みあ
サカエサケスクエア2025
2杯目🍶
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
209 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
BacchusNY
今宵のお伴も、引き続き、熟成させてしまった一本。時間が経つのって本当に早い！開栓すると、香り立つタイプではないかな。ほのかに甘い香り。口に含むと、キリッと引き締まった端麗辛口スタートで、呑み込んだ後に喉に甘味を感じる。その甘みもスッと流れるので、甘ったるさはない。小松菜の山葵マヨ和えは、お酒の旨味を強めていいねぇ。イカトンビのバター醤油炒めを七味マヨで食べるの、肴として最高！お酒も、甘みと旨味が引き出されて美味しい。山葵の茎の甘酢漬けは、これ自体が甘いのに、お酒の味を濃くしてくれて、これもいいよ。
いつもどおり、ワインクーラーで冷やしていたけど、ほんの少し温度が上がった方が、本領発揮できるのかも。最初の一口は物足りなく感じたけれと、肴や温度を変えることで化けました。日本酒って楽しい！
フジフジ
愛知は名古屋守山区の 東春酒造が醸す
東龍 純米酒 龍瑞
嬉しい頂き物です😆
飲んでみると
米からの旨味とコクを併せ持ち、
瑞々しさを伴いながら
キレていく〜〜〜
とても素晴らしいお酒🍶です😆
エース
会社帰りに角打ち🍶
初めて立ち寄る店だったのでシステムと料金体系を確認してと😉
こちらも初めて飲む銘酒🍶🕺
④東龍 純吟 龍の舞
飲みやすて美味かった記憶🤔
後で調べたら🔍ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023プレミアム純米部門最高金賞らしい🥇
飲む時知ってたらもっと味わって飲んだのにー😂
精米歩合50% アルコール度15%
名古屋市守山区
好き度⭐️⭐️⭐️
ラル大佐
昨年呑んだ東龍のささにごりが旨すぎて、毎年の恒例酒にしました。
今年も青葉まつりに合わせて頂きます。
フルーティな上立香、甘味と旨味の波状攻撃からの僅かな渋味。全てが絶妙のバランス。昨年よりは甘味控えめか。
新緑の仙台は昨日今日と青葉まつり。昨日は生憎の雨でしたが、夕方の宵山鉾にはちゃんと上がりました。今日は打って変わって暑くなりそうですが、今年も木遣一本！唸りを上げてきます！
久々ですが、勝手に酒言葉
〜雨降ってても気合で晴らす！〜
ご馳走様でした！
ポンちゃん
ラル大佐、こんにちは🐦
待ってました酒言葉😆👍祭りを感じます！
お酒も決めて飲むと一緒の思い出になっていいですね✨
ラル大佐
ポンちゃん こんにちは😁
日曜日の本祭は、私の気合により快晴夏日✌️通しでMAX声量で唄い切りました😊
YouTubeにも上がってると思います。
追伸 酒言葉待っててくれて有難うございます🤘
shingo
香り穏やか。
お米の甘み旨み。
山廃の酸味で食中万能◎
みやたか
昔から大好きな愛知の銘酒
山田錦100%、精米歩合35%
関東だとなかなか買えないので、名古屋に行ったら是非購入を‼️
名駅の高島屋地下で売ってます。
N.Nao
口に含むとメロン？と思うような甘味
でも甘すぎずほんのりとした甘味
口の中に広がる角が無くまろやかな優しい口当たり
それでいてほのかな甘みを残しつつキリッと喉を通る
美味い😋
雄山錦100%
蔵元にて購入
訪問する前に営業しているか電話したところ、残念ながら休業日…
応対してくれた方は、「何なら開けましょうか？」と。
親切な対応に心が揺らぐも、休みの日に訪ねるのは失礼なので、翌日の営業日に訪問
丁寧に酒の説明をしていただき感謝
良いお酒は
良い人たちによって作られていることを改めて実感
山田小錦
とてもまろやかで濃厚。
サケスキウサギ
知らん人だらけのよく分かんらん飲み会で。ラベルなし。フルーティーでうまい。
ショーン
常温
起 ジューシーフルーティ系と酸味の匂い。口当たりは軽い、オイルのよう
承
転 舌先で甘みを感じられる
結 アルコールのしびれ感と酸味の後味
冷やすとうまいかも?
ファーストタッチはうまい😋後味が微妙、ペアリングでよくなるかも