純米山田錦無濾過生原酒
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やっさん0017
おぉ濃い 旨苦がっつり アルコールで ピリピリ 香ばしさほんわり あ喉に刺さるぅ 煮込み系が 欲しくなる 18度だぞ 田染荘 1,650円
来福純米吟醸生原酒 雄町
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やっさん0017
寒い日々が 一時的に去り と思ったら やっぱり寒ビィ〜 微にガス 旨味と苦味 後から甘味 キリッと アルコール感 常温で 甘さマシマシ 雄町のホロ苦 好き 田染荘 1,760円
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やっさん0017
同じラベルに見えた 冷蔵庫隣同士 ん、ちと違う 先の北島蔵が 美味かったので 時間差で購入 微ピリは似てる おぅサイダー的 甘酸苦旨 ライトな新政? 6号ではないと思うが 上手く造ってるなぁ でも日本酒感 薄いわぁ これだけでは 満足できない 私がいる 酒の小谷 1,980円
やっさん0017
吉峯蔵でした 御免なさい
西の関立春朝搾り 特別純米 生原酒
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やっさん0017
今年もいただけた 健診の数値は 悪化してるが 美味しく飲める 感謝なのである笑 昨年同様、注文忘れてて 酒屋から電話きたW うーん 昨年と感想が モロかぶるわぁ 微発泡で甘い アルコール強めで 舌がピリピリ 旨味苦味良い感じ 酸は感じないかな 来年も元気で 美味しく飲むぞ〜 社長今年もまたまた ありがとうございます 酒の小谷 1,980円
純米 無濾過生原酒
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やっさん0017
前述の漁火🔥が うーんだったので 急遽投入笑 1/18 微発泡あったような 漁火より味わい深く 食中酒にバリ合う 邪魔せず美味い からの〜 1/22 忘れてた写真を撮り 開栓ポン 甘いお米の香り 甘味がきて 旨味と苦味が 結構くる 味濃い目の肴に 良い酔い 田染荘 1,650円
陸奥八仙ISARIBI 特別純米 生
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やっさん0017
1/18 朝一で牡蠣を仕入れ 帰宅後野暮用を済ませ バイク初乗り🏍️がてら 酒の仕入れしてきた さて、漁火🔥 香りほのかに 微発泡からの ん、何やらむわ〜ん とした口の中に 幕張るやうな 何だこりゃ で、日をあけた 1/22 香りやや増し むわ〜んは無い サッパリあっさり 旨苦酸 余韻苦味良い酔い 田染荘 1,980円
弥栄鶴祝蔵舞生酒① 2024
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やっさん0017
茶碗蒸しに 初チャレンジ 八仙だけでは 足りない笑 開栓ポン 炭酸強し 苦味酸味きて 旨味余韻 飲みやすいけど 甘くは無い カジュアルな感じ 加藤酒店 1,540円
陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ 特別純米 生
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やっさん0017
連休後の5日は 長かった で、お疲れ様会 焼鳥屋からの 家飲み 上澄みは甘くて 微ガス果実香 旨味苦味良い おりを混ぜると ふくよかなお米感 心地良い苦味 スッキリキレて 好きです❤️ 田染荘 ?
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