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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒の世界をぶらぶら散策中。 世の中にはおいしいお酒、いろいろあるもんですね。 備忘録としての個人的感想ですが、多少の参考になれば幸いです。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

きびの吟風純米吟醸生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
備前は一宮のお酒を賞味。 「きびの吟風」、個人的な嗜好からすると淡麗すぎる印象でしたが、この一本は爽やかな呑み口となめらかな旨みの調和が絶妙で、とても好印象。 まことに美味しいお酒でございました。
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家飲み部
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Brubeck
土佐は赤野のお酒を賞味。 開けたては硬めの呑み口に感じましたが、次第に風味が和らぎ、美味しくなったように感じました。 これまたまことに美味しいお酒でした。
ふかもり純米吟醸生酒槽しぼり
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家飲み部
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Brubeck
美濃は中津川のお酒を賞味。 涼やかな呑み口に寄り添うような、ほんのりした旨みが心地よい! 軽妙な風味の、まことに美味しいお酒でした。
大典白菊純米生酒おりがらみ
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家飲み部
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Brubeck
備中は成羽のお酒を賞味。 気品ある甘みが心地よい一品。 洗練された風味が満足感を与えてくれる、まことに美味しいお酒でした。
見山純米吟醸生酒
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家飲み部
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摂津は茨木のお酒を賞味。 クセ強なのかなと思ってましたが、けっこうスッキリ淡麗な味わい。 しみじみと玲瓏な風味の、まことに美味しいお酒でした。
清泉川純米原酒生酒荒走り
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家飲み部
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Brubeck
羽前は酒田のお酒を賞味。 ふるさと納税の返礼品で頂きました。 味わいはキレよくも、なかなか濃醇で呑みごたえあり。 グイッと旨みを感じられる、まことに美味しいお酒でした。
夢倉敷木村式 沙沙純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
備中は連島のお酒を賞味。 ほどよい旨みと、ややスモーキーな後味。 薄すぎず濃いすぎず、中庸な風味がバランスよい、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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相模は伊勢原のお酒を賞味。 まったりと甘々な味わいは、まさに甘露の如し。 甘口好みの方には是非お勧め!な、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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周防は下松のお酒を賞味。 味わいはクラシックでオーソドックスな感じ。派手ではないですが、堅実な印象の、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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備前は赤坂のお酒を賞味。 クラシックめのシッカリした呑み口。 ほどよい旨みと呑みごたえが心地よい、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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豊前は小倉のお酒を賞味。 ヤンチャな銘柄名ですが、味わいはスッキリと端正な感じ。 澄んだ風味に仄かな旨みを含んだ、まことに美味しいお酒でした。
亀甲花菱純米吟醸原酒生酒無濾過
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家飲み部
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武蔵は加須のお酒を賞味。 味わいはけっこう濃醇で甘やか。 甘露なエキスが口中に広がります。 呑みごたえも十分な、まことに美味しいお酒でした。
大正の鶴特別純米原酒生酒無濾過
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家飲み部
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備中は北房のお酒を賞味。 辛口ながらも芳醇な味わい。 シャキッとした呑み口のなかに、まろやかな旨みを感じさせる、まことに美味しいお酒でした。
初孫寒すばる純米吟醸生酛
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家飲み部
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Brubeck
羽前は酒田のお酒を賞味。 生酛ですが、そんなに癖つよではなく、スッキリと呑みやすい! クリアな甘み・酸味が盃を進ませる、まことに美味しいお酒でした。
今小町純米吟醸原酒無濾過
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家飲み部
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Brubeck
阿波は池田のお酒を賞味。 辛口ながらも呑みごたえ十分。 キレのよい呑み口をほのかな旨みが支える、まことに美味しいお酒でした。
粋府初しぼり特別純米
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家飲み部
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Brubeck
400チェックイン目は、備中山手のお酒を賞味。 甘み十分でまったりとした呑み口。 とろりと芳醇な旨みを湛えた、まことに美味しいお酒でした。
ジェイ&ノビィ
Brubeckさん、こんにちは😃 岡山酒で400チェックイン㊗️㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉
Brubeck
ジェイ&ノビィさん、いつも見てくださって、大変ありがとうございます。 今後とも、よろしくお願いします🙇
於多福純米吟醸生酒
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家飲み部
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Brubeck
安芸は安芸津のお酒を賞味。 軽やかで甘やかで呑みやすい! なめらかで流麗な旨さの、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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Brubeck
今回は佐渡のお酒を賞味。 ふるさと納税の返礼品です。 呑み口は実にスッキリ淡麗辛口。 涼やかで澄んだ味わいの、まことに美味しいお酒でした。
さつき心純米大吟醸原酒生詰酒無濾過
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家飲み部
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備前は岡山のお酒を賞味。 味わいは純米大吟醸としては濃醇め。 ふくよかな旨みを堪能させてくれる、まことに美味しいお酒でした。
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家飲み部
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Brubeck
福島は浜通り、植田のお酒を賞味。 鷺酒造店さんのお酒(製造元は「福小町」の木村酒造さん)です。 スッキリしつつほのかに旨みの広がる味わいが、呑んでいて心安らぐ、まことに美味しいお酒でした。
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