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240 チェックイン
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みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
長谷川酒造の銘柄
初日正宗雪紅梅
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
新潟県長岡市摂田屋２丁目７−２８Google Mapsで開く
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かおっち
大吟醸生原酒
濃醇で美味
余韻あり
食中酒向き
かおっち
サラッとして、飲みやすい。
食中酒向きか。
さくらんぼ
まったりとろり甘くて美味しかったです😊🍶
さくらんぼ
ちょっとフルーティさもあり、あっさりと飲みやすかったです🍶
めろん
すっきり甘い、あとひく
ねむち
阪神梅田本店 蔵元イベント催事
12月10日(水)～12月16日(火)
何だか蔵人さんと目が合ってしまった雪紅梅。試飲させて頂くことに。
◉初日正宗 純米吟醸
正月向けにいいなって思って試飲。地元でしかあまり出回らないお酒みたい。酒米は越淡麗。コク深くて、全体的に深みのある味わいで好み。
正宗ハンターのヒロさんはすでに飲んでたので、さすがだなと関心してしまいました🤣
◉初しぼり 純米酒 無濾過生原酒
酒米は五百万石を使用で、フレッシュながらスッキリめ。
◉初聲 吟醸
こちらも酒米は越淡麗使用。濃くて分厚いコクがあり、それでいて上品。
◉越後雪紅梅 純米吟醸 雪蔵熟成
酒米は越淡麗使用。先に試飲した越淡麗のお酒同様に、深みあるコクを感じれて、ほのかにナッツっぽさがある。
越淡麗は好きな感じが多いと確信しつつある、今日この頃。
他に富山のワイナリーの蔵人さんと目が合って、ワインを何回も試飲させてくれました。
家族経営の小さいワイナリーらしいですが、やたらと美味しいワインがばかりだったので、要チェック🍷
そんなこんなで、今度こそ真っ直ぐに帰宅となりました。
ぽん
長谷川酒造
「越後雪紅梅 初しぼり 純米 無濾過生原酒」
新潟県長岡市の蔵。
新潟県産米60％精米。
丸みのあるフレッシュな香り、力強い
米の旨味、ほのかな苦味のバランスが
よく、爽やかなスッキリとした後味。
#日本酒
ももち
青砥 小江戸さんにて
あらばしりと冠うつ酒を飲む
生酒のイキイキとした感じと
同時にキレの良さは新潟酒らしいね
初めていただくお酒ですが
くいくいいけてしまうよ🍶
たまにはお酒と一緒に焼き鳥も
FSB
前回の投稿からひと月も空いてしまいました...
投稿が溜まりに溜まっているので、できるところまではき出していきます！
そして、本投稿にて100チェックインを迎えました！
今年の元旦にさけのわを始めたときは、年内に100行けたら良いなと思っていたので、意外と早く到達できました。
さけのわの皆さんがいつも投稿を見てくださったお陰です。
ありがとうございます！
記念すべき100チェックインはやっぱりこれ！
四季旅シリーズ、悠久山の桜！
9月に行った長岡酒の陣の翌日、摂田屋エリアを散策していた時に、何気なく入ったお店でまさかのサンデシと遭遇。
春酒と思っていましたが、瓶詰め8月なので通年なのかな。その方がありがたい！（笑）
上立ち香、含み香ともに越淡麗の旨みが溢れ出ている！！！
燗にすればさらに旨みが花開きます。
最高にして最強です。
ああ、新潟清酒だなあ。
新潟に住んでいなかったら、ここまで日本酒にハマってなかったかもしれない。
地元も愛していますが、地元より愛しています、新潟。
さあ次は200チェックイン！
の前に47都道府県制覇かな？
ma-ki-
FSBさん、こんばんわ
100チェックインおめでとうございます🎉
殿堂入の大好きなお酒で節目酒は最高ですね😋
愛が伝わる素敵なレビューですね❣️
これからもマイペースで酒活を楽しみましょうね🤗
FSB
ma-ki-さん、こんにちは！
コメントありがとうございます！
節目に選ぶ酒を悩んでいたのもあり、投稿が空いてしました😂やっぱり好きな酒が一番ですね〜
まだ投稿溜まってるので、のんびりやっていきます🙋♀️
ジェイ&ノビィ
FSBさん、こんばんは😃
お久しぶりの投稿で100チェックイン㊗️おめでとうございます🎉お酒と共に楽しい旅も良いですよねー😊
FSB
ジェイ&ノビィさん、こんにちは！
ありがとうございます！ご無沙汰してすみません🙇♀️旅と酒はセットですね（笑）そのうち栃木旅も行ってみたいです🍶いつもコメントくださってありがとうございます！
N.Nao
まろやかで優しい口当たり
ふくよかな米の味わいと香り
喉越しも柔らか
癖なく呑みやすい
どんな料理にも合いそう
食中酒に良い感じ
なかなか美味い😋
くまさま
五杯目？覚えてない
さすが大吟醸、スッキリしている飲み口
辛め、後味スッキリ、いいお酒
いま1:15過ぎたところ
イベントは2時間制、時間がない！！
SAT
すず冷えで飲み始め、後味に米の香りというか、お酒の辛みがクイッときてすぐにキレる。徐々に常温になるにつれて、まろやかになっていき旨み感が強くなって口当たりが良い。太刀魚の梅シソ巻きのつまみに最高に合う。魚の脂と相性が良い。おかきなどの乾き物にも合う。幅広いつまみと合うが、フルーツにはあまり合わないタイプの日本酒。
純米大吟醸だけど、華やかな香りタイプではなく、精米が高くても主張しすぎない、やわらかくて、キレのある酒。
もちのすけ
美味しい
彼氏が買ってきてくれた
まつじゅん
奥行きのある味わいです。