フミヨウ上善如水純米吟醸白瀧酒造新潟県2024/11/17 10:52:382024/11/1720フミヨウ広島自宅にて、肴はほずみ亭カラスミとシメサバ。久しぶりに飲んだが、さっぱりしているが後から甘さがくると感じた。ご馳走様でした!
Kuri上善如水純米吟醸白瀧酒造新潟県2024/11/16 15:12:032024/11/1621Kuriメロンの香り。非常に飲みやすく、ほとんどバニラのよう!クリーンなフィニッシュで、少し酸味がある。英語>日本語
ヰリアム上善如水「Jozen Pink」純米吟醸純米吟醸古酒白瀧酒造新潟県2024/11/11 7:59:312024/11/1054ヰリアム4.25+/5 バタースコッチ、ココナッツミート、ハニーデュー、アジアンペア、マジパン、フェンネル。 繊細な風味だが、力強さと複雑さがある。やや甘く、酸味は中程度。滑らかで軽く、少し優しいクリーム。フィニッシュにナッツのような苦味とわずかな噛み応え。 熟成がどの程度風味に影響しているかはわからない。液体自体が少しピンク色を帯びているかと思ったが、本当にボトルだけで、少し残念。ピンクだろうが透明だろうが、新鮮だろうが古かろうが、美味しいんですけどね!英語>日本語
日本酒狼上善如水ロック酒白瀧酒造新潟県2024/11/8 13:05:0321日本酒狼仕事で疲れた一週間の後は、家で日本酒を飲みながらくつろぐよりいいことはない。この酒は酸味がほんのりと感じられるとても滑らかな味わいです。金曜の夜に完璧なのです。乾杯!
ヒロ上善如水純米吟醸白瀧酒造新潟県2024/11/6 15:51:082024/11/4家飲み部114ヒロ☀️ デパートの物産展で購入。 今年の新酒だそうです🌾 写真を撮る前に勢いよく開けてしまったので、途中まで飲んでる状態で撮影しました😓 すっきりとした薄めの甘味☺️ 水のような喉越し💧 後味にミントのような味わいがほんの少し感じられる。 2日目以降は甘味が増して膨らみのある味わいになった😉 ビンが綺麗なので飲みながら何かに使えるかなと考えましたが、花瓶💐に使えそうな気がしています🙄 他にも良さそうな使い道があったら教えてください🙇♂️