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うまい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
103 チェックイン
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
山形県鶴岡市大山３丁目３２−４８Google Mapsで開く
タイムライン
bull’s‐eye
好み：★★★★☆
・冷 酒：★★★★☆
・冷 や：ー
・ぬる燗：ー
・熱 燗：ー
🍶香り
落ち着いた花の甘い香り
🍶味わい
口当たりは上品な甘みとほのかな酸味
後味はスッキリ、爽やかな印象
🍶お供
板わさ、刺身（タコ）、ソデイカ海苔塩、ウルメ干し、鯖味噌（缶詰）
🍶購入額
¥1,350ぐらい💦
もはると
飲みやすすぎ、でも日本酒の旨みをしっかり感じる。
Ta-girl*.+
わ！山形県だ！好き！！！！
甘重さがある最初から！
飲み進めたら辛さもでるかな？
ちょっと微発泡さもあるの！それが辛い？
しっかりしてる！
飲み進めてもフルーティー！好き！
こうたろう
『有加藤 純米大吟醸』
大好きな栄光冨士の冨士酒造さんの蔵出限定酒🍶
栄光冨士のようなガス感はないのでちょっと甘みが際立ちますが、流石のジューシーさと華やかさ。
旨し😊ありかとう！
ココハル
うん、これも好き
りんごを思わせる吟醸香
酒屋さんに勧められてのご縁。
好みの感じを伝えると、その時期の美味しいものを教えてくれる。
ありがとう
https://www.hoshikuma.jp/
とっきー
甘口……いや中口くらいですかね。
加藤清正の子孫の酒蔵とのことです。
旨みがあっておいしいです。
この銘柄も初めてだと思いますが、また飲みたいですね！
フニャコ
2024/11
CANON(唎酒師)
《個人メモ》(飲食店シリーズ)
(詳細記載なしシリーズ)
【コメント】美味しかった。
【総合評価】★★★★☆
酒は舐める程度
好み 85%
色 無色透明
香り 純米大吟醸らしい華やかさと生のフレッシュ感がラベル通りに感じられる
味 冷えた状態だと悪い意味で生らしい。大吟醸の華やかさが負けてしまってる。ついでからしばらくして、少し温くなると甘みが極端に強くなった。温度変化で極端に味が変わるのでそこは面白い。
総評 好みの問題だけど、大吟醸クラスだと生酒は良さが消される気がする。
eito_3540
まじ美味かった
県内でも入手困難らしい