さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"プラム"な日本酒ランキング

"プラム"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

3.81ポイント

高橋助作酒造店長野県

116 チェックイン

ヤクルトフルーティプラム華やか飴甘味

戸隠のラベルと瓶 1

戸隠のラベルと瓶 2

戸隠のラベルと瓶 3

フレッシュな香りと甘味が先行しますが、キレが良くスッキリ辛口なお酒です。初めての銘柄ですが、綺麗な味わいでとても美味しいです。

山恵錦の真髄を感じられる一本🌾 濃醇な旨味に強い苦酸。どちらかと辛口テイスト。生酒だけどフレッシュさ<濃厚さが印象的✨ 度数も15.5でそれ程高くないけど、原酒らしさを十分に堪能できる😋

お初の銘柄です。なにこれ美味い。信州酒のいいところが詰まってますねー。優しい甘さがありつつもスッキリしたお酒。辛口なのか甘口なのか評価がわれました。私は甘口だと思いました。信州のレベルの高さを感じました。

12位

3.80ポイント

新潟第一酒造新潟県

64 チェックイン

アミノ酸深み酸味プラム旨味

岩豊のラベルと瓶 1

岩豊のラベルと瓶 2

岩豊のラベルと瓶 3

6号酵母のお酒です。生酛っぽい複雑さと味わい深さがあります。ので、スッキリさはありません。個人的に山間のほうが好きです。

電車の合間に久しぶりの旅BARへ気になって飲んでなかった、キラキラ文字な岩豊(がんほー) 爽やかな酸味と苦味と渋み、強めの酸味もスッキリと飲めて芳醇な旨味を味わえる、うまい！

. 精米歩合：60％「山間」蔵元の限定きもと仕込み白ワインみたいな風味美味しいお酒でした ☆4.0

13位

3.74ポイント

真名鶴酒造福井県

104 チェックイン

酸味プラム昔ながらコーヒー蜜甘味さわやか

真名鶴のラベルと瓶 1

真名鶴のラベルと瓶 2

真名鶴のラベルと瓶 3

酒と酒　vol.3 ⑤ Higuさん、なのはさんと合流して楽しんでまいりました😚 軟水仕込みで、フルーティな華やかさのある甘〜いお酒ですよ！とススメられて…🙄

福井のお酒🍶 福井出張の際に、サンダーバード待ちの間に、立ち飲み屋で飲み比べ。お任せで選んでもらった3種。どれも旨くて甲乙つけ難いが、真名鶴酒造の極上純米酒厳選素材が1番のお気に入り！もっと飲みたかったなぁ〜😋

KITTEのアンテナショップで購入甘いけど透き通るような透明感ある、ほんのりした甘さ。リンゴっぽい。思ってた甘さとは違ったけど、コレはコレでアリかな？温度上がると青リンゴみたいな甘さ出てくるガスの無いシードルみたい何杯も繰り返し飲むと美味しく感じるけど、1杯目は毎回ん？ってなる🤣

14位

3.58ポイント

田中酒造場兵庫県

138 チェックイン

常温甘味ワインリンゴ酸味上品プラム豊か

白鷺の城のラベルと瓶 1

白鷺の城のラベルと瓶 2

白鷺の城のラベルと瓶 3

事務所で開栓。姫路城の別名、『白鷺の城』を初めて頂きました。最初は常温で、二杯目からはロックで飲みましたが何れも優しい甘みを感じられ古き良き日本酒って感想ですね。天狗舞の山廃仕込みを連想させる味わいでした。燗でも飲んでみたい。

場所は変わって神戸阪急の兵庫の地酒イベントHyogo Sake EXPO2022へ。レギュラー商品の生バージョン。火入れは飲んだことあるので生はどんなかなって思って試飲。火入れよりは飲みやすいけど自分の好みでは無いかな？白鷺の城でも野条穂使った生酒のほうが好きだわ。

野条穂使ってる所と言うと奥丹波くらいしか思い浮かばない。全体的に穏やかでじんわり味が来る印象。木とか草とかハーブっぽい。上品な雰囲気もある。ここのお酒はドンピシャの好みじゃないけど見つけたら何故か買ってしまう。

15位

3.51ポイント

喜久盛酒造岩手県

179 チェックイン

酸味旨味甘味余韻濃厚プラムしっかりフルーティ

喜久盛のラベルと瓶 1

喜久盛のラベルと瓶 2

喜久盛のラベルと瓶 3

関西さけのわ新年会⑤ ラベルには書いてないけど生酒シール貼ってあったはず。過去に飲んだやつよりスッキリしてて飲みやすい日本酒度見たらかなり辛口だから自分では買わないと思うけど🙄

喜久盛純米酒酩途です。わりとスッキリ軽快で飲みやすいです。喜久盛感が弱いかな？

. 精米步合：55% 酵母：協会6号うっすら甘味があると思ったらインパクトある苦酸が来る！ ☆4.0

16位

3.46ポイント

鈴木酒造店秋田県

105 チェックイン

力強いパイナップルプルーンメロンハーブフルーティ甘味苦味

龍蟠のラベルと瓶 1

龍蟠のラベルと瓶 2

龍蟠のラベルと瓶 3

山長酒店にて予約販売していたお酒こちらは「百田」を使用した日本酒🍶 開封直後は、香りはわかりにくかったけど 4日後、試してみるとグラス内は甘くて良い香り口に含むと米の甘味を感じる優しい甘味と溢れ出る旨味のスープ下地に苦味を含む柔らかい優しい酸味のベール。酸味もノドごしに感じる程度で、飲みやすい😋 酸味は強くなく飲み干すたびに、リセットされて、甘だるみせず、食中酒にも良さそう😆 鼻腔からの至福の余韻は、それほど長くないけど、爽やかさを感じる甘いアロマ。これ美味しい😋。とっても良いね😊 あっという間に空になっちゃいそう😅💦 この先も楽しみな日本酒🍶でした♪ ご馳走様でした♪😋

梅っぽい香り。滑らかなテクスチャ。とろっとプルーンやプラムのような熟成感のある甘み。凝縮したボリューミージューシー。酸味は前に出ず、甘旨にほろ苦み。山田錦も友人と飲み比べさせてもらったが、こっちのほうが濃密で熟した果実っぽい香味。好み度☆3.5/5

先週末に開催された、東北未来芸術花火に参戦してきました。姪っ子も誘って初の浴衣を着せて、何よりこんな中年夫婦に付き合ってくれる高校生、めんこいったらねぇわ！今回で３回目を迎えるこのイベント、今回は天気も良好で、適度な海風が煙を流してくれて、最高のコンディションでした。音楽と花火の共演。腹に響く轟音、降り注ぐ燃えカスと花火ガラ、YouTubeでも観られるけど、50分間ノンストップで打ち上がるこの迫力は、現地でしか味わえません。お土産には縁起物だと言う花火ガラを拾って、神棚にお供えします。さて、日本酒の日は何を呑もうかと思案した結果、オーソドックスに純米酒、秋田の龍蟠です。上立香はさほど感じません。呑み口は、トロみ着いてんぢゃね？位のコク旨で、一口で納得の力強さがあります。と言ってしつこい訳でもなく、キレにもなかなかの鋭さがあり、ついついもう一杯！と呑み過ぎ注意の旨酒でした。姪っ子の浴衣、花火に日本酒最高かよ！ご馳走様でした！

17位

3.45ポイント

宮下酒造岡山県

228 チェックイン

桃辛口甘味華やかしっかり旨味スッキリプラム

極聖のラベルと瓶 1

極聖のラベルと瓶 2

極聖のラベルと瓶 3

岡山の特産品を扱うお店で購入。きょくせい、って読むと思ったらきわみひじり💦 読みが少しクセ強い😅 米はアケボノ。上立ち香は微かにフルーティー。少し甘めでスッキリ。もっとクラシックな酒質かと思ってたけど飲みやすい。まぁクラシック寄りのフルーティーなお酒かな？

岡山地酒初めて飲んだ銘柄元祖雄町米「高島雄町」を使用🌾 流行りのフルーティな香りではありませんクラシカルな味わい分厚い旨味とコクたっぷりキリッと辛口な食中酒写真は鳥取境港の「大漁市場なかうら」ですご機嫌な鬼太郎さんは大きなカニを抱えていますよ🦀

わたしが岡山県のお酒に抱いていたイメージとは異なりました😅 けっこう辛い！で、スッキリなのにしっかりしてますなぁ✨ キレが最高🔪 アルコール度数も高いから、自分が強くなったような気になれます💪笑

18位

3.42ポイント

丸石醸造愛知県

116 チェックイン

酸味バランス甘味丸み旨味ガスまろやかプラム

まるいしのラベルと瓶 1

まるいしのラベルと瓶 2

まるいしのラベルと瓶 3

ニ兎で有名な丸石醸造の新ブランドだそうです。上立ち香は微かな甘い香り。口に含むと濃い目のまろやかな酸を伴う旨味と甘味。まろやかな旨味の余韻を感じながらじんわりキレていく感じ。生酛のまろやかな酸味がアクセントになってなかなか美味しかったです🍶✨

店主オススメでいきました。二兎の蔵。なんか大人な感じは覚えていてすごく美味しかった記憶もある。飲み直したいです。

純米吟醸無濾過生原酒🍶 ちょい黄色。まろやか☺️。名前のとおり、丸い感じ😅。ちょいシュワ✨。甘めのフルーティ。メロン🍈と梨🍐の間くらい。厚揚げにマッチ👍しめ鯖と合わせると、ピリッと辛口。臭みは広がらず、旨い。乳酸系。二兎🐇の酒蔵のお酒なんですね🤔 飯田酒店@志木で購入　家飲み　20230721

19位

3.26ポイント

菊正宗酒造兵庫県

1,182 チェックイン

フルーティ辛口熱燗旨味甘味常温フレッシュさわやか

菊正宗のラベルと瓶 1

菊正宗のラベルと瓶 2

菊正宗のラベルと瓶 3

( ☆∀☆)🍶🍶🍶🍶 菊正宗のグラス酒😀 普通酒なのに裏に書いてあるようにかなりのフルーティー感。旨い🤗飲んだ事あるカップ系の中で一番美味しいかも😙ホントにオススメかも🤔

(*^▽^)/★*☆♪🍶🍶🍶🍶 ギンカップがおいしかったので今日はキンカップ😎キンキンに冷やして頂きました。これも旨い👍香りは華やかで味はフルーティーのあとから微かに酸を感じてスッとキレる。がぶ飲みカップです😀

ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ🍶🍶🍶 旅先でのカップ酒購入品その5 キクマサピン👍 香りは紙パックなので嗅げない😭 ストローで日本酒飲むのも初めて💕お味はカップ酒によくある、軽い旨味と甘味😘後味スッキリな辛口になってますね✨😊 パックで小さく見えますが、しっかり一合ですね😚瞬殺でした🥳

20位

3.19ポイント

成政酒造富山県

246 チェックイン

プルーン旨味酸味穀物スッキリ辛口ナッツ穏やか

成政のラベルと瓶 1

成政のラベルと瓶 2

成政のラベルと瓶 3

バッカスとやま2023、富山駅中BAR^ ^ 四杯目は、成政、純米大吟醸、2021酒造年。2年熟成のお酒です。　成政さんはどのお酒も一杯100円。安すぎます。熟成感はあまり感じませんでしたが、やや辛口ですが余韻の長いお酒です。

フレッシュな甘味が広がり終わりに酸味がきいてくる香りも良く！美味い😋 ベリーグッド👍笑

使用米は、南砺市産の山田錦富山県のアンテナショップで購入香りは穏やか、ほんのりフルーティー。全体的にはDRYな感じ。お米の旨味と酸味がグイッと来て、フィニッシュは程良い苦辛。良い食中酒ですね‼️

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