fuku
徳島酒🍶鳴門鯛❗️やっとの事でゲット😋
今夜は焼き鳥タレで🍶
アルコール度数18.5度でガツんときますがスラスラと入り美味しく頂きました👍
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1,287 チェックイン
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フレーバータグ ®
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みんなの感想
本家松浦酒造場の銘柄
鳴門鯛
似ている銘柄
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所在地
徳島県鳴門市大麻町池谷柳の本１９Google Mapsで開く
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たつさん
備忘録
MIKO
徳島阿波踊りのお土産
酒呑老人
まるでワインの様なボトルを開けると甘いフルーツの香りが広がる。
酸味のあるやや甘口でありながらサッパリした味わいが心地よい。
どんな肴にも合いそうで旨い。
CANON
《個人メモ》
【購入金額】720mL 2035円(税込み)
【飲み方】冷、食前、食中、食後
【歩合】65%(徳島県産山田錦100%)
【使用酵母】-
【日本酒度】-2.0
【酸度】1.5
【アミノ酸度】−
【アルコール分】13.0度
【製造年月】2025.06
【外観】白色濁りあり、とろみなし、澱たくさんあり、泡あり。
【味：★★★★☆】ライチのような香りあり。口に含むと炭酸が一気に広がり、米の旨味が続く。後味は爽快感と微かなコク。舌触りは滑らか。含み香は米。
【のどごし：★★★★☆】さっぱり。
【時間経過での変化：★★★★☆】変化なし。
【コメント】薫酒。微かな雑味があり。食中酒としてとても良い。
【総合評価】★★★★☆
namaiki52
あっさりしてる
後味も強めなアルコール感
kiko
夏休みの旅行は初めての徳島へ。鳴門のうず潮や大塚国際美術館など、空港からのアクセスも良くて楽しめました。
日本酒も徳島は初めて、鳴門鯛を買って来ました。山田錦の甘みがストレートに感じられ、あと口は少しピリッと来る辛口の余韻。オーソドックスですがクオリティの高い純米吟醸酒です。
ma-ki-
kikoさん、おはようございます
夏休みの徳島旅行良きですね✈️
うず潮に美術館天気も良さそうで、キッチリ酒活もされて楽しそうです🎵
鳴門鯛さん、甘味と辛味のバランスが良さそうで美味しそうです～😋
kiko
ma-ki-さん、おはようございます❗️日本酒ではマイナーな徳島ですが、これを機会に他の徳島酒も試してみたいです☺️
Haste
徳島県産の山田錦とオリジナルの酵母を使ったテロワールなお酒。強めのフルーティーな香りで鮮烈な甘みがあります。
mamama006
ビオトープ米でお米を作るプロジェクト…2023年1月に絞ってたやつ。今も続いてるのかな…？
セルフ熟成感がありました。普通に美味しい。
