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夏も終盤(暑さはまだまだ)という事で、今年も楽しみにしていた｢桂川｣のロック酒を開栓です！
そしてまた結露で裏がボロボロに😇
開栓して注ぐと｢桂川｣らしい甘くふっくらした香り。ロックで冷え冷えな分、少しスーッとしていて鼻を透き通るように入ってきます。
口当たりはデフォルトだとペットリ感がありますが、ロックだとサラサラに。
甘い米菓子のようなふんわりした含み香に、かき氷のシロップ感ある甘味。氷が溶ける事で軽快になっていき心地よく楽しめます✨
余韻に少しピリッとした辛酸味と南国果実っぽい華やかさが残って、スマートな締めなのがこれまた盃を進めさせてくれます！
秋虫の鳴き声を聞きつつ🍶
｢赤城山｣の夏酒もそろそろ開けようかなぁ