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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
トロリとした旨味。
クリーミーな味わいと、
表現したくなるほど。
食事とも合わせやすい。
アルコール分は17度と高め。
香りよく、後味よく、コスパよく、三拍子揃ったお酒です。
肴は広島産ブランド牡蠣
広島在住の知人から貰った亀齢の純米吟醸ミニボトル。
上立香は仄かなリンゴ🍏系。口に含んだ瞬間から甘みと苦みが同時に広がるが、両方ともすっと消えていき、後味にはアルコールの辛さが残る。
ただその辛さもしつこく残る訳ではないので、まあまあ飲みやすい辛口のお酒という印象😄ブリの刺し身と良い相性だった😋
尚、さけのわでは広島の亀齢と信州亀齢とを取り違えて投稿している人が結構多いですね…😢
亀齢を買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
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よっしい
広島エキニシ日本酒イベント
ばんばんぶー
一時期ヘビロテで毎週飲んでたのでてっきり投稿済かと思って写真撮らずに瓶捨ててしまったら初投稿だったというアレ。
生酒と比べると香りは落ち着いてる分クラシック寄りではあるけれど、クリアな味でアルコールで後味を締めてくれる。
安定の鬼コスパ辛口酒であります。
ちゃいる
最近自宅からちょっと近い所で、ビル丸々日本酒のお店を発見し、通うようになりまして。会社帰りに1杯だけ飲んで帰るつもりが気づくと4杯は確実に飲んでいる…という生活をしています笑
こうやって感想書くには味を全部覚えていないので、何も書かずにチェックインだけしまくったらいいのかしらね…🤔
んでこの亀齢は、別のお店で「鶴齢」を飲んだ帰りに見つけたので飲んでみたの。オーソドックスな吟醸っぽさで、ほどよく甘くて飲みやすかったな。
アラジン
職場の暑気払いにて。
今回は、飲み放題メニューに書いてない日本酒が1酒だけ出せるとのこと🍶
もちろんお願いしました😄
信州亀齢は大好きですが、広島の亀齢も実は好き😊
創業は岡崎酒造が先ですが、「亀齢」の商標登録は亀齢酒造が先。
それだけ聞くと良くある訴訟になりそうですが、両蔵は仲良く共存を選択😄
亀齢酒造が商標使用を快く認め、岡崎酒造が混同防止のために敢えて「信州」を付けており、両蔵の交流もあります😊
まさに和醸良酒🍶
このお酒は精米歩合80%とかなり低精米🌾
良く冷やしてサーブされました。
外観はクリアクリスタル。
香りは爽やかなアルコールの揮発香に、仄かに米の香りがするかなぁ、という程度。
口にするとサラッとしたテクスチャで、スーッと口内に広がり、クワッとくる爽やかなドライ感のインパクト。
良く冷えているせいもあり、極めてスッキリで、精米歩合80%とは思えません。
そのままじんわりとアルコール感を残してキレます。
スイスイ飲めて危険。
低精米でこのスッキリは凄い。
燗に付けてどうなるかも気になるところ。
などと考えつつ3杯呑みました😊
美味しかった、ご馳走様でした🍶
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんばんは😃
なるほど🧐亀齢という名前にはそんな歴史があったんですね🤗今度誰かに自慢しよーっと😁広島の亀齢さん！飲んでみたくなりましたー😋
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
チェックインが、自分で気になって調べたことのメモを兼ねてるので、蘊蓄がうるさくてすみません🙇
広島の亀齢も、地味ですがとても酔いお酒なので見かけたら是非お試し下さい🍶
まちゃにゃお
THE日本酒。少しアルコール強いかな。
くちばし
すっきり辛口。
食事に合う。
NomBay
辛口いうてますけど、
うま系です！
Leeza_1972
評価：A
生酒の風味と旨味のバランスが素晴らしい。
この価格帯では最高峰の一本としておすすめしたい。
haru
広島旅行中にいただいた日本酒の中でいっちばん好みだった亀齢！牡蠣フライや牡蠣の串焼き、広島菜のおむすびとも本当に相性が良く、というかきっとこの日本酒はどんなお料理ともおいしく呑めるだろうなぁと。また呑みたい！幸せ！
n.t021209
広島県東広島市。
亀齢酒造さん。