さくやん
★★★★★
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
ひで君
まろやかな甘味〜少し強い酸味に変わる
ひで君
芳醇でフルーティー
和尚丸水産
ジューシー爽やか
新酒うましですね
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フルーティーな香り
若干のピリッと感
甘ジュワッとしていて甘酸っぱさ
口の中にジュワッとしたフルーティーな甘さ広がって余韻もゆるゆる続く
好みの味
おんだ
家飲み。
本日火曜日、仕事休みからの昼のみです。
今日の一杯は、大好きな栄光冨士の初めてのおりがらみです。
栓を開けると、おりの甘酒の甘い香りが広がります。
肴は鮪、焼き鳥、煮物です。
直接口に運ぶと、まず甘味を感じて辛みと酸味で切れます。
鮪と合わせると甘味、焼き鳥と合わせると辛み、煮物と合わせると甘味と合わせる食材に合わせて変わります。
美味しい一杯です。
mikomichio
おんださん はじめまして🙇♀️ ̖́-
こちらのお酒、わたくしも冷蔵庫で出番を待っています。レビューを拝見して、楽しみが増しました😊
おんだ
mikomichioさんコメントありがとうございました。
akikoda3
栄光冨士 79Au ～PURE GOLD～金箔入 2025 純米大吟醸
評価4.4〜4.5
アルコール度：16.8％、日本酒度：-1、酸度：1.3、原料米: 八反錦、精米歩合：50％
「金」の原子番号である「79」と、元素記号「Au」を冠し、通常の20倍もの金箔を封入した特別限定酒！原料米は広島県の酒造好適米「八反錦」を使用し、50％まで磨きあげ得意の山形酵母で仕込んだ純米大吟醸酒！食中にも合わせやすい純米大吟醸酒をコンセプトに、穏やかな吟醸香とスッキリした後味。
八反錦、この蔵元としてはとてもライトに、スッキリに。金箔に。柑橘風のテーストに。
はるアキ
冨士酒造さんの『栄光冨士 純米大吟醸 79Au ～PURE GOLD～ 金箔入』
「金」の原子番号である「79」と元素記号「Au」を冠し、通常の約20倍もの金箔を封入した特別酒。
穏やかな吟醸香でスッキリとした後味でお食事と合わせて楽しめる純米大吟醸酒です。
原料米 : 八反錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 16%
産地 : 山形県 冨士酒造
由紀
ジューシーで飲みやすくて美味しい✨
ちゃいる
甘め。開けたてなのでフレッシュ感もすごくてフルーティーな勧めやすいやつです。
akikoda3
栄光冨士 ZEBRA 純米大吟醸無濾過生原酒~Black or White~
評価4.5
アルコール度：16.6％、日本酒度：-5、酸度：1.7、原料米：五百万石、精米歩合：50％
五百万石を50％まで磨き、華やかさと上品さを併せ持った吟醸香。イチゴ・ライチ系。
透明感のあるクリアな飲み口、米の旨味と後味のキレのバランス。後味にビター感。
海獺
原料米 ：雄山錦
精米歩合 ：50%
酵母 ：山形酵母
日本酒度 ：+1.0
酸度： 1.9
アルコール ：16.6%
smoky
美山錦100%のおりがらみ。
酸もあり、フレッシュで良いです。