奥播磨
フレーバーチャート
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チェックイン
12 days ago
9
- ジョナジョナ強めというが日本酒としては最高クラスの度数を誇る山廃造の生酒。 香りは穏やかだが甘味・旨味・酸味が豊かでバランスが良い。あまり後を引かないため味のインパクトが強調される。 お燗にすると酸味が消え、熟成感と厚みのある甘味が広がる。お燗の方が好きかも。
