さけのわ

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奥播磨おくはりま

フレーバーチャート

コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。

華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快

フレーバータグ

コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。

おすすめ銘柄

みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。

    天狗舞
    おすすめする理由:
    酸味濃厚常温紹興酒甘味
    悦凱陣
    おすすめする理由:
    旨味ナッツ酸味どっしり穀物
    秋鹿
    おすすめする理由:
    酸味辛口苦味常温ガス
    黒牛
    おすすめする理由:
    旨味しっかり甘味どっしり濃厚
    日置桜
    おすすめする理由:
    常温燗酒熱燗酸味力強い

関連情報

チェックイン

奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
6 hours ago
  • 塩むすびメニューには載っていなかったお酒。地鶏と牛蒡の卵とじを注文したところ、ペアリングに熱燗でおすすめしてもらいました。 風味豊かなのに飲みやすくて、予想外にとても好みでした。 せっかくペアリングでおすすめしてもらったのに、料理の写真を撮り忘れる痛恨のミス。
奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
a day ago
7
  • うっち〜の超〜りっぱ#大塚# w小/堀 続いて、辛口をとのリクエストでこちらを。 確かに辛口〜 酒盗のかかったポテサラ合う〜👍
奥播磨
3 days ago
1
  • タロウ生酒だけど常温放置する用に買ったお酒、本領は夏からだろう。 やや色づいている。 香りは芳醇。生酒にある麹や乳っぽさ、ほんのりパイナップルかな? 味わいも芳醇だが綺麗さもある。甘味が豊かで酸味はほどほど、ボリュームがドカンとくるがなぜか後口は綺麗。常温でも普通に美味しい。 燗をつける。甘味のまろやかさがグンと上がってスルスル入るり味わいのボリュームはそのままにより体に馴染む。 放置用だけど今の状態でも美味しい!夏まで持つかな?常温でも燗でもどちらでも美味しい。冷やしたらどうだろ? 奥播磨、やっぱし好きだな〜
  • ひるぺこタロウさん、こんばんは。不勉強なので質問です💦夏まで常温放置した方が甘味が円やかに膨らみそうということですか?実際は開栓したら寝かさなくても美味しく仕上がってた感じ?とにかく美味しそうで飲みたいです😋
  • タロウひるぺこさん 主観全開で参考にならないかもですが。。常温放置して生酒っぽい香りが薄くなって旨味やキャラメルっぽさが出て来るイメージなんですが、今の状態にある綺麗さが想定外に良かった。って感じです。
  • ひるぺこ丁寧に説明ありがとうございます!なるほど、生老的な香りを飛ばして旨味を出すというのが納得です。そこまでしなくても綺麗な状態だったんですね😊今美味しかったら夏頃にはもっと美味しくなるのかな😋
  • タロウどうなりますかね〜 変化を楽しみながら飲めるのも一升瓶の良いところです!
奥播磨
4 days ago
  • ぐがげご淡麗、旨味あり、辛口。癖なくしっかりまとまっている。 てか、このラベルの色、初めて見た。
奥播磨
4 days ago
  • ben33456酸っぱい感じ 自分には合わなかった
奥播磨
4 days ago
  • ben33456酸っぱい感じ 自分には合わなかった
奥播磨
  • 奥播磨
  • 奥播磨
5 days ago
1
  • nonoクラシカル、フレッシュ、ジューシー。 色々とわーっとやってきて、最後に苦味で締まる。 お米の風味がふわっとしつつ、何やらアイスワインっぽさ(苦味とあと百合っぽい感じ?)も感じる。 今日は暑かったので、爽やかさを求めておりがらみを選んでみたけど、良い意味で裏切られた。 爽やかではあるんだけど、ゴクゴクいく感じではない。ゆっくり飲みたい系。 1人でぼんやり飲むのに最適でございます。 良いお酒に出会った☺️✨