ヒラッチョ
越生梅林のにごり梅酒。
梅酒なので番外投稿ですが、日本酒ベースの梅酒です。
帰宅して、晩酌しようとしていたところ、
妻が「越生梅林の梅酒を久しぶりに飲んだら角が取れてまろやかになっていた」との報告あり。
妻は酒飲みではないので、珍しいと思い、従ってロックで。
梅の果肉入りのにごり梅酒で基本的にはドライ、たしかにまろやかになったかも。
昨春、越生梅林の蔵の直売所で買って来てこれまで半分以上は飲んで、台所で寝かせていたものでした。
なかなか良いと思います👍
日本酒ベースの梅酒ですと個人的に好きなのは、新潟の酒蔵のもので
〆張鶴、越乃景虎、鶴齢あたりですね。
本体の日本酒の好みとも一致です。
