じゅんじゅん
伊勢神宮詣の帰りに購入。口当たり優しく、辛口。小瓶購入を悔やむ。リピあり。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
451 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
kinako
☆☆☆
旨みと甘みがとても強い。でもすっきり。伊勢神宮御料酒だそう。
いっち
旨みがすごい。ザ・生酛造り
mi
🍶伊勢市にて購入
tao
白鷹
旨し‼️
シベハス
ふわっと良い香り。きれいな味の予感。
一口目すっきり、でも厚みあり。
中間は米の旨み、ふくらみを感じ、余韻は長くふくよか、少し苦味も。
まろやかだけれどキレも感じる。
とはいえ割と古風な酒っぽさもある（作りがそうだと聞きました）
東京日暮里山内屋で購入。
カニタイマー
ルネッサンス限定の生原酒は巨峰感。
おつまみセットの鯵燻製も美味い。
毎月ルネッサンスしてほしい。
bouken
西宮酒ぐらルネッサンスと食フェア⑤
白鷹のブース
しらたかちゃうよ、はくたかやで😙
色々気になるのあるけど短時間で色々飲んで結構酔って来たので1品だけ…
精米歩合50% 720ml3300円
今回飲んだ大吟醸系では唯一の生酛
フルーティーさもあるけどコメの旨味が強め
会場内にテーブルが並べてあるけど長時間居座ってる人が多くて中々開かない💦
販売ブースで買ったお酒開けて酒盛りしてる人達もいるし、連れて来られた子供は暇そうにしてるし中々カオスな環境😅
流石に何か食べとこうと思い、尼崎や西宮に複数店舗のある焼肉勝ちゃんの牛串を食べた😋
ぺっかーる
白鷹さんです。ずっと前に小瓶で買ったことがあります。
あっ、以前に「宮水の郷」もいただきましたね～
全国で唯一の伊勢神宮御料酒だそうですよ～
こちらはなかなか高価なお酒みたいです。
お味はどうなんでしょうか…。まったく記録をしていませんでした。
きっと、「うまい！」と言ってたことでしょう～
びびず
白鷹 伊勢神宮御料酒 特別純米酒です。
今日は、びび嫁が近所の神社の秋祭にバンドのイベントとして出ていましたので、自分も観に行ってきました。
1時間ほどのステージ頑張ってました。
なので、今晩は伊勢神宮御料酒を。米の旨味を楽しめましたね。
うどん
やはり白鷹は生酛が美味い。
赤ラベルのひやおろしはより一層濃醇な旨みとコクが感じられてとても好みの味。
日本酒度／+3
酸度／1.9
アミノ酸度／1.3
yas
サケノミヤ・コレクション2025
英語>日本語
