Herman Mok
平凡な日本酒で、間違ってはいないが、特別でもない。果実味と米の甘みが少しあるが、非常に地味で、飲み手の記憶に残るものは何もない。おそらく料理と合わせればもっとうまくいくだろうが、単独で飲むには向かない。単調すぎる。
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かつやま勝山
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i@kikuchi
宮城の土産
うま口フルーティー✨
後味にキレがありうまい🤩🤩
しらっち
ちょっと甘めだけど美味しい。
WOM
忘年会、酒米色々企画８。連投すみません。これは宮城の酒米［吟のいろは］、勝手に百万石乃白のライバルと位置付け、酒米企画では準レギュラーかな。
今回の百白さん谷泉は貴醸酒。こちらは、速醸、火入れとオーソドックスな作り。２回目かな。以前、飲んだときより、バージアップしたような。フルーティー＆クリアな味わい。美味しかった！
こちら、大丸東京店で購入したのですが、偶然、勝山の関係の方に出会い、蔵のことなど聞けて良かったです。
がてがて
外飲み
フルーティー
とろみ
凄く飲みやすくて美味しい
ぽん
仙台伊澤家 勝山酒造
「YAMAHEI KATSUYAMA 純米大吟醸」
仙台市泉区の蔵。
兵庫県産「山田錦」50％精米。
甘く穏やかな香り、柔らかい米の旨味、
爽やかで上品な後口。
#日本酒
ヒロ
☀️
スイカ🍉や洋梨🍐のようなスッキリ系の甘さです。
米の旨みもあります🌾
苦味が少々あって、クリアな喉越しに仕上がっています😙
淡麗ですっきりしていますが、優しい甘味が味わいの骨格を支えています🤗
勝山DATE SEVEN 勝山Style織姫ボトル
わわる
仙台のお土産2。
香りが良いですが、飲んでみるとまた…🥰
Ken
晩酌は🍶
DATESEVEN SEASON2 episode3
純米大吟醸 勝山Style 織姫ボトル
やや華やかなパイナップルの様な香り🍍
甘くてしっかりとした味わい。ボリューム感じる。抜けて行く感じもしっかり。余韻も長めだけどしつこくないなぁ😋
ShiroA
普通に美味しい。
つばくろー
昨年買った仙台土産
䴇は相変わらずメロン水
勝山伊達セブン 純米大吟醸 勝山Style 織姫ボトル
ジャイヴ
今年も恒例、義実家への挨拶回りのついでに酒活を敢行😁
新年の挨拶もしたかったので［Shima＆Coffee＆Sake］さんへ🚶
コラボイベントの片付けで来てた［たかしさん］がいたので［タコさんウィンナー］と［黒ラベル］で口火を切る🍺
さて、呑むぞ！とセラーを見に行くとこの時期に珍しいボトルを見つけたので呑み比べ😋
「伊達セブン 純米大吟醸 勝山Style 織姫ボトル」
清涼で少し洋梨のような米の香り、呑み口すっきりとしながらフルーティーさのある旨味と仄かな甘味からキレて、アルコールのパンチのある余韻
呑み慣れてくるとインパクトのある部分が薄れてフルーティーさと旨味がで呑みやすい✨
K1wader
仙台駅のキオスクで笹かまと。