Y.Tokushige雪中梅美守(ひだもり)純米吟醸丸山酒造場新潟県2025/9/2 14:14:552025/9/233Y.Tokushigeミネラル感が強めで酸みと旨みがしっかり。淡麗辛口だが、モダンな感じもある。 昨日飲んだ雅楽代に雰囲気が似ているが、酸みは雅楽代よりかなり控えめで、旨みは雅楽代より濃いめ 精米歩合→50% アルコール感も→16度
ちっち&ごー雪中梅丸山酒造場新潟県2025/8/13 23:11:4935ちっち&ごー香りは控えめながら口に含むとすぐに甘さが広がる 辛さを感じる事なくスッと喉を通り抜ける とにかくアルコール感がなく新潟の酒を感じないがこれは確かに美味い アルコール度数:15〜16度 日本酒度:-3 酸度:1.1 星⭐️⭐️⭐️⭐️
yuya雪中梅純米丸山酒造場新潟県2025/6/21 23:39:482025/6/21大はし伝十割そば 幸乃蔵2yuyaとにかく旨みがすごい。だが重くなく、後味は良い。たくさん飲むものではないが、味わいをガッツリ感じるにはいいお酒。