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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
bull’s‐eyebull’s‐eye
福岡市在住

登録日

チェックイン

400

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

よこやま

チェックインの多い銘柄

山の壽
13(8.07%)
基峰鶴
9(5.59%)
池亀
8(4.97%)
肥前蔵心
7(4.35%)
寒北斗
7(4.35%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福岡県
87(21.75%)
佐賀県
64(16%)
山口県
18(4.5%)
長崎県
18(4.5%)
大分県
18(4.5%)

チェックインの多い場所

ほしくま酒店
67(25.19%)
浜崎酒店
56(21.05%)
Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店 薬院stand!)
39(14.66%)
みぞぐち酒店
30(11.28%)
松尾酒店
17(6.39%)

タイムライン

bull’s‐eyebull’s‐eye
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柴田酒店
14
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★★☆ 優しい舌触り、温めるとバニラ風の香り・酸味・より引き立つ旨みが加わる 刺身（サーモン、ブリ）、鰹のタタキ、またいちの塩（福岡県糸島市）
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東鶴冬仕度純米生酒おりがらみ
東鶴酒造佐賀県
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Sumiyoshi Shuhan (住吉酒販)
22
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 花の蜜の様な甘味（自身の好みからすると少し甘過ぎ）、ガス感、鼻に抜ける花の香り 🌸桜の木の下で飲みたい一本 鯵のたたき、ごま豆乳鍋🍲
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仙禽モダン　壱式（火入れ）生酛原酒無濾過
せんきん栃木県
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とどろき酒店
21
bull’s‐eye
好み：★★★☆☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱 燗：★★☆☆☆ 柑橘系でほのかな甘味、軽やか 鯵のたたき、よだれ鶏
bull’s‐eyebull’s‐eye
天吹海坊主　POSEIDOM 超辛口純米
天吹酒造佐賀県
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ほしくま酒店
19
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★☆☆☆ ・熱 燗：★★☆☆☆ ・炭酸割り：★★☆☆☆ ・ロック：★★★★☆ さらりとした舌触り、キリッとくる辛口感 ロックがこのお酒の良さを1番引き出してくれる印象 熱燗にすると香りがバニラ感 ぬる燗はバニラ感が落ち着き少し酸味が加わる感 ¥1,639
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若駒五百万石80 無加圧採り原酒生酒無濾過
若駒酒造栃木県
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浜崎酒店
18
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー フレッシュ・華やかな香り、微かなガス感、米の旨みとほろ苦な味わい 胡麻豆乳鍋、サバの塩焼き
bull’s‐eyebull’s‐eye
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浜崎酒店
17
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★☆☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 琥珀色、（燗にて）香ばしい口当たりと旨み、まろやかな酸味、後味サッパリ さんまの塩焼き、ズッキーニのバター塩辛炒め、ミョウガのごま油和え ¥1,870
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五橋RIDE 桃色にごり純米大吟醸にごり酒
酒井酒造山口県
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みぞぐち酒店
24
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 心地良くバランスのとれた酸味、ガス感、見た目とは違う大人の甘味、花見に欲しい一本 にんにくのホイル焼き、チョコレート（Bacchus）
bull’s‐eyebull’s‐eye
十水極　限定酒　R6BY タンクNo.818特別純米原酒生酒無濾過
加藤嘉八郎酒造山形県
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みぞぐち酒店
25
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー ジューシー。濃醇な旨み、後から甘味と鼻に抜ける華やかな香り 焼き茄子、ブリ大根、筑前煮 ¥1,870
bull’s‐eyebull’s‐eye
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22
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ とろりとした舌触り、甘過ぎず、鼻に抜ける香りも心地良く、後味サッパリ 焼きあごだし鍋
bull’s‐eyebull’s‐eye
千福普通酒にごり酒
三宅本店広島県
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ザ・大黒天 紅葉店
13
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ ほのかな甘みとクリーミー、後から僅かな酸、少し温めてとろみ増す、コスパ良い 豚丼、おでん🍢、焼き鳥（とり皮、豚バラ）、ピザ🍕
bull’s‐eyebull’s‐eye
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Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店 薬院stand!)
24
bull’s‐eye
好み：★★★☆☆ ・冷 酒：★★☆☆☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★☆☆ ・熱 燗：★★☆☆☆ 青リンゴの香り、旨みと軽い酸からの甘み（甘みの強い印象は若手中心のブランドならでは特徴・狙いか？）（甘みをもう少し抑えるとバランス良くなり好きかも） ネギしゃぶ（豚肉）、〆：ラーメン、雑炊
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