さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"熱燗"な日本酒ランキング

"熱燗"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

2.84ポイント

鯉川酒造山形県

111 チェックイン

キャラメル苦味辛口

亀治好日のラベルと瓶 1

亀治好日のラベルと瓶 2

亀治好日のラベルと瓶 3

鯉川酒造　純米吟醸　亀治好日　720ml 原料米　　：山形県産　亀の尾100％精米歩合　：55% アルコール：15.3度嫁さんがCSの時代劇の番組にて応募したところ当選したのがこのお酒。作家の藤沢周平ゆかりの酒蔵だそうです。これも何かの縁ですね。さて、お味は。結構クラシカル。嫁さんはぎり大丈夫ですと。少しぬる燗くらいが美味しそうです。

辛口の鯉川大好き😍 にごりを混ぜる前に味見❕😀 ちょっとアルコール感が強いかなにごりを混ぜていただきます。渋味があってさっきまでのアルコール感が消えて、バランス最高❕🥰 奥深い味わいにかわって、お米の旨味とキレが感じられる綺麗なお酒で最高です。どんな料理にも合うし、酒単品で飲んでも旨いぞ❕ ★★★★★

亀の尾100%。辛口で想像以上にすっきり。米の旨みも感じられます。美味しい。

72位

2.84ポイント

高井群馬県

41 チェックイン

巖のラベルと瓶 1

巖のラベルと瓶 2

巖のラベルと瓶 3

穏やかに爽やかな香り 🥂 口当たりは柔らかくジューシーな果実感もあります 😌 とてもバランスが良くアルコール高めですがどんどん飲んでしまう危険な美味しいお酒でした 🤤

ほんのり甘めのしっかり酒感

上野は藤岡のお酒を賞味。熟成酒とのブレンド品で、ほどよい呑みごたえ。やんわりと歳月に醸された風味が立ちあってくる、まことに美味しいお酒でした。

73位

2.83ポイント

向井酒造京都府

844 チェックイン

ワイン紹興酒甘酸っぱい酸味熱燗ブドウジュース甘味

伊根満開のラベルと瓶 1

伊根満開のラベルと瓶 2

伊根満開のラベルと瓶 3

自宅にて。まず色が目を引きます。呑み方はロック、ソーダ割り、熱燗などが推奨されていますが、ロックで頂きました。香りはどうも色に引っ張られている感は否めないですが、赤ワイン？あと穀物系？かなり特殊な感じ。口に含むと、甘酸っぱさが目立ち、呑み始めは独特で、かなり酸味を強く感じ、少し経つと、酸っぱさがまろやかになってくる感じ。今までに呑んだことのない逸品でした。

古代米から醸されたお酒。色は赤みを帯びています。日本酒が飲めない方がチャレンジするには良いかも。酸味は強めで私は紹興酒の味わいに似ていると感じました。スタンダードな日本酒をお求めの方には不向きですが、今は多様性を求められる世の中ですのである意味、時代にマッチしたお酒なのかもしれません。

( *´艸`)🍶🍶🍶🍶 こちらも初めての伊根満開😃 天橋立のお土産屋さんにて購入しました✨ グラスに注ぐと紫色のお酒💜香りは穏やか葡萄🍇のよう😚口に含むとこれまた葡萄のような味わいで、甘味と酸味のバランスが良いですね😊👍紹興酒や赤ワインのような味やわい😘美味しいお酒で300mlペロリ😋でした。 4枚目の写真は、天橋立での初めての股抜きショット📸です😁綺麗な景色でした✨🥳

74位

2.83ポイント

中和商店徳島県

59 チェックイン

今小町のラベルと瓶 1

今小町のラベルと瓶 2

今小町のラベルと瓶 3

ホテルで籠って日本酒らしくきりりと

もらいものの1年ちょっと前、落ち着いてまろやかな感じ、旨味をしっかり感じるけど冷たいうちはキレも感じるし意外と辛味もきにならない、まぁまぁ

75位

2.83ポイント

田治米兵庫県

642 チェックイン

スモーキー旨味酸味辛口熱燗常温苦味渋み

竹泉のラベルと瓶 1

竹泉のラベルと瓶 2

竹泉のラベルと瓶 3

竹泉の中ではフレッシュで青い感じのあるお酒という印象。草っぽい感じもある。野性味溢れるようなパワフル感。寝かせてもビクともしなさそうな強さが伝わる。

お店でこんにゃくと

竹泉初の低アル原酒？らしい。香りは少し熟成感あるけど酸味あって軽いガス感もある。辛口謳ってるけど先に述べた内容と度数の低さで飲みやすい。口に含んだ瞬間、一瞬だけどフルーティーな感じもある

竹泉を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

竹泉【純米熟成】山田錦〔生原酒〕1800ml3,080円竹泉【純米】熟成愛酒りん〔火入れ〕1800ml3,300円

76位

2.82ポイント

仁井田本家福島県

174 チェックイン

常温燗酒熱燗旨味複雑酸味

田村のラベルと瓶 1

田村のラベルと瓶 2

田村のラベルと瓶 3

プラットスタンド酛（東京都武蔵野市）にて。

8月、渡辺宗太商店さんにて購入。夏にキャンプへ行った時に山間とにいだしぜんしゅのメロンを持って参加したのですが、どちらも一瞬でなくなってしまったのでチェックインに上げませんでした😂 そんな仁井田本家のクラシック銘柄。最初は冷や(常温)で飲んだのかな？記憶がありません。（笑）燗酒(たぶん熱燗)にして飲んで思ったのは、めちゃくちゃ旨い！ということ。蔵つき酵母独特の複雑みのある酸味と米の旨みが、燗にすることでぐーんと伸びていく！！燗にした時のこの味わいの膨らみ方がとても好きです。冷やでもおいしいとは思いますが、これは迷わず燗にしてほしい。これは常備しておきたいかも。クラシックは冷蔵庫入れなくて良いから助かるなあ。日本酒用の冷蔵庫はほしいけど...

原料米　自然米（農薬・堆肥など肥料を一切使わず栽培した自然好的米）　精米歩合　90％アルコール度数　15度最近何かと評判が良い仁井田本家の日本酒。個人的には甘旨フルーティ以外の高みを求めるミニブームなので買ってみた。いざ参らん！香りが...なんだこれは？焼きたてのパンのような素朴で甘い香りが漂う。こんな香りの日本酒は未知である。柔らかく、やや粘性がありミネラル質で透き通るようなふしぎな仕込み水。そこから現れるは、焼きたてのパンみたいな甘味、どっしりと構え引き締まる米の旨味がこれでもかと躍動する。生酛ならではか酸味も微かにあるがとにかく旨味どっしりである。重厚なのに軽快で、力強いのに優しい、この矛盾が共存する逸品が田村であった。喉奥に微かなキレを感じつつそれは消えていった。近年の人気酒では葡萄のような甘酸っぱさでワインのような日本酒と持て囃されるものも増えている。もちろんこれらもとても美味しく好きである。だが少なくとも、米が原料の酒において、赤ワインのような重みと余韻と複雑さと単純さを兼ね備えた銘柄はと聞かれたら、迷わず田村を飲むであろう。今宵も、ごちそうさまでした！

77位

2.82ポイント

柳澤酒造群馬県

99 チェックイン

甘味ふっくら熱燗ガス柑橘旨味余韻ふくよか

桂川のラベルと瓶 1

桂川のラベルと瓶 2

桂川のラベルと瓶 3

約1年半寝かせてた｢桂川｣気が早いですが夏のロック酒を楽しみにしつつ、今回は定番のお燗で一杯です🍶 開栓して注ぐとお餅やご飯のようなふっくら炊きたて感ある香り。流石はもち米四段仕込みです👍 口当たりは群馬酒らしくスッとしていますが段々と砂糖やスポドリのような優しく深みのある甘味がじんわり広がってきます。お燗にすると旨味にコクが出てきて米感ある味わいに。しつこすぎず、ゆったりした甘旨味。寒い時期にしっぽりと楽しむには持ってこいです✨ 通常タイプよりも甘さ自体は控えめな感じですが、逆に群馬酒らしい綺麗さを全面的に楽しめて良い両立具合です！

夏も終盤(暑さはまだまだ)という事で、今年も楽しみにしていた｢桂川｣のロック酒を開栓です！そしてまた結露で裏がボロボロに😇 開栓して注ぐと｢桂川｣らしい甘くふっくらした香り。ロックで冷え冷えな分、少しスーッとしていて鼻を透き通るように入ってきます。口当たりはデフォルトだとペットリ感がありますが、ロックだとサラサラに。甘い米菓子のようなふんわりした含み香に、かき氷のシロップ感ある甘味。氷が溶ける事で軽快になっていき心地よく楽しめます✨ 余韻に少しピリッとした辛酸味と南国果実っぽい華やかさが残って、スマートな締めなのがこれまた盃を進めさせてくれます！秋虫の鳴き声を聞きつつ🍶 ｢赤城山｣の夏酒もそろそろ開けようかなぁ

前橋の夜🌉 柳澤酒造桂川で一杯🍶 良いね👍

78位

2.81ポイント

青木酒造新潟県

1,123 チェックイン

辛口スッキリ旨味熱燗キリリシャープしっかり常温

雪男のラベルと瓶 1

雪男のラベルと瓶 2

雪男のラベルと瓶 3

ガツンと本醸造の男らしさみたいなものを感じます。♠️ ラベルの雪男がとても憎めないキャラで、ラベルを見ながら飲みました。ちょっと淡麗で飲みやすいお酒です🙂 次は熱燗にチャレンジしたくなります♪

鶴齢で有名な青木酒造さんの醸す今時なお酒。以前飲んだカップ酒の雪男とは全くの別物ですな。酸味があり甘いけどしつこさは無くとても飲みやすい。低アルコールでフレッシュさが売りの夏酒ぽい雰囲気でしたが、製造年月日確認すると約一年前…。思い返すと常温販売(冷蔵庫に入ってない)だったから夏酒って訳でもないのかな？まぁ自分的には美味しかったので問題ありませんが。

辛口で美味し。久しぶり？の外飲みは酔う？いえいえ、チェックインが忙しい！

雪男を買えるお店

虎ノ門升本

青木酒造雪男(ゆきおとこ) 純米酒 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]3,800円

雪男を買えるお店

佐野屋酒店

青木酒造雪男(ゆきおとこ) 本醸造 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]2,585円青木酒造雪男(ゆきおとこ) 純米酒 1800ml x 1本 [ 日本酒 1800ml ]3,289円

雪男を買えるお店

はせがわ酒店

雪男純米酒 720ml 日本酒青木酒造新潟県1,639円雪男純米酒 1800ml 日本酒青木酒造新潟県3,289円

79位

2.81ポイント

白馬錦酒造長野県

402 チェックイン

旨味フレッシュ熱燗スッキリ酸味フルーティガス穀物

白馬錦のラベルと瓶 1

白馬錦のラベルと瓶 2

白馬錦のラベルと瓶 3

水曜日に友人と池袋。飲み放題ではないです。日本酒沼に沈めたのでお酒は友人チョイス。私も初の白馬錦。ナイスチョイスです。濁りんピックで上位に来そうな美味しさ。フレッシュフルーティ甘すっきりでした。ラベル上半分はヨーロピアンで下段が和風で昭和感あって良いですね。

お土産カップ酒です🍶 アルコール感もなく、水のように飲める😆笑

飲み口スッキリ、軽い米感、最後にかすかな日本酒感。酸味はあまりなく、甘みもそこまで。

80位

2.80ポイント

井上酒造神奈川県

240 チェックイン

バナナ辛口ツンメロンフルーティ熱燗スッキリ

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

皆で箱根に行った時に、お店が仕入れた酒　くさやの干物を肴に一献臭い！美味い！

【かながわ12蔵元秋の感謝祭2025】より、箱根山の夢高尾。おひるねみかん酒スパークリングも美味しかった。

8

こちらもいかがですか？

新潟県の日本酒ランキング宮城県の日本酒ランキング大分県の日本酒ランキング

"ジュース"な日本酒ランキング "豊か"な日本酒ランキング "クリーミー"な日本酒ランキング