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タイムライン
camelfilter1913
お正月のふるまい酒。
TyS
湯葉雑炊に合わせて熱燗で。漬物に合う。山廃だがさっぱりした味わい。
ナリゴ
思ったより軽い飲み口
酸で切れる
鰻で
ベロベロの神様
備忘録でスミマセン🙏
国体仲間との『のんどる』3杯目🍶
兵庫夢錦100％使用🌾
ヒラッチョ
さすがは奥播磨で、旨い、酒です。
今日の夕飯はクリームシチューがメインで、どうやって酒に合わせようか考えましたが、、奥播磨の旨みと懐の深さがしっかりと超えて行きました👍
まつちよ
奥播磨の純米おりがらみH28BYです。
これは燗しかないでしょう🍶😆
燗付けてもらってる間にお猪口で味見をさせてもらいました。
ちょっと生ヒネ香がありましたが9年経ってるとは思えない旨味たっぷりな味わいで期待が膨らみます！
上立ち香はほんのりお米の甘い香り。
生ヒネ香はほぼ感じなくなりました😊
口に含むとほんのりお米のまろやかな甘味に旨味たっぷり。
熟成の素晴らしさを感じました😌
美味しかったです✨️🍶
ペンギンブルー
熱燗にて。
栗やお芋系の芳ばしい風味がありつつ、
酸味が感じられてライトなテクスチャ。
程よいお米の旨味。
仄かにハーブや土のようなグリーンの奥行き。
甘味はお芋のようなふんわりとした印象。
熱燗でもさらさら呑める良き食中酒。
優しい味付けの塩煮込みと良いコンビ。
好み度☆3.5/5
miuta_takashi
スモーキーウマイ
