さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
185 チェックイン
“秋田地酒の発祥の地”として知られる秋田市新屋町。秋田酒造株式会社の前身となる国萬歳酒造（くにばんざいしゅぞうSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
秋田キャッスルホテル(秋田県秋田市)は、秋田キャッスホテルの女性チームによる"おもてなしプロジェクト"と、秋田SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
秋田晴を買えるお店
秋田酒造の銘柄
酔楽天秋田晴
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
若き30代の社長と杜氏のコンビが造る、おもしろくてうまい酒─「秋田晴」を醸す秋田酒造 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
“秋田地酒の発祥の地”として知られる秋田市新屋町。秋田酒造株式会社の前身となる国萬歳酒造（くにばんざいしゅぞうSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア秋田キャッスルホテルの女性チーム"おもてなしプロジェクト"と秋田酒造がコラボ！純米吟醸「はれひめ」を11/10(土)に発売 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
秋田キャッスルホテル(秋田県秋田市)は、秋田キャッスホテルの女性チームによる"おもてなしプロジェクト"と、秋田SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
PrinceMichael3_
投稿No.483
酸と甘味がありフルーツ系の香りも感じられます。生らしいジューシーさがあります。けっこう濃い味わいです。後味の余韻が続きます。
アテとの相性
サンマ塩焼き◎
鳥塩唐揚げ◯++
個人的好み★★★★−☆
WOM
秋田市の名店、菅久酒店で購入。秋田出張で未飲蔵をと思い、秋田醸造の酔楽天と秋田晴に悩む。店舗限定に弱い私は、店主の薦めもあり、秋田晴を選択。自分の好みはエースの赤だろうなと思いつつ、美郷錦に惹かれて、青を選択。
これまでの秋田晴とは違う挑戦らしい、クリア、ドライの青って感じで、美味しかった！
ところで、今度は新潟、鶴岡出張なのですが、何かおススメありますか？
T.KISO
WOMさん、こんにちは😊
秋田晴☀️のエースシリーズは、なかなか旨いですよ🎶お気に召して良かったです❣️
鶴岡ですかー🤔
栄光富士やくどき上手は既に呑まれてますよねー
上喜元や六歌仙あたりかな？
WOM
T.KISO部長、ありがとうございます。上喜元、飲んだことないです。秋田も山形も美味しい酒ばかりで、楽しみです。
えりりん
(｡･д･)ﾉｵﾊﾖｰﾝ♪
赤美味しかったです🥰
WOM
えりりん、おはよう🌞赤も飲んでみたいです。
バーボン
デトロイトでの調達品
口当たり良く澄んだまろやかな一本です。
MICHI
とにかく穏やかでどの食事も邪魔しないとは思いましたが、たまたまの茄子の押し漬けとの相性が抜群でした。
Kuri
ビロードのように滑らかで美味しい！甘いがクドくない。本当に軽くてバランスが良い！今食べているスパイシーな寿司によく合う。
英語>日本語
PrinceMichael3_
投稿No.416
開けた初日は深みがないお酒だと思いました。
2日目、香りは弱いものの旨味がよく感じられました。
アテとの相性
カツオたたき△
焼き餃子◯
2日目
鮎塩焼き◯+
カンパチ刺身◎
個人的好み★★☆☆☆
そうてき
旨味とキレのバランスをよく整えたお酒。常温より少し冷やした方がおいしくのめる。
🍀クロ🍀
★★★★★
ガス感ビリビリ感 よい
ジェイ
開栓難度高い。瓶の色が濃いだけに吹き出し加減が見えない。残念ながらだいぶこぼしてしまった。開栓途中に乳酸系の香りが漂い気持ちをそそる。ようやく注ぐとカルピスソーダくらいのにごり。日本酒度+6、ちょうど良い辛さでどんどん進んでしまう。かなり美味しい！
Lottiii
ピンクがかっている
やわらかくて芳醇
香り広がる
けい
BY 2023.12
Lottiii
華やかでパンチあり
レバ刺しあいそう
高級感ある
ジェイ
濃いめの薄濁。活性度合いは高めでグラスに注ぐとシュワシュワとなる。乳酸系の美味しいお酒だ。
アルバとロス
秋田巡吟醸シリーズ
やさしめの甘みと酸味、主張は少ないがバランスはいい◯⇩
原料米：百田
精米歩合：55/55％
使用酵母：秋田流花酵母AK-1
アルコール度数：16度
日本酒度：±0酸度：1.7
スクリュー栓タイプ