たつさん
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852 チェックイン
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Saya
メモメモφ(..)
sio_sakesuki
☆3.5
クラシカルな和梨系の香り
スキリとした自然な辛口って感じでクセのないキレる系
ぴーたま
ラベルが夏に行った酒蔵だ！少し蔵を見せていただいた時、今は作ってない時期でタンク内で熟成させてます。と言っていたなぁ。と購入🍶
上立ち香は吟醸香は無いけど綺麗な香り。
辛口旨酸、甘辛は神代より中口寄りで、旨味感じられる調和のとれた口当たり😋😋😋😋秋酒ですな！
ガス感は無し。
食中酒としてかなり良い🙆♂️吟醸香が無いのでどんな料理とも香りが喧嘩する事ない👏👏👏
税抜2618円
10月21日、🙌FC町田ゼルビア、アジアで初勝利、ACLE上海海港相手に。応援し始めた頃はJ2昇格しても直ぐにJFLに降格してたチームが😭🙌
EchoS
なんてキュートなマスコットなんだ！
英語>日本語
oppai
にがしゅわ
猫punchS〆M
昨年の秋キャンプの買い出しのときのチェックインです。初めてこの銘柄のミニボトルを購入し🏕️キャンプに連れていきました♬鮮度は劣りますが仕方ないかなぁ😅
🏕️キャンプ飯のお供にさらりと呑みやすくくどくない味で、夜は楽しく暖かく過ごすことができたと思います♬
ラベル🏷️
難易度低😍
お湯に浸けると剥がしやすかったです
🍶購入場所:パルドン西脇店
しんしんSY
店長さん、これも口開け
1801と書かれてる
期待大
でも私の思ったようなお味ではなかったです
酒米、酵母、精米歩合、色々あってのお味です
日本酒はやっぱり奥深い
この日はお料理、コースにしました
多分この麻婆豆腐はグレードあげてくださったのではないかと
タチの美味しい季節になりました
蘊蓄
本作は、山田穂の
“酵母違いを楽しむシリーズ” としてリリース。
相方は「秋田流花酵母 AK-1」酵母仕込み。
水色のラベルのお酒もあるらしい
アルコール度数 17
使用米 山田穂
精米歩合 50
使用酵母 協会1801号
日本酒度 +3
酸度 1.5
ぴーたま
秋田と青森旅行の土産も残り少なくなって参りました〜🍶
鈴木酒造店にて次期当主かもなご婦人にテイスティング注いでいただき購入した一升。
酸味を予感させる上立ち香。吟醸香は無し。
旨辛にやや酸味が有るのが飲み易くて😋😋😋😋
ガス感なし。ひと口目でウマっ🐎ってなる、かなり綺麗な酒質。
吟醸香無い故に干物とか光り物の魚臭さにも喧嘩せず、流してくれる。料理と喧嘩しない食中酒としてかなり優秀👏👏👏👏
蘊蓄＞原料米は、田沢湖町神代地区産の「めんこいな」にこだわりました。地熱が高いためかこの地区は例外的に雪が積もらないところと言われ、雪解けも早くて質の良いお米を生産してくれます。
税抜2200円
yatsuba
百田×ほしの
めちゃ点滴的な味わい！染み渡る〜。
かずひろ
お燗で比内地鶏の鍬焼きと
tak
芳醇、甘みを感じるお酒です。
飲みやすいです。後味に若干の苦みあり。
美味しい😋
obayo
ほどよい、酸味と、旨辛が舌に心地よい、スッキリした後味