ヒラッチョ越の初梅純米酒 さらら純米高の井酒造新潟県2025/5/4 9:26:582025/5/239ヒラッチョ帰省先にて。 地元の酒蔵、高の井酒造の「越の初梅」の純米酒。 春の山菜の中でも稀少で本命の逸品、 木の芽。卵の黄身といただきます。 アケビの新芽で、ほろ苦さと春の息吹きがたまりません。 地元産の椎茸も。 さらりとして淡麗な地元酒が合い、至福。
we015010越の初梅雪中貯蔵酒純米大吟醸高の井酒造新潟県2024/10/13 5:56:142024/10/13we015010にいがた酒の陣 in Osaka にて 吟醸系の綺麗な香りもありながら、まろやかで旨みもあって美味しかった。
うっち〜の超〜りっぱ越の初梅さらら純米高の井酒造新潟県2024/3/23 13:40:542024/3/23SEIYU (西友 浜北店)家飲み部99うっち〜の超〜りっぱ#浜松有玉台# ラベル見た先入観は、フレッシュ! 呑んた感じは・・・ 意外としっかりした味です。 因みに開封後の香りは微かな甘みでした🤔 甘めで、どんな肴にも合うと思います😅
コバヤシ越の初梅雪中貯蔵酒 純米吟醸純米吟醸高の井酒造新潟県2023/9/29 14:02:322023/9/29家飲み部13コバヤシ一週間の疲れを癒すのはやはり日本酒✨SAKEPOSTで未知の日本酒を味わいます👍 こちら越の初梅は、香りはあまり感じられませんでしたが、口に含むと雑味を感じない穏やかな味わい。そしてスッキリした喉越し🍶 一杯だけでなくもっと飲みたい日本酒でした。
keeeeenne越の初梅元祖 雪中貯蔵酒 純米吟醸純米吟醸高の井酒造新潟県2023/9/4 13:26:3317keeeeenneアルコール分 16度 米、米麹 新潟県産 精米歩合 55% 昭和62年初めて雪中貯蔵をはじめた 雪中貯蔵の元祖。 米の旨み酸味のバランスがよい1本、