y's雪中梅本醸造丸山酒造場新潟県2024/11/23 13:16:442024/11/2316y's久しぶりの雪中梅〜!!!! 口当たりなめらかで柔らかいお米の甘みと旨みにクリアで綺麗なお酒でうまし〜〜〜
2896雪中梅本醸造丸山酒造場新潟県2024/11/13 14:35:452024/11/12162896今夜は和食ということでしたが、合わせる日本酒がありませんでした。 近所の酒屋に行くと丁度いい本醸造酒があったので、早速、購入してこんにゃくの味噌田楽などをあてにいただきました。 初めて呑みましたが、極々普通でした。 八海山ほどではありませんが、普段飲みにはいいと思いました。
@水橋雪中梅丸山酒造場新潟県2024/10/20 22:35:452024/10/19102@水橋越後・謙信SAKEまつり2024② 雪中梅。燗酒も定番酒もありましたが、会場限定販売を試飲。原酒の割りにはスッキリして美味しい😋 後から買いに来ますと言い、次へ。 2週目にゆっくり色々頂く事にしました。
おっ雪中梅美守 純米吟醸丸山酒造場新潟県2024/10/18 12:45:3825おっひだもり お米とヨーグルトのような香り。あっさりとした口当たり。渋みから旨味。なるほどおいしい。保管が悪かったのは反省。 にいがた酒の陣2024で購入。7か月も前。 会場で試飲したお酒は淡麗辛口が多く、相対的に味の濃いこれが際立って感じたと思う。3月のことなのでさすがに忘れた。 美守は古い地名とのこと。 上越の酒蔵。明日高田でイベントあるなあ。遠いなあ。鈍行の乗り継ぎで日帰りでいけなくは無いのだけどもなあ。