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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
bull’s‐eyebull’s‐eye
福岡市在住

登録日

チェックイン

442

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

よこやま

チェックインの多い銘柄

山の壽
13(7.51%)
基峰鶴
9(5.2%)
天吹
8(4.62%)
池亀
8(4.62%)
肥前蔵心
7(4.05%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
福岡県
93(21.04%)
佐賀県
76(17.19%)
大分県
22(4.98%)
長崎県
20(4.52%)
山口県
18(4.07%)

チェックインの多い場所

ほしくま酒店
72(23.68%)
浜崎酒店
60(19.74%)
Todoroki Liquor Store Yakuin Stand (とどろき酒店 薬院stand!)
39(12.83%)
みぞぐち酒店
35(11.51%)
松尾酒店
19(6.25%)

タイムライン

bull’s‐eyebull’s‐eye
七田七割五分磨き　雄町純米ひやおろし
天山酒造佐賀県
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とどろき酒店薬院stand
11
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★★★ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　ライチ 🍶味わい 　とろみのある口当たり、旨みと苦味のバランスの良さ、深みのある後味 🍶お供 　鯖の塩焼き、栗ご飯 🍶購入額 　1,568円
bull’s‐eyebull’s‐eye
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Grand Cercle
16
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　フルーティー 🍶味わい 　お米の旨みを感じつつ酸味が後から 　※開栓して2、3日寝かせた方が味が落ち着くような…（開栓直後の味わいは好みではない） 🍶お供 　ホタルイカの沖漬け（富山県氷見市）、自家製らっきょ 🍶購入額 　1,595円
bull’s‐eyebull’s‐eye
屋守無調整　火入れ純米中取り
豊島屋酒造東京都
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浜崎酒店
25
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　爽やかで微かな甘い香り 🍶味わい 　少しとろみのある口当たりの後に芳醇な旨みが口の中に広がる、丁度良いガス感もありキレのある後味 🍶お供 　板わさ、ホタルイカの沖漬け、アゴだしの寄せ鍋 🍶購入額 　2,145円
bull’s‐eyebull’s‐eye
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みぞぐち酒店
22
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：★★★★★ ・ぬる燗：★★★★★ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　甘い香りの奥に清涼感 🍶味わい 　旨みと甘みが広がる、喉を通る際にしっかりとしたコクを感じる 🍶お供 　鶏胸肉の胡麻揚げ 🍶購入額 　1,800円
bull’s‐eyebull’s‐eye
西の関秋あがり特別純米ひやおろし
萱島酒造大分県
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みぞぐち酒店
21
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：★★★★★ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　鼻に抜ける清涼感 🍶味わい 　口当たりが甘・酸・渋・苦の調和、後から旨みがグッとくる 🍶お供 　キビナゴ天ぷら、燻製サバ 🍶購入額 　1,227円
bull’s‐eyebull’s‐eye
東一本醸造原酒生酒
五町田酒造佐賀県
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三根酒店
26
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 🍶香り 　清涼感、口に含んだ後の鼻に抜けるときにより感じる 🍶味わい 　口当たりは甘いが、その後にピリッとくる感じでバランスが良い印象を受ける 🍶お供 　旨辛キャベツきゅうり、みそにんにく 🍶購入額 　¥550
bull’s‐eyebull’s‐eye
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エレナ 広田店
19
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 🍶香り 　甘い蜜 🍶味わい 　口当たりは甘く、微かなガス感が続く中で丁度良い酸味が加わる 🍶お供 　イワシのかき揚げ、エソのかき揚げ、鶏肝のしぐれ煮
bull’s‐eyebull’s‐eye
東鶴実のり純米生酛
東鶴酒造佐賀県
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とどろき酒店薬院stand
30
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　芳醇な香り 🍶味わい 　綺麗なガス感、しっかりとした旨みとフルーティーさのバランスがとても良い 🍶お供 　ソデイカ海苔塩の納豆和え、サバ味噌 🍶購入額 　¥1,760
bull’s‐eyebull’s‐eye
有加藤蔵出限定酒純米吟醸
冨士酒造山形県
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ほしくま酒店
22
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 🍶香り 　落ち着いた花の甘い香り 🍶味わい 　口当たりは上品な甘みとほのかな酸味 　後味はスッキリ、爽やかな印象 🍶お供 　板わさ、刺身（タコ）、ソデイカ海苔塩、ウルメ干し、鯖味噌（缶詰） 🍶購入額 　¥1,350ぐらい💦
bull’s‐eyebull’s‐eye
綾花特別純米ひやおろし
旭菊酒造福岡県
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とどろき酒店薬院stand
19
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　穏やか（燗にするとより感じる） 🍶味わい 　口当たりはフレッシュ、爽やか 　後から心地よい旨みと酸味 　燗にすると身体に染み渡る感じが増す 🍶お供 　芋煮、茄子の煮浸し、野菜炒め 🍶購入額 　¥1,760
bull’s‐eyebull’s‐eye
一鳥万宝合鴨自然純米酒純米
瑞穂菊酒造福岡県
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昌屋
19
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：★★★★☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★★☆ 🍶香り 　花の蜜、甘い香り 🍶味わい 　スッキリとした口当たり、優しい甘みながら深みもある（目を閉じて余韻に浸りたくなる）、冷やすとより淡麗に 🍶お供 　板わさ、冷奴、刺身（鯵） 🍶購入額 　¥1,815
bull’s‐eyebull’s‐eye
天吹秋に恋する純米純米
天吹酒造佐賀県
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とどろき酒店
24
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★★☆ 🍶香り 　落ち着いた穏やかさ 🍶味わい 　爽快ながらビターな感じもする酸味 　しつこくなく旨み 　でもお米の旨みはしっかり感じる 🍶お供 　鯖の味醂干し、茄子味噌炒め 　竹輪と蒟蒻のおかか炒め 🍶購入額 　¥1,630
bull’s‐eyebull’s‐eye
豊潤芳醇辛口特別純米
小松酒造場大分県
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とどろき酒店
21
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★☆☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　燗にすると花の蜜のような香りが広がる 🍶味わい 　瑞々しさとコクが口の中に広がった後にピリッとしたキレ 🍶お供 　鰹のたたき、にんにくの醤油漬け 🍶購入額 　¥1,500
bull’s‐eyebull’s‐eye
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とどろき酒店薬院stand
23
bull’s‐eye
好み：★★★★☆ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★☆ ・熱 燗：★★★☆☆ 🍶香り 　微かな甘く優しい香り 　（燗にするとより際立つ） 🍶味わい 　微かにとろみを感じる滑らかな口当たり 　まろやか、丸みのある旨み、コクが口の中に広がりながら舌ではピリッと辛さを感じる 🍶お供 　牛肉のすき焼き風（九州）、タコ刺し 🍶購入額 　¥1,650
bull’s‐eyebull’s‐eye
高千代辛口純米+19 秋上がり 生原酒純米原酒生酒
高千代酒造新潟県
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とどろき酒店薬院stand
28
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：ー ・ぬる燗：★★★★★ ・熱 燗：★★★★★ 穀物系で上品な香り、スルっとした口当たりからガツンとくる辛さと旨み、燗にするとほのかな甘みも加わりより好みに、キレもあり後味スッキリ、冷食だとガス感？シュワっとする 刺身（ひらあじ、アラ）、カボス味噌アジ天、とろろそば ¥1,705
bull’s‐eyebull’s‐eye
亀齢クラシック純米
亀齢酒造広島県
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とどろき酒店薬院stand
24
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★☆ ・冷 や：★★★☆☆ ・ぬる燗：★★★★★ ・熱 燗：★★★★★ 上品な酸を感じる口当たり、口の中に広がる旨み、鼻に抜ける香り、良いタイミングでくるキレ、燗がおすすめ 八宝菜、豚肉の燃やし炒め、スルメイカ
bull’s‐eyebull’s‐eye
酔心香る旨口純米原酒生酒無濾過
酔心山根本店広島県
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みぞぐち酒店
24
bull’s‐eye
好み：★★★★★ ・冷 酒：★★★★★ ・冷 や：ー ・ぬる燗：ー ・熱 燗：ー 爽快な香り、ジューシーさの後にくる花の蜜のようなほのかな甘さと旨み、個人的には濃い肉料理にも合う 豚肉とニンニク芽炒め、夏野菜のぶっかけそうめん、チュモッパ
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