さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"花"な日本酒ランキング

"花"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

81位

2.56ポイント

男山酒造山形県

133 チェックイン

芳香辛口ふっくらナッツ

羽陽男山のラベルと瓶 1

羽陽男山のラベルと瓶 2

羽陽男山のラベルと瓶 3

. 酒米：出羽燦々精米歩合：55％豊橋の西駅にある「鴨とおばんざい　うどの」さんにて旨味が強くて甘口！ ✩4.0

東京駅のはせがわさんで購入した、もう１本山形の男山さんは初めてこれも、ラベルのみはせがわさんのオリジナル？使用米は美山錦なので、『純米酒金ラベル』と同じ？それはともかく、膨らみがあって美味しいお酒でした。キレも悪くないですし、食中酒としても最適。普段呑みに良いと思いました。１合瓶じゃ感想はこんなもんかな...

☆☆☆☆☆ 酸があってスッキリめのひやおろし。熟成感はあまりないけど、旨味はしっかり。食事を邪魔しない美味しいお酒。

羽陽男山を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

羽陽男山出羽豊穣小仕込特別純米酒1800mlうようおとこやまでわほうじょうお歳暮ギフト2,970円

82位

2.56ポイント

浜嶋酒造大分県

31 チェックイン

華鷹のラベルと瓶 1

華鷹のラベルと瓶 2

華鷹のラベルと瓶 3

山田錦と大分三井。あたりの華やかさ。中盤から辛味が膨らみ、爽やかに放たれる。

華やかながらしっかりた味で余韻もあるとごちゃごちゃした感想ですが上品ながら最後までも味が残るとても美味しく頂きました。御鍋ととても会いましたがキムチの様な味が濃ゆい物には会わないかもです。

名前通りフルーティでフローラル。甘すぎず飲みやすい。鷹来屋は地味なお酒が多いので、初めての人に紹介するときはこの辺りのほうが受けが良いイメージ。

83位

2.56ポイント

井坂酒造店茨城県

56 チェックイン

洋梨いちご余韻梨ほのか燗冷まし

日乃出鶴のラベルと瓶 1

日乃出鶴のラベルと瓶 2

日乃出鶴のラベルと瓶 3

いばらき地酒めぐり酒造好適米『ひたち錦』を100%使用。米、酵母ともにオール茨城県産。スッキリ、軽快、ややフルーティ。いちご、マッシュ焼き芋に合わせて。

誕プレのお酒その② さけのわ50チェックインとの事。マナチーさんもまだ飲んでない茨城酒😊 スッキリ軽くて少し苦めで日本酒感は結構あるほうかな。少し穀物感。炭酸割りやロックで飲むのも良さそう。赤米や古代米のお酒飲めば飲むほど伊根満開の偉大さに気付く感ある🤔

国産米米麹 16%

84位

2.55ポイント

内藤醸造愛知県

45 チェックイン

味噌コーヒー蜜

木曽三川のラベルと瓶 1

木曽三川のラベルと瓶 2

木曽三川のラベルと瓶 3

恒例の日本酒会😁今日は３人で🌸 愛知県の祖父江町にある内藤醸造のお酒で、友達が持ってきてくれました👍 しぼりたてホヤホヤで、ライトな感じでサラッと入る印象。辛口気味の喉越しなんだけど、酸味はあまり無く旨味も感じられる😋 酒豪二人と飲むと水の様に飲まれてすぐ空になるお酒でした😝

恒例の日本酒会🍶 友達が持って来てくれた地元のお酒で乾杯👍 香りは控えめだけど、口に含むと甘旨が一気に広がる😋濃厚ではないんだけど、味はしっかりある感じ。結構スルスル飲めちゃう危ないお酒😝 数種類の刺身と頂きましたが、美味いね〜。刺身は日本酒には必須ですね👍

今年初の名古屋ナイト久々の会食後、ホテルでの1盃目使用米は、愛知県産夢山水甘味が強めのオーソドックスな純米酒食事の後に、冷やして呑むのが良いかなくどさはありませんけど、少し重たく感じました。

85位

2.55ポイント

白相酒造栃木県

34 チェックイン

いちご花コーヒー

栃茜のラベルと瓶 1

栃茜のラベルと瓶 2

栃茜のラベルと瓶 3

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。今回のイベントで初めて知った蔵。日本酒より焼酎の生産が多いみたい。個性的でもあり結構しっかりした甘み感じて美味しかったけど、イチゴ酵母に惹かれてそっち買っちゃいました😅

阪急百貨店の旅するSAKEにて購入。米は自社栽培のなすひかり、一回火入れの生詰だそう。結構イチゴ感ある様に感じる。そんなに甘くなく辛めでキレ良いので食中酒に良さそう。天吹のイチゴ酵母が濃厚イチゴだとしたら栃茜はドライフルーツのイチゴみたいな感じ。一回火入れならもう少しフレッシュ感欲しいところ

阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。栃茜の大吟醸。愛山使用でアベリア酵母使用してるとの事。愛山で花酵母って珍しいよね。とちあかねだいぎんあーいやま🎵 とちあかねはなこうぼあーいやま🎵 愛山らしさもありつつ独特の雰囲気あるのは花酵母使用してるからなのかな？写真撮ってないけど、イチゴ酵母使用した芋焼酎も飲みました。芋感強くてソーダ割りしたいタイプの味だった。

86位

2.54ポイント

高の井酒造新潟県

109 チェックイン

ラムネさらり淡いまろやか蜜

越の初梅のラベルと瓶 1

越の初梅のラベルと瓶 2

越の初梅のラベルと瓶 3

#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ！呑んた感じは・・・意外としっかりした味です。因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅

日本で初めて雪の中に酒を埋める雪中貯蔵酒です

新潟県小千谷市。高の井酒造さん。

87位

2.53ポイント

高知酒造高知県

87 チェックイン

グレープフルーツ

瀧嵐のラベルと瓶 1

瀧嵐のラベルと瓶 2

瀧嵐のラベルと瓶 3

阪急三宮駅地下の阪急オアシスは日本酒充実してて生酒置いてるし300mlやカップ酒充実してた。意外と言ったら失礼だけどスルッと飲みやすい。最後少しグレフルっぽいニュアンスで苦味。アル添カップ酒の中でも飲みやすくて美味しい。

高知酒の沼。かなり酔ってきたのですが、人斬り以蔵の異名を持つ岡田以蔵！これも淡麗辛口ながら米の旨味がしっかり。高知リカーズ倶楽部限定酒らしいが、女将さんのオススメ！四万十川のゴリの塩加減が無限ループになりそう。

KITTEのアンテナショップで購入スッキリ淡麗なお酒。水のようにスイスイ飲める。プリント瓶で居酒屋で出されてそうな雰囲気だよね一緒に購入した藤娘と比べるとスッキリし過ぎてて少々物足りない感もある🤔

88位

2.53ポイント

太田酒造滋賀県

70 チェックイン

湖弧艪のラベルと瓶 1

湖弧艪のラベルと瓶 2

湖弧艪のラベルと瓶 3

カラメル、焼きリンゴ、熟してるような匂い。黄色味かかった液体。トロり感、熟成したような強い旨味渋み感、カラメル感に少しの甘み、酸味。購入してすぐ開栓したけど出荷が一年前だった。

道灌を醸す、滋賀の太田酒造さん。こちらの銘柄は初めてです🍶 濃醇でしっかり生原酒してます。クセも無く飲み易い。トロっとした甘さ。

たまたま入った酒屋さんで購入。また出会えれば、リピしたい。

89位

2.53ポイント

雪雀酒造愛媛県

210 チェックイン

辛口スッキリまろやかチョコレート酸味アミノ酸フルーティ蜜

雪雀のラベルと瓶 1

雪雀のラベルと瓶 2

雪雀のラベルと瓶 3

爽やかな感じで、口当たりがとても良いです。まろやかな味わいに酔いしれました‼️

OSAKA SAKE＆FOOD EXPO 2024⑧ ここも知らない雪雀酒造さん。山田錦の精米歩合38%無濾過公式サイト見ると火入れと生があるけど飲んだのは恐らく火入れフルーティーでかなり甘めだった気がする🤔 メモ取り忘れ💦

ひばりだと思ったら、雪雀でした。初の愛媛のお酒。ふわっとした甘みが口に広がり、ツンとした感じのない美味しいお酒です。名前が知れ渡れば、希少な美味しいお酒になるいいお酒だと思います。いやぁ、本当にどこの酒蔵も美味しいお酒ばかりで、私の語彙力・表現力では、お酒の区別を表現できないです。

90位

2.52ポイント

遠藤酒造場長野県

137 チェックイン

常温フルーティ穏やかライチ

遠藤のラベルと瓶 1

遠藤のラベルと瓶 2

遠藤のラベルと瓶 3

くるみのような匂い？華やかなセメダイン、時間が経つとアルコールの匂い。まろやかな口当たりから三温糖のような甘さと軽い刺激感、熟成香、飲み込むと味が穏やかになり甘さからか段々と苦味。アルコール20%、結構20%は酔いにくる

これ、美味しい。名古屋に住む従姉妹に山形ワインを送って、そのお返し。好きな感覚のお酒で満足。常温がいい、いい感じに舌に柔らかく乗って甘みを感じすーっと流れていく。いいね、ハレー彗星。

. 精米歩合：49% 少し甘口で穏やかに鼻へ抜けていく！旨味は強めだから長く残る！ ✩4.0

9

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