さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
いのしん
爽やかな香りに、濃厚な甘味と旨味。でもやりすぎてなく飲みやすい。
ついつい飲み過ぎてしまう危険なお酒です。
肴は刺盛
(カワダ調べ)
エイコウフジ サバイバル
「サバイバル（SURVIVAL）」の名は、使用されている酒米「玉苗（たまなえ）」に由来します。
山形県で4番目に登録された今でも活躍している希少な酒造好適米から「生き抜く力（＝Survival）」をイメージして名付けられました。
創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
Satomi
シュワシュワ低アルの次に飲んだら
しっかり濃くてガツンときました🙄
さつま揚げをアテにチビチビと。
kamapoo
貴醸酒みたいな味わい。かなり甘いので食中酒は無理。裏書き通りの味わいで美味しい。
おうどんパン
金曜日お疲れ俺！
今回は榮光冨士のクリムゾングローリーでございます！
この名前見るとHR/HM好きな俺はムズムズするのだが何故だろうねぇ…（すっとぼけ）
注いでみたら名前に負けないピンク色！
色まで違うのはいつだか飲んだ伊根満開以来だなぁ…赤色酵母すげぇな…
お味はあまー！あまー！ちょっと酸味ー！すきー！（ちょろい）
どちらかというと甘さが主体、酸味はおまけ的な感じですね
日本酒度−64は伊達じゃねぇな…アルコール度数も10度と軽めなおかげでまぁとにかくスイスイのめ…るかと思うと甘さで割と飲み疲れはしますね笑
とはいえこれは日本酒といっていいのかどうなのか迷うレベルの、あるいみネオ日本酒的な存在かと
まだ未体験の方にはぜひともおすすめしたいですね！
ナイトロ
かなり甘い -64 ベリー系とスポドリ系の酸味がする気がする 日本酒らしくはないがこれはこれで美味い
むぎちょこ
香り：フルーティ
口当たり：すっきり
余韻：ふくよか
温度・飲み方：冷酒
一緒に食べたもの：蓮根の煮物
気分：ひとりでしっぽり
好み度：★★★★☆
Bさく
おいしい！
けいけい
立ち香は米由来の穀物を感じ日本酒です。
ほんのり綺麗なピンク色の液体で、含むとイチゴやベリー系の甘酸っぱいジュースのような印象。ブラインドで味のみをテイスティングすると日本酒でないと感じるようなお酒です。紅麹問題が話題になった時、赤色酵母で醸したお酒のポップには、紅麹ではありませんとか書いてた気がしますが、最近はそういう注釈も見なくなりました。人の噂も75日とはよく言うものです。
⭐️⭐️⭐️⭐️
大和屋酒舗にて購入。
厨二病なネーミングやピンドンを想起させるラベル等、個人的には嫌いでないのですが、ドライな感じもなく極甘口なこのお酒、シャンパンがライバルではないでしょと感じました。
Ta-girl*.+
栄光富士、酒未来
無濾過生原酒〜！ぽい！
でも思ってたよりパンチ強いな！
苦味なのか微発泡なのか、ピリリ！
(カワダ調べ)
エイコウフジ グラビティ
ついつい2杯目、3杯目に引き寄せられてしまう酒をイメージし｢引力=グラビティ｣と名付けられました。
強めの甘旨ジューシーでアルコール感も最初に感じ余韻は甘みが長い。
酸味苦味少なく感じるけどダレないので割とあるのかも。酸度1.6だし。
パイン。桃。
全体的に主張が強くて美味しい。
創業当初の酒銘「冨士」に繁栄の願いを込めて「栄光」の文字を加えたことから来ています。また、左右対称の文字である「栄光冨士」は、「裏表のない酒造り」という酒蔵の理念を表しているとも言われています。
わにさん
あっま〜い
#1732
あきちょん
今シーズン初のひやおろし。
フレッシュさと落ち着きの両方を感じる美味しさ
また良いお酒に出会えました。