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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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主にこれまで飲んだ日本酒の備忘録として開始。 色んなとこで日本酒の写真撮ってるけど、どんな味だったか覚えてないから備忘録つけることにした。 秋田生まれ秋田育ちで、現在は仙台在住。 40歳過ぎてから急に日本酒に目覚める。 キレの良いスッキリしたのが好み。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

チェックインの多い場所

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正月に帰省した時に買った酒、そろそろ開けよう 活性にごり酒 吹きこぼれるかと思ったけど、大丈夫だった 微炭酸で甘くはない うめぇ
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飲み比べセット 手前から 左下:角右衛門 ちょい辛口、ドライな感じ 右下:蔵王 純米吟醸 春色 色がピンク 甘い!さくらんぼっぽい 左上:辰泉 純米うすにごり生酒 うすにごり…?にごってないぞ うまい甘い良い 右上:阿櫻 特別純米無濾過生原酒 爽やかな酸味がある いいお味
雅山流極月 純米大吟醸
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米沢の地酒2杯め 大好きな雅山流の純米大吟醸 うまいに決まってる 明日も朝から仕事なんでここまでにしておこう…
東光洌 純米大吟醸
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ちょい辛 スッキリ透きとおる感じ 山形県米沢市出張なので、地酒をいただく うめぇ 控え目に米沢牛串一本合わせたけど、肉うめぇ 酒もうめぇ
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作田! 飲み口スッキリ キレがいい 八戸でサバ食って、地酒のんで、すげぇ贅沢してる 今日で今回の出張目的が完遂したから、飲む酒もうめぇ!
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八戸出張で、地酒を飲む! 3泊4日で、毎日飲んでて最終日で思い出したように投稿 八仙とか色々飲んだんだけどな… で、桃川 醸造アルコールが苦手なんだけと、知らずに頼んでしまった… おいしいけど、醸造アルコールの風味がやっぱりあるなぁ 成分表見なきゃ気づかなかったかもしれん… でも、桃川ブランドはうまい 甘めの感じ
秀よしとろとろと 練り上げ濁り酒
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飲み比べセット 3種類選んで、ひとつおまけ 全部ひとまとめで、感想 右上:秀よし とろとろと にごり酒 この季節はにごりが美味い たしかにとろとろしてる おいしい 右下:角右衛門 すっきりとしててスルスル飲める これもおいしい 左上:作田 他のお酒は秋田だけど、これだけ青森のお酒 以前、先輩にオススメされたお酒 これもスッキリすいすいイケる おいしい ありがとう先輩 左下:阿櫻 オマケのお酒 他のよりもちょい強め この中に入るとバランスがいい おいしい 酒のアテは鯖炭焼き めちゃうまい 結論:全部おいしい!
天花純米大吟醸 無濾過原酒 巳年ラベル
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大納川天花の巳年ラベル 干支ラベル 縁起物なので、1月中に飲まねば… 天花はおいしい 特段、主張してくるような感じはないけど、その分スイスイ飲める
如空ピンクのどんべり
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ピンク色のにごり酒 甘酸っぱい いちごっぽい おいしい 飲みやすいと思ったら、アルコール度数低かった 飲みすぎてしまう
豊盃純米大吟醸 レインボー
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豊盃のちょっと良いのを買っておいた 新年明けたので飲む うめぇ 甘い、すっきり、香りがいい 豊盃はやっぱ美味しい
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姿ブラックインパクト 以前、宇都宮への出張時に飲んでおいしかった 先月、また出張したときに買っておいた 甘い梨のような感じ やっぱりおいしかった
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