採点☆☆☆☆
秀よしの娘さんが醸すhideko純吟❣️
一穂積は、秋田の酒米🌾
辛口向きの酒米のイメージがあります。
ほしの酵母は、秀よしの自社酵母とのこと。
香りは控えめ、一穂積の軽めの旨味でキリッとした味わい😋💕
後から、ほんのりの甘味を感じて、優しい余韻🎶
男酒が多い秀よしですが、こちらは、女性向けでもある食中酒って感じですかねー🤔
三枚目、バーミヤンの味噌ラーメン🍜
黄金比率味噌ラーメンというネーミングに惹かれ、ラーメン食べる予定はなかったもののつい(´>∀<`)ゝ
スープは、コクがありつつもしつこくなくて、飲み干せる感じ
でも、やっぱりラーメン🍜屋には及ばないかなぁ💦