さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
939 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
こうすけ
果実感のあるジューシーさがまずやってくる
おりの甘さも感じられる中に、一瞬顔を出すキウイのような酸味も少し
後味は酸味に少し苦みの余韻
精米歩合90%なのがおもしろい
ゆゆゆ
一口目が果実酒かってくらいフルーティー。でもしっかり日本酒の余韻。若いっていいですね。
neakant
米臭さ強め。西日本の酒っぽさがある。
八幡太郎
はたまた誕生会で呑む呑む呑む呑む
若駒の様に呑む
旨い！
ペンギンブルー
新店！飲み比べで味見し放題30分一本勝負！？
確かにキウイと言われたらそんな香り？
含むとちょっとめずらしさを感じる香味。
なんとなく、若い巨峰を彷彿とする。
後味意外とお米もある。
テクスチャはサラリとスマートで軽快に呑める。
好み度4/5
しんしんSY
お久しぶりですね、と親しい店員さんに声かけられました
ゴールデンウィーク前後色々ありましたのでホント久しぶりですねと返答
今日はしっかり頂きますよと
まずは2階から
昨年も同時期に頂いていた栃木酒からスタート▶️
キリッと辛口
親しい店員さん、本日新しいのがドンと入りましたよ
ほとんど2階に置いてありますから
気になるのがありますが、一本空けてからでないと次のを空けられないルールありますからね
蘊蓄
■精米歩合：90％（雄町)
■アルコール：16度
🔳使用酵母：T-ND,T-S
ヨシノリ
GW休みに益子陶器市へ行ってきました！お目当ての酒器をゲットできたので、また家飲みの機会にお披露目できればと思います😄
この日はその後に宇都宮へ移動して一泊しました！
宇都宮駅内では日本酒飲み比べを堪能しました🍶
一つ目は一番左側の若駒です、色々あって悩みましたが！
うすにごりで微発泡＋甘旨い感じてした😄
ジェイ&ノビィ
ヨシノリさん、こんばんは😃
言われてた栃木旅行ですね🤗我々も昨年のGWに益子陶器市行きました！宇都宮駅はエキナカ食堂ですか？飲み比べ良いですね😋
ヨシノリ
こんにちはー😀
宇都宮駅はウツノミヤテラス内の嶋田屋酒店というところで飲み比べできました！
ポイントカードを持っている常連さんが居て羨ましかったです😄
daniel0120
米ぬか感
酸味が隠れている
のみやすい
変わり種
kuritanpo
鮪アボカド
晩酌保全委員会
濃い甘みと強い 苦味が一緒にやってくる。
シュワシュワ 感はほんのわずか。炭酸で割り水 しても味が薄れることなくいい感じ。
美山錦って勝手に、さっぱりしてるイメージを持っていたが、これは米の甘み爆発だな。米をほとんど 磨いていないことも関係するかも。
蔵元さんは、昔、風の森で修行したとか。風の森に似ているようで、そうではない。
藤の花の匂いが、甘くて、華やか。
ジェイ&ノビィ
晩酌保全委員会さん、こんにちは😃
栃木の高精米の雄！若駒さん‼️
独自路線が良いですよね🤗
晩酌保全委員会
ジェイ&ノビィさん、コメントありがとうございます！こちら大阪では、なかなか栃木の酒は手に入りませんが、最近、近くの酒店で買えることが分かりました。旨味爆発系で、他のお酒も気になります。