さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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タイムライン
フニャコ
2025/6
フランス語>日本語
じゅんちゃん
本日は出張先の愛知の酒屋さんで買って来ました～🍶🤤
二兎でお馴染みの丸石醸造🥳のお酒がたくさん売ってる素晴らしいお店🤗
見たことのない銘柄を発見したので即買い🥰
何やら古代のお米シリーズらしい＆年１回しかでなお酒らしい🤔
なんともさっぱり＆ほんのり苦味とほんのり酸味🤩
つまみチョイスをミスってドライ納豆買って来て失敗(笑)チェイサーでクリアにして味わいました(笑)明日の方がうまくなりそうな予感ですがホテル移動なので飲みきります🍶🤤大変美味しゅうございましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
つよぽん
初めてのお酒ですが、初めてではないような味わい....
お気に入りの酒造、聖酒造の三兄弟の次男さんが居る愛知県の丸石醸造のお酒、桐生市のあいば酒店さんにて購入。
まるいし生酛 純米大吟 生原酒¥2,480-
程よい甘さと程よい酸味、そして僅かな苦味がバランスよくて好みの味わいでした。流通量は504本との事で貴重な1本をいただきました。今後も興味深いお酒です。
なべ
ホエーのようなクセのある酸味が強い。ジビエ
よっち
清澄白河 ぽんしゅホール さんにて
プレオープン
キレイ
yatsuba
甘い
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
穏やかな酸味と甘味
スッキリキレのある飲み口で美味いっす
まつちよ
まるいしの生酛純米吟醸です。
上立ち香はほんのり酸を感じる麹の甘い香り。
口に含むと爽やかな酸味にジューシーなお米の甘味。
去年と比べると軽めに仕上がってるかな。
個人的には去年の濃いめのコクのある甘旨の方が好きだけど🤔
これはこれで美味しかったです✨
るっち
今回も生酒を探しに近所の酒屋へ
またまた店主と相談してこれにしました
やや微発泡でとっても柑橘系だけど深みもあって、これまでの生酒とは全然違う感じ、美味でございました！
よういち
国産米
55%
BAKABAKAZU
うっすらセメダインを感じ...酸味けっこう強いです。
苦手なタイプです。
個人的好き度:4
camelfilter1913
家に帰って、日本酒開ける。