ヒラッチョ
帰省先にて。
地元の酒蔵、高の井酒造の「越の初梅」の純米酒。
春の山菜の中でも稀少で本命の逸品、
木の芽。卵の黄身といただきます。
アケビの新芽で、ほろ苦さと春の息吹きがたまりません。
地元産の椎茸も。
さらりとして淡麗な地元酒が合い、至福。
ジェイ&ノビィ
ヒラッチョさん、こんにちは😃
帰省先で山菜に囲まれての晩酌はサイコーですね🤗アケビの新芽🌱いただいた事ありませんが🥲春の息吹感じながら淡麗な一本味わってみたいです
ヒラッチョ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
帰省先の春の山菜は、本当に楽しみです。
アケビの新芽🌱、これがレアでたくさんは取れないのですが、この地域ではコレを春の楽しみにしている人も多いです。