Gatasho奥播磨夏の終わりに下村酒造店兵庫県2025/10/4 13:03:1117Gatasho初めてのお酒チャレンジ 名前だけあって爽やかさの後からしっかりとした味わいが残ります お店での今年最後の一杯だったので開けたてを飲んでみたい
ヒロ奥播磨喜八純米吟醸生酒下村酒造店兵庫県2025/9/29 10:42:562025/9/21外飲み部124ヒロ☀️ 微かな甘味としっかり目の米の旨味🌾 甘味はカラメル系の甘さで、旨味と交わって余韻が残ります。 厚めの喉越しを感じる本格派です🍶
コリーノ奥播磨純米山廃下村酒造店兵庫県2025/9/23 20:35:062025/9/23家飲み部24コリーノ秋分の日、涼しくなってきたので燗でいただきました。夏に蔵元で購入した奥播磨の山廃です。ゆっくり湯煎して45°ぐらいの上燗がいいぐらいでした。 色はうっすり黄金色、香りは控えめながらふんわり華やか、すっきりとした酸が特徴的でした。播州百日地鶏の蒸しポン酢とは最強タッグ!ご馳走様でした。 オクラやピーマンもそろそろ終盤、本格的な秋が始まります。食欲の秋、今年も美味しいお酒を飲みましょう。