さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

杉錦すぎにしき

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    十旭日
    おすすめする理由:
    常温旨味熱燗甘味辛口
    日置桜
    おすすめする理由:
    常温燗酒旨味熱燗辛口
    天穏
    おすすめする理由:
    旨味常温柔らかい穏やか甘味
    秋鹿
    おすすめする理由:
    旨味酸味辛口常温苦味
    群馬泉
    おすすめする理由:
    熱燗常温旨味メロン冷酒

関連情報

チェックイン

杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
2 days ago
16
  • nob酸味が強く旨い
杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
5 days ago
26
  • いとか初の菩提酛。 勝手に強めの酸味を予想していたのだけど、まるい優しい酸味。 みずみずしく上品です。 のど奥にかぁぁっとくる前に、旨味とわずかな苦味を残して消えていく。 食材の風味を壊さないので、冷奴やお浸しなどあっさりめの料理に合いますね。 ごちそうさまでした。
杉錦
a month ago
17
  • misaki旅行先にて。 メニューに書いてあったとおり飲み飽きない。 優しい味わいのお酒で、懐石料理に合うのはもちろん、お酒だけでいただいても楽しめました。
杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
a month ago
35
  • やす☆2010BY。酸度5.0というあまり見かけないスペック。色は薄めの黄色。 常温でも燗でもレモンのような酸が強い。ここまで酸に振った熟成酒は初めて飲んだ。
杉錦
a month ago
16
杉錦
  • 杉錦
  • 杉錦
a month ago
36
  • やす☆燗にて柔らかい旨味あり。直前に飲んだ残照よりは柔らかいがキレ感もある。
杉錦
2 months ago
15
  • タチユメ偶然できたお酒だそう。 酸味が強め。味の濃いものに合うと思う。 左は、岩の井純米吟醸 中汲み2019山田錦。
杉錦
2 months ago
15
  • misty-footyほのかな酸味とふくよかな香り 偶発的にできたと聞きました。 するっと飲めるのに香りはずっと残ります。
杉錦
2 months ago
13
  • kochanスッキリな味わいですね