さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ふっくら"な日本酒ランキング

"ふっくら"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

61位

2.88ポイント

川西屋酒造店神奈川県

620 チェックイン

桜旨味辛口酸味キャラメルしっかりフレッシュ苦味

隆のラベルと瓶 1

隆のラベルと瓶 2

隆のラベルと瓶 3

ほのかなお米の甘い香り…呑み口苦味強めの甘苦…昔ながらのフレーバーだな、玄人好みです。食中酒🍶として良いね👍冬場は、鍋と相性良さそう♪初心者にはちょっと厳しいかも…雄町の甘味を感じないのが残念…

隆小藤特別純米生酒です。どっしりとした飲み応えのある美味しい日本酒です。kino.さんと同じで最初たかしだと思いました😅

隆は初めて飲む。旨味しっかりで少し栗やナッツっぽい風味。主張少ない控え目な味で食中酒向きかな？多分熟成適性高いと思う。キンキンに冷えてるより温度高めのほうが好き

隆を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

隆【純米吟醸】「緑」無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造新酒720ml2,310円隆【純米酒】雄町無濾過〔生原酒〕令和4年度醸造1800ml3,960円

62位

2.87ポイント

室町酒造岡山県

150 チェックイン

スモーキー桜ほのかさらり濃厚苦味

櫻室町のラベルと瓶 1

櫻室町のラベルと瓶 2

櫻室町のラベルと瓶 3

少し濁ってる。燻製みたいなスモーキーな香りだけど口に含むと円やかで結構甘め。スモーキーじゃなければ最高なんだけどなぁ…。

忙しそうで写真撮らせてって言いにくかったので写真無しで。香りはクラシックなThe日本酒って感じ。飲むと結構スッキリしててほんのり甘め。色も濃いし少し熟成してるのかな？店内落ち着いてきたので写真撮らせてもらったので入れ替えた。

〰︎ 🌾岡山県産特定栽培備前雄町 2023/10 岡山市瀬戸町の栽培農家と契約し最高の酒米を使った贅沢な酒造りが身上仕込み水は「日本の名水百選」のひとつ「雄町の冷泉」岡山土産で頂いたお酒優雅辛口の表示ほんの〜り吟醸香で甘味酸味を感じなく強い苦味お米の旨味部分をしっかりと味わえる😋

63位

2.86ポイント

小山本家酒造灘浜福鶴蔵兵庫県

280 チェックイン

ワイン甘味華やか辛口酸味旨味ガス常温

浜福鶴のラベルと瓶 1

浜福鶴のラベルと瓶 2

浜福鶴のラベルと瓶 3

敬老の日に孫にもらった4本中の4本目です 📌300ml ¥頂きものです早速コメです香りはほんのりフルーティー💕 色味は綺麗💕 呑み口はサラッとしていてスルスル入って来ます💕お米の甘味旨味をしっかり感じます💕スッキリしていて呑み安いです本日のペアリングはおでん🍢です👍 出汁割りも行けますね👍 だいこん最高👍 生姜天最高👍 牛すじ最高👍ちなみに掛川牛です💕 こんにゃく最高👍 ごぼう天最高👍 たまご最高👍 厚揚げ最高👍 じゃがいも最高👍 イカ天最高👍 秒殺で無くなりました🍶 妻に感謝です💕 孫にも感謝です💕

酒米：雄町精米歩合：50% 豊橋の本駅にある「ほなか」さんにて辛口で風味は弱め、雄町らしさはあまり感じられない。 ☆4.0

和酒フェス@大阪ベイタワー(´・ω・`;) 灘のお酒なんですね私は最近灘にも小規模酒造様があると知り、寳娘を買いましたが抜群に旨かったですそしてこの浜福鶴これまた素晴らしい味わいの広がりがきれいで適度に骨があります何と言っても一番は価格で1100円也くらい近所にあればなあと思うものです神戸に温泉行くときは駅近なのもありこれを目当てに酒造寄ろうかくらいのものはありますね

浜福鶴を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

浜福鶴ゆずのお酒『柚子日和』1,925円

64位

2.86ポイント

分福酒造群馬県

137 チェックイン

ワインチョコレート紹興酒苦味梨辛口旨味フレッシュ

分福のラベルと瓶 1

分福のラベルと瓶 2

分福のラベルと瓶 3

京都を終えて群馬へ。

英語>日本語

毛塚くんのお酒を見たらやっぱり飲んでおきますおりがらみはお初かなしっかりしてます美味い美味い蘊蓄 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+1 ■酸度：1.6 ■アルコール度：17度

円熟した味香りは燻製のよう個人的には、雑味とクセがあまり得意ではないかも、、

65位

2.86ポイント

石越醸造宮城県

213 チェックイン

ジュースいちご辛口さらり苦味しっかり綺麗ツン

澤乃泉のラベルと瓶 1

澤乃泉のラベルと瓶 2

澤乃泉のラベルと瓶 3

使用米は不明オオハクチョウのプリントが綺麗ですね。『上撰』と名の付くのは、だいたい『ザ日本酒』ってテイストが多いのですけど、このお酒はバランス良くて呑み口が綺麗です。旨味がジワっと感じられて、ベタつかないのでグイグイいけちゃいますね。良いお酒でした❗️ カップ酒92盃目

戴き物の澤乃泉以前に呑んだ純大では、宮城酒らしい、綺麗な淡麗辛口で、(勝手な想像ですが)杜氏の生真面目な性分を感じました。控え目だけど、しっかりした淡麗辛口の藏というイメージがありました。で、この特純の澤乃泉です。上立香はさほど感じませんが、呑み口ビックリの甘旨系！日高見程度には甘さがあって、どっしりした旨味も重なってメチャ旨い！軽めの酸苦からのスッキリした切れ味。良いよ！これ！四合瓶で¥1300程度と、値段も割と安いのに必要十分な説得力！石越醸造さん。見くびってました。すみませんでした。こういう足元にも新発見があるから、日本酒は面白いですねご馳走様でした！

本醸造🍶生貯蔵酒✨ いい意味で、アル添の味わい。後味辛口。少し苦味。サーモンと合わせると、マイルドに☺️。鯛と合わせると甘み。うまい😋。茶碗蒸しでは辛さが。カジキ煮付けがベストマッチ👍食事に合わせて味変が楽しめました😆 民宿下道荘@南三陸　20230827

66位

2.85ポイント

141 チェックイン

綺麗酸味ジューシー甘味華やか花苦味なめらか

NEXT5のラベルと瓶 1

NEXT5のラベルと瓶 2

NEXT5のラベルと瓶 3

正直、好みではないかな⁉️ 亜麻猫が　そのまま居る。🐈 だが、イスパハンと一緒だと　ケーキの酸味風味と　あってるんだよな💕　不思議🤔 今年も　沢山の美味をありがとうございました。　来年もステキな出会いに期待して… 皆さま　ヨイ🍶お年をお迎え下さい。🎍

貴醸酒　珍しい酒。ピエールエルメ✖️NEXT5 製造　山本　仕込み酒が新政の亜麻猫2019 よくわからん酒だが、思ったより綺麗な味で美味しかった

ずっーと　ほったらかしのヤツひっばりだしてきた。これ、ほんとに新政なのか？ぐらい　とんがるとこ無い… まぁーる過ぎる🫠🫠🫠 美味けりゃ　なんでもいいけどね👍 寝かせたほうが多分◎⭕️👌

67位

2.85ポイント

川西屋酒造店神奈川県

574 チェックイン

熱燗旨味燗酒ナッツ常温燗冷まし酸味辛口

丹沢山のラベルと瓶 1

丹沢山のラベルと瓶 2

丹沢山のラベルと瓶 3

メロン、レモンなどのスッキリとした香りが特徴です。柔らかい口当たり、ジューシーな果実味

小田原の鈴廣かまぼこの里で購入。黄色がかった色味、中辛かな。芳醇でいい香りでした。

いつものお店に来ています。今日は友人がカワハギをたくさん釣って来たお祝いです。香りは吟醸のフルーティ、味は辛口でした。

68位

2.85ポイント

北村酒造奈良県

150 チェックイン

栗旨味花チーズ桜しっかり辛口香ばしい

猩々のラベルと瓶 1

猩々のラベルと瓶 2

猩々のラベルと瓶 3

使用米は、吉野産吟のさと吉野酒米プロジェクトの1／3本目北村酒造さんは、恐らく初めて。甘味も辛みも酸味も程よい感じ。アルコール感は少し高めかなー後口もキリッとしており、ダレないのも良いですね。さすが奈良の酒、レベルが高いです‼️

奈良吉野の銘酒、猩々の鬼👹さんシリーズ❣️ 修験道の開祖、役小角には夫婦の鬼が仕えており、夫の鬼が善童鬼（前鬼）、奥サマが妙童鬼（後鬼）。その善童鬼の名を冠したお酒を初めて購入しました😆 猩々は元々フルーティーで飲みやすいお酒という印象でしたが、この善童鬼は、五百万石の純吟とは思えないほど濃厚でコクがある😳 メロン感と玉川を思わせるコク旨さがいい感じ❣️ 3日目になると、果実の熟したような甘みも加わって、独特の風味がたまらない〜😇 ちびちびと、ちびちびと楽しんでます😇 渡る世間は鬼ばかり👹 でもこんな鬼ならまた会いたいっす。次は奥さん鬼かな〜(ウチの奥さんじゃないですよ😅)

ヒノヒカリ。米の旨味のコクがガッツリと。ややヒネ感。

69位

2.84ポイント

菊水酒造新潟県

231 チェックイン

濃厚コク甘味オレンジちびちびジュース旨味ヨーグルト

五郎八のラベルと瓶 1

五郎八のラベルと瓶 2

五郎八のラベルと瓶 3

イオンで購入安くて美味しいしかも好きなにごり酒２１度と高めの度数です四合瓶なのであっという間に無くなりそうです💦

喉越しカァ～舌ピリピリ。アルコール分21度！やべぇヤツ(^_^;)残業帰りに勢いで買ってしまいました。菊水酒造さんはさけのわ利用前からコンビニ、スーパーでもお馴染みの「菊水ふなぐち一番しぼり」でお世話になっておりました。缶入り生酒の先駆けだったと記憶しております。この技術のおかげで世界に「生酒」を提供できる機会が増えた訳ですから日本酒界における功績は計り知れないのでは無いでしょうか？余計な講釈を垂れてしまいましたが、ラベルを確認するとこちらのお酒、酒類としては「リキュール」に分類されるようです∑(ﾟДﾟ)ニホンシュジャナイノカ…。とりあえず甘旨で危険なお酒だったと備忘録に記しておこう。

甘旨ちょいシュワしっかり濁り度数高めの21度リーズナブルで飲み応えあり寒い日まったり飲みたいときに購入店：スーパーせんどう価格：¥944

70位

2.82ポイント

宮島酒店長野県

285 チェックイン

旨味辛口熱燗酸味苦味ガスしっかり甘味

信濃錦のラベルと瓶 1

信濃錦のラベルと瓶 2

信濃錦のラベルと瓶 3

毎年飲んでる信濃錦立春朝搾り今年も立春に飲むことが出来ましたどっしりと甘旨辛味も現れスパッとキレます今年も美味い！

爽やかな香り😌程よい甘さと旨味があるキレの良い味わいの美味しい大辛口生酒でした😋🥂

大辛口生原酒！まさに。飲んだ時は旨味と、なめらかさ、杯を重ねると辛味と滋味が乗ってくる。塩味を加えると旨みがきて、鮮やかになる。色々な食事と合わせてみたい。

信濃錦を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

信濃錦西駒　純米酒　1.8L【長野県伊那市の宮島酒店】2,200円

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