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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鯉する鴎鯉する鴎
ビール🍺、日本酒🍶等々、お酒が全般的に好きですが1番好きなのは日本酒です。 而今が特に好きですが、手に入りづらいのも事実なので…地域や銘柄に拘らず全国の美味しい日本酒を試したいです。 県内では、賀茂金秀が特に好きです😆 レポートが得意なわけではないので、直感で酸味や旨味、後味など書いてます。 皆様の日本酒選びの参考となれば幸いです😊 翌日の活力に美味い日本酒で乾杯ッ！🍻

登録日

チェックイン

52

お気に入り銘柄

9

殿堂入り

而今

チェックインの多い銘柄

賀茂金秀
6(22.22%)
新政
4(14.81%)
飛鸞
3(11.11%)
而今
3(11.11%)
赤武
3(11.11%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
広島県
11(21.15%)
新潟県
5(9.62%)
秋田県
4(7.69%)
三重県
4(7.69%)
長崎県
4(7.69%)

チェックインの多い場所

日本酒Bar丸
2(100%)

タイムライン

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龍力純米酒ドラゴンスパークリング純米生酒
本田商店兵庫県
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家飲み部
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鯉する鴎
週末お庭BBQ🍖with日本酒🍶 まさかの…5本目😅 開栓した事すら忘れてさっき気づきました😓 記憶飛んでるので初日の旨さをレポート出来ずにスイマセン🙇 ということで気を取り直して平日なのに2日目レポート🗒️ はい。2日目なのに…ぴちぴち、シュワシュワ抜群な進んじゃう系です😍 肉類などの料理でも抜群に合うBBQ🍖向けのお酒ですね…たかちよ、よりもシュワシュワ感強いです👍
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、どもです😃 何人参加されたか分かりませんが😅5本は良く飲みましたねー🤤しっかり向かい酒でのレポ📝も流石です👍
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん、いやはや…流石に4人で呑みすぎました😓 後悔先に立たずとはまさにです😰 酔った勢いで隠してた而今と新政開けなくて良かったです…こちらはまたの機会にレポート致します❗️
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家飲み部
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鯉する鴎
週末お庭BBQ🍖with日本酒🍶 4本目❗️3本で終えるつもりが…おかわりの追加😅而今と味わいが近いですが赤武のモンスター👾を開栓😆 こちらもさらさら〜っとした味わいが、最早コメント不要📝な、レベルに仕上がっていた記憶…💦 いやはや、美味い酒を大人数で呑むといかんです🤭 赤武さんは、鬼リピです👹
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たかちよ扁平精米 無濾過生原酒 ハロウィンラベル純米吟醸原酒生酒無濾過
高千代酒造新潟県
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家飲み部
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鯉する鴎
週末お庭BBQ🍖with日本酒🍶 3本目❗️今度はまたまた違うテイストの…たかちよをセレクト✨ こちらは、無濾過生原酒ならではのピチ感でグビグビ飲めちゃう美味さ😆 普段ビール🍺が好みの方、ハマる事請け合いですね👍 平仮名たかちよは、ハズレない美味さです😁 酒屋で買う酒に目星がなかったら、絶対買っちゃう1本…それこそが”たかちよ”😍 ps.決して営業マンではありません🤭
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仙禽あかとんぼ原酒無濾過
せんきん栃木県
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家飲み部
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鯉する鴎
週末お庭BBQ🍖with日本酒🍶 2本目❗️仙禽のあかとんぼ🍂 味わい違うタイプをチョイスした2本目は、仙禽😆 こちらは、而今とは全く味わいの違う白ワイン🍾を彷彿とさせるレモン🍋感。 スーッと呑めて美味しいんですよね😋 さ、ら、に！時間経過と共に旨味も増して味変も楽しめる👍 こちらも中々、人気でした✨ 白ワイン系の日本酒を求める方、仙禽がオススメです😆
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、こんにちは😃 お庭BBQ🍖良いですねー🤗 而今からの仙禽は参加者を日本酒の沼に誘い込む良い流れ👍仙禽アピールもありがとうございます😊
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌉 銘柄で味わい全然違うという事、時間の経過で味変することを普段飲まない友人にも理解頂けたのが収穫です😆
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而今純米吟醸 千本錦 火入純米吟醸
木屋正酒造三重県
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家飲み部
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鯉する鴎
週末お庭BBQ🍖with日本酒🍶 1本目❗️贅沢に而今を開栓😆 開栓からすぐに安定の吟醸香✨ そして料理を邪魔せずに綺麗にキレてゆく後味…😍 普段全く日本酒飲まない友人からも安定の高評価でした😌 而今呑んで日本酒に目覚めてくれれば…、と淡い期待😊 昨日分、かなり本数空けて酔ってしまった為…美味しさや味わいのコメント少なめです🙏
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風の森雄町 807純米生酒無濾過
油長酒造奈良県
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家飲み部
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鯉する鴎
毎週末のお・た・の・し・み✨ 秋風🍂感じながら飲みたいお酒と言えば…風の森🌳 開栓すると強めのリンゴ🍎っぽい香り…🤤そして生酒ならではのピチ感が一口目から口の中で弾けます😆 精米歩合80%🌾と磨いてないお酒ですが複雑味も程よく美味です👍 後味も癖が少なく飲みやすいですね♪ 雄町なのでもっと綺麗系な旨味系かと思いきや…個人的に推し蔵の賀茂金秀に通ずるピチ感😍 更に！風の森の良いところはなんと言ってもコスパ💰 物価高で大変な世の中ですが…風の森🌳は殆ど2,000円未満（720ml）で買えるんですよね😆 リピ確定👍 2日目🗒️ 生酒のピチ感は無くなりましたが、香りは健在👍旨味⤴️ただ、日本酒感も上がったので…好みは分かれるかも。何れにしてもこのお値段でこの美味さ…間違いないです😌
ひなはなママ
鯉する鴎さん、こんばんは😄私は風の森飲んだことないのですが、鯉する鴎さんの推し、賀茂金秀に通ずる美味しさのお酒に出会えて良かったですね😆しかもコスパが良いのは嬉しいですよね！早く風の森飲んでみたいな❣️
鯉する鴎
ひなはなママさん　こんばんは😆 ピチ感あるお酒を呑もうとすると…個人的には”たかちよ”か”町田”当たりが思い浮かぶんですが、風の森🌳もなかなかです👍 見つけられたら是非ご賞味ください😁
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獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング純米大吟醸にごり酒
旭酒造山口県
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家飲み部
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鯉する鴎
木曜なのについ、うっかり禁断の掟破りをしてしまいました…😅 1合なら開けても良いっしょと自分に言い聞かせて笑🤭 さて、めっちゃ昔に飲んだ記憶が微かにありますが…久々に獺祭です🍶 しかも純大のスパークリング🤩 開栓すると香りは強くもなく弱くもなく程よい吟醸香😍 一口含めば、甘味と旨味…そこに足されるシュワ感🍾苦味少なめ後味も程よい余韻✨これ…嫌いな人って居るんでしょうかね❓😅 明らかに食中向けでは無いですが、食前食後には最高ですね👍 改めて獺祭の旨さは理解🙆‍♂️
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、おはようございます😃 我々もドジャース勝利記念で昨晩は飲みました😄飲みたい時が飲みどきですからね🤗スパークは一合で止められる自信はありません😅
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん、いつもコメントありがとうございます😊冷蔵庫に寝かせておくと開ける度にチラ見えしちゃうので我慢ならないですね〜😅笑 極力平日開栓は避けたいところです🤭
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久礼CELうらら純米吟醸
西岡酒造店高知県
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家飲み部
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鯉する鴎
土曜の開栓🤭 開栓すると、亀泉と同じCEL24酵母の香りはやはり同じ❗️ だがしかーーーし！ やっぱ違う…香りはほぼ一緒、一口飲むと似てい…ない！？😨 生原酒じゃないので勿論ピチ感無いですが、こちらの久礼は旨味系のどちらかと言うと食中酒向けです❗️ 甘さは同じくらいあるので、合わせる料理の幅はかなり選びそうです…んーーーー、薄めの塩枝豆🫛くらいなら邪魔しないかも😅 同じCEL24でも亀🐢とは全く別物です。 美味いんだけど、これは判断が難しくどっち付かずというか😓 食中酒目指すのか、食前食後のフルーティな味わいを目指すのか…その中途半端なところになってる気がします💦 久礼さんはきっと前者が強めなので、うーーん…でした。 2日目レポート📝 甘いッ！なんか甘味増えたのか、旨味増えたのか分からなく…ただ、初日より甘い気が…。
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亀泉純米吟醸生原酒 CEL-24純米吟醸原酒生酒
亀泉酒造高知県
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家飲み部
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鯉する鴎
金曜日ーーーッの恒例行事👏 そりゃ、勿論開けますよね😊 本日は、亀泉🐢⛲️ 開栓したらもう最後……なんだこのマスカットの様なメロン🍈の様なかなり強めの吟醸香✨もうこれだけで、そそられます😍 からの！一口……、はぃ。もう美味すぎて説明出来ません御免なさい笑😆 というのは冗談ですが、先ず生ならではの舌にしゅわしゅわっと感じるピチ感は程よく、甘味と旨味のコラボレーションが口の中で駆け巡る🐎。苦味は少なく後味はじわーっと余韻がある感じ。 こりゃ、人気あるのは納得❗️ そして今思った！これはメロンクリームソーダ🍸ですマジで…🤭 恒例の2日目！ 香りは相変わらず…そそられます😁 流石にピチ感は少し薄れましたが、代わりに旨味マシマシ↗️ 渇いた喉を癒してくれる亀🐢の泉⛲️…美味すぎ…。リピ確定しました👍
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瑞冠純米 こわっぱ 黄色ラベル純米
山岡酒造広島県
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家飲み部
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鯉する鴎
食中酒🍶が飲みたい気分〜😁 と、言うことで…本日は他の酒も開けちゃいました🤭笑 こちらは、県内酒の中でも北部に位置する三次の山岡酒造が醸す瑞冠ッ❗️ 開栓するとほのかな吟醸香✨ 一口呑むと日本酒度＋5が示す通り少し辛口の味わい👌 焼き鳥などの濃いめの食事に最高に合いそうです･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 後味も辛味が残る感じなので昔ながらの辛口淡麗の日本酒が好きな方向けかな😍 常温や燗酒にしたら、旨味が丸くなって更に美味しく頂けそうかなーと思います。 秋の肌寒くなってきた夜長におでん🍢なんかと合わせたらきっと最高😀 2日目！ 初日と大きく変わらず、ザ・食中酒❗️ 安定した旨さで食事も進みます😆
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家飲み部
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鯉する鴎
ようやく秋めいてきた今日この頃🍂 お庭で開栓しちゃいます😌 飛鸞を醸す森酒造が手がけたフィランドというお酒🍾を初飲み😁 開栓すると香りは殆ど感じず…しかし！ 一口飲むと、コ・レ・は日本酒🍶のはずだよね⁉️…思考回路が一時停止⏸️ ぇ、何これ白ワインじゃん❗️と間違えるくらい美味いです😋 甘味が強く後味もスーーっと消えてゆくキレの良さ👍 うっかりすると瞬で飲み干しそうです💦 食前食後に最高です✨ 安定の2日目レポート🗒️ 香りは日本酒🍶っぽさが出てきました❗️ 味わいは、初日の甘味に旨味がプラスされてより美味しく😊 後味がすこーしワインに近づいたかも✨
ひなはなママ
鯉する鴎さん、初めまして😄こんばんは。フィンランド、初めて見ました。鯉する鴎さんのレビュー拝見して、かなり興味を持ちました😆甘々が好きな私にはヒットしそうな予感がします。いつか飲みたいです❣️
鯉する鴎
ひなはなママさん、コメントありがとうございます😆こちらのお酒ですが食前食後以外にスイーツ🍰は相性が良さそうです。さけのわ登録前から色んな日本酒を呑んできましたが、過去一甘々で後味も秀逸だと思います👍
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鯉する鴎
アル添の日本酒🍶は殆ど飲まないんですが、北海道のお酒は初だったのでお試し😅 アル添特有の飲みやすさとキレは抜群でした。正に…食中酒‼️これは飲み過ぎたら翌日ヤバいやつですね💦 料理に相性抜群です😍 ただ…北海道のお酒は取り扱ってる酒屋が少ないのでなかなか呑む機会がなく、そこだけが唯一残念😢 未開の地なので気になるんだけどなぁ…と、つくづく思います😂
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美和桜特別純米 双三の秋特別純米
美和桜酒造広島県
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日本酒Bar丸
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鯉する鴎
0次会の2杯目🍶 香りは華やかな吟醸香✨ 一口飲むとフルーティな味わいが口いっぱいに広がります😆雄町特有の旨味もしっかり味わえ、後味もゆっくり消えてゆく感じ😌これは何杯でもいけちゃいますねー笑 食中酒でも、食前食後でもオールマイティーに飲めそうです👍
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富久長秋桜 純米 ひやおろし純米ひやおろし
今田酒造本店広島県
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日本酒Bar丸
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鯉する鴎
久々に街中で飲み予定があったので、その前に…0次会を笑😆 富久長のコスモスを頂きました✨ 香りは少なくザ・日本酒🍶といった辛口❗️食中酒としてなら最高です👍 後味も苦味あり。 焼き鳥🐔など濃い目の肉料理🍖と合わせてもバッチリ👌だと思います。 普段ビール🍺や焼酎を食中に飲まれる方はきっとハマります･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 逆に単品で食前・食後に飲みたい方にはオススメ出来ないかも😥
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家飲み部
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鯉する鴎
夜勤明けの身体は酒🍶を欲してる…笑 と、言うことでッ！平日朝から開栓すると…香りは控えめ😌 一口飲むと濃厚に感じるレモン🍋系の酸味😆日本酒ならぬ白ワイン🍾という感じ。 呑んだことある似た味のお酒をスッキリ系から濃厚系を表すと…下記の様な感じ❗️ 仙禽の🪲<新政の🐈<富久長の海風土🪼 丁度中間くらいなので、食前後・食中どちらでもいけそうです👍 後味の酸味も余韻が程よく🤩 関係ないですが、、、動物なら🐈より🐕派です笑😆 2日目！ではなく夕方🌆 朝よりもスッキリ･:*+.\(( °ω° ))/.:+ 仙禽に近くなりました⏫ こっちの方が美味いッ！😆 開栓して数時間なのに…味変エグぃです🤪
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賀茂金秀秋あがり　よりそい秋味特別純米
金光酒造広島県
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家飲み部
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鯉する鴎
平日は開栓しないっ！という個人的タブーを犯せるのは、夜勤明けの朝だけ…😆 と言うことで…平日朝から呑んでスイマセン🙇笑 開栓すると、程よいリンゴ🍎酸っぽい香り✨一口飲むと僅かに感じるピチ感、しつこくない甘味と旨味、少し苦味ありますが気にならないレベルで逆に後味としては丁度良いかも👍 賀茂金らしいフレッシュさ＋食中酒でもいける味わいで美味いです☺️ そんな秋あがり🍂のお酒🍶が2,000円を切る価格💴で……。 チャレンジ（手に取る）か否かは、あなた次第です！🤪 夜勤明け眠りながら2日目レポート💤 香り変わらず旨味…増しまし👍 やはり2日目なのでピチ感抜けましたが相変わらず美味いです😋 すこーし後味の苦味が増えたかも💦
ジェイ&ノビィ
鯉する鴎さん、おはようございます😃 夜勤お疲れ様です😌それなら平日朝からも納得です😄ラベルは辛口感ありますが、そうでも無いんですね！出会ったら試してみます😙
鯉する鴎
ジェイ&ノビィさん　おはようございます☀️いつもコメントありがとうございます❗️賀茂金秀は辛口のお酒もラインナップしてますが、基本的にはフルーティな味わいで火入でもピチ感あるお酒が多いです😁
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越後鶴亀純米酒ワイン酵母仕込み純米
越後鶴亀新潟県
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家飲み部
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鯉する鴎
たまたま別の案件で立ち寄ったKALDI☕️にて…なんか日本酒🍶置いてるし！ と思って手に取ったお酒を開栓✨ ワイン酵母で醸されたと記載があって期待大❗️ 香りが強いわけでも旨味が強いわけでも苦味が強いわけでもない…つまりこれは万人受けする美味さです😊 可もなく不可も無く…なんだろう、誰でも好き？な味わいです👍 悪く言えば特徴が無い…けど、美味しいです。 いやはや、KALDIさん…コーヒー以外も去ることながら最近はお酒までも💦 やりますな笑😆
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家飲み部
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鯉する鴎
写楽の酒未来🌾を開栓😆 吟醸香は控えめで一口目も控えめなフルーティさですね😊 火入なのでピチ感ほぼ無しで旨味が強めな味わいなので、どちらかと言うと魚介系かあっさり系の食中酒🍶向けかな🤩 キレも程よく苦味もほぼ無し❗️ 美味いです…が、ちょっとコスパが😅 とは言え、この味わいは2日目以降に際立つ気がする😁 2日目！ 旨味が増してより食中酒向けに近づいたかな😁サラッとしていて美味しいです😋 でも、食中酒買うならやっぱ伯楽星の特純かなー…。
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家飲み部
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鯉する鴎
週末の〜〜ッ！開栓🍶 無濾過以外はスペック不明…？？？ 開栓すると…フルーツ🍎みたいな香り強めで甘い感じ🤤 そして、一口飲むとその強目な香りと…濃厚な甘さを感じます✨ 後味の苦味は少な目です😊 日本酒🍶というより…甘いジュース🍹のような感じも。 町田の直汲みは、たかちよ並みかそれ以上のピチ感を感じる味わいだったので…似た感じかな？と思ったら全く別物でした❗️ んーーー、奥深いからこそ酒欲が止まりません🤪 2日目レポート🗒️ 甘味は少し落ち着いたかな❓ 旨味が🆙した感じだけど、後味の苦味が増したかな😅 コスパ考えると…先日の九曜正宗が軍配かな❗️
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みむろ杉ろまんシリーズ　純米吟醸　雄町　ひやおろし純米吟醸
今西酒造奈良県
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家飲み部
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鯉する鴎
みむろ杉のろまんシリーズ雄町❗️ …脱帽です。開栓したらフルーティな吟醸香、そして一口飲むと裏切らない旨味と甘味…😆 雄町ってどの酒蔵さんが醸されても、旨味がじわーっと来るんですよね😌 その旨味と甘味を一口目から堪能させてくれるだけでなく、後味を残しつつゆーっくりと消えてゆく…。 苦味もほとんど感じず美味い…。 ただ、その一言で表現できちゃう美味しさ…😍 毎日の朝食にご飯代わりに欲しいです🤭 原料は米だから『アリ』⁉️笑 恒例の2日目❗️ 吟醸香✨も甘味も大きくは変わらず旨味が少し増したかな❓🤩 食前、食後に最適解とはこのお酒🍶
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