呑み助
北西酒造プロトタイプ 本醸造生酒
2024年11月9日
伊勢五本店
2400円
6月に飲んで好印象だったPrototype伊勢五本店オリジナル。
彩來に感じるヨーグルトの様な香りに加えて、製造年月から約半年寝かされたせいか粘性を感じる甘い香りも。口当たりは炭酸を感じてから甘味が拡がり、苦味で締まる。温度が下がるともう少し引き締まるかな。いずれにせよこの価格では満足な味わい。
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みんなの感想
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ムロ
以前、ひなはなママさんの文楽🍶という北西酒造さんのお酒のレビューをみて気になっていたので探したけれど、見つからず…
そしたら彩來🍶も北西酒造さんだと知り購入‼️
まだまだ知らない酒蔵、日本酒🍶が多くて、
さけのわ様様です🥺
スッキリした甘さで呑みやすい❣️
優しいガス感あり🫧
上品なお酒🍶って感じで美味しい🤤
ひなはなママ
ムロさん、こんばんは😄彩來、いいなぁ😍私はこれ飲みたかったんですが、GET出来ませんでした😭上品なお酒なんですね。甘さは控えめですか？いつかGETしたいなぁ❣️
ムロ
ひなはなママさん、こんばんは♪
文楽見つけられないんですよ😭
たかちよに比べたら甘さは控えめですが、優しい甘さで呑みやすいです🤗
優しい気持ちになります❣️
ジェイ&ノビィ
ムロさん、おはようございます😃
さけのわ見てると無限に♾️飲みたいお酒が出てきますよね🤗そして、これ同じ酒造さんなの⁉️ってのも出てきて😆これは一生飽きない趣味ですね👍
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、おはようございます♪
まさにその通りですね❣️さけのわに出会って良かったのですが🥰日本酒🍶沼に深々とハマらせられて、絶対に抜け出せません‼️
Ken
完熟したフルーティーな香り😍
香りだけで美味しいと思わせてくれます。
食べ合わせなのかな？乳製品の様な感じも。
濃厚で深い甘味。ガス感も感じる。後からやや酸味を感じつつ苦味も。
けど全く嫌ではなくて。ほんと美味しい🥰
これほど濃厚な味わいなのにスッキリとした余韻✨
予約したうす霧がほんと楽しみです。
tanabeai
華やかなマスカットの香り。フレッシュかつふくよかな甘みでめちゃうまい。
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️
MAUZAKI浦和PARCO店 1800/
純米吟醸生詰め 16度
50% 2024.06
マスカット系な感じ😊
別府の酒飲み
さけのひさやさんで購入
新酒としては一本目
微発泡でフルーティーな味わい
舌で温めると酸由来の辛さを感じる
とても美味しいお酒に出会えました！
個人的な記憶を辿ると
産土やmachoが似た酒質なのかも。
調べによると雄町使用
うましい
ちばさん
美味い。
これもとても良いお酒ですね。
辻高広
彩來 S’s 生詰
良く呑む彩來より甘さ控え目
旨みからすっきり抜ける
食中ならこっちだな。
ita
4.0
たけっち
彩來 純米吟醸 無ろ過生原酒
爽やかな香り。
しっかりとした甘さと酸味。
ベタっとしたものではなく、きれいな甘さ。
から辛味でキレる。
やはり旨いですね。
鮭の切り身と一緒に。
幸せです😆
のんだくれ
サラさんです。
マツザキ川越店さんにはいつか行こうといったところでしたが、川越に行く用事が有ったので初めて行ってきました。
自宅からは中福本店の方が近いんですが…
上品な甘味でスーッという感じがサラです！
定期で飲みたくなります。
どっかのサイトで埼玉2位とか。
ハナービみたく入手困難にならなければ良いのですが。
みほぱんだ
お米の甘みと酸味、
あとから吟醸の辛口さを感じる
意外にも蜂蜜と好相性😲🍯
高崎
こちらめちゃめちゃ美味しくて好みです！
フルーティ（個人的にはりんご）でフレッシュ。また飲みたい一本！
あおしー
ノーマルの彩來に比べると後味はかなりキリッと淡麗な感じ
おいしい
りょうすけ
大好きな彩來の新酒で生酒。
相変わらずの甘旨ジューシーな味わいながらも、荒々しいテイストでかなり飲み応えあり。
今期の彩來も美味しい予感。