さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
188 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
けんぞ
ほんのりお米の甘味を感じるそこまで甘さもなく程よく残る。魚と合わせたいな。焼きでも煮物でも。
けんぞ
独特な苦味有り。鹿児島の甘い刺身醤油とお刺身に合わせると抜群なお酒。
醤油は鹿児島の刺身醤油にすると青魚と白魚は最高に合う！！
麺酒王
九州研修の仲間たちとの交流会🍻
九州上陸時に飲んだ天心の特純がとても美味しくて純大購入して持込みました🍶
ややスッキリしていて飲みやすい印象です❗美味しいのですが、特純の美味しさがインパクトありましたね！ラベル表記の意味として清らかで静けさの中飲むことがコンセプトですかね！確かに毎日ゆっくり飲みたい感じですね！
研修所近くの餃子屋さんの焼き餃子、水餃子ともに旨すぎました🥟ちょっと行列だったもんなぁ
ジェイ&ノビィ
麺酒王さん、こんにちは😃
研修での交流会！良いですねー😙
宇都宮にも餃子🥟食べに、そして栃木酒🍶飲みに来てくださいねー👋
麺酒王
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
今回の研修では栃木県の方もいらしていて、しかも学生時代の先輩でビックリしました😲
勿論、宇都宮餃子は食べ歩きしたく、美味しい地酒に酔いしれたいです～😆
インチキン
地元の酒蔵さん。ラベルも夏らしく裏も金魚。
開栓すると爽やか華やかで天心独特の香り、味わいはスッキリながら味わい深く甘みもあり柚子胡椒の様な塩辛さと良く合いとても美味しく頂きました。
まるわ
先週一週間は福岡に出張。
酒好きの同僚と行ったものだから忙しいこと忙しいこと。
飲んだ飲んだ。大満足。
写真は常宿で飲む小倉の銘酒、天心。
これもまた、いつもと変わらぬ安定の酒。
土産は若波、七田、松浦一、喜多屋。いつものラインナップ。
縁あって九州に行くようになったが、九州は焼酎だけでなく日本酒も旨い。
(正直、滞在中は黒霧ばかり飲んでました)
まつちよ
まるわさんこんにちは🌞
出張お疲れ様です。
お土産がまるわさんらしい渋いチョイスですね😊
まるわ
まつちよさん、こんばんは。
ありがとうございます。
渋いチョイス、自分でもそう思います。
が、若波は七割磨きの本醸造ですが、びっくりするくらい飲みやすい今風な酒ですよ。
hiro
口に含んだ瞬間は少し重めな印象であったが、呑み口は以外に重くなく、むしろ軽かった。冷酒を試したが、燗の方が良いより風味を味わえそう。
はぐろとんぼ
飲んでみたい 地酒 夜更けの酒評
rin
フルーティーでとても美味しい。
誰でも飲みやすいしお気に入り。
toyo0111
地元の酒蔵、近所のスーパー
これでうまけりゃ儲けもの。
香りは吟醸としては平均的、呑み口の舌触りと味わいが共にやや特徴的で、若干の苦さあり。
口に含んだあとも華やかというより硬派な匂いが花に抜けていき、喉元は辛口の印象。公式には日本酒度＋4
最後まで苦さの印象というより違和感が頭に残り、残念ながらお酒単体でも、何かに合わせてもそこが表に出てしまう。
この違和感を感じない人は逆に何にでも合わせられるのだろうと思う。
コスパも悪くないと思っていたが、天心なら違う銘柄を手に取ることになりそう。
にこちゃん
アップし忘れ。
きたきの友達のお土産。
ちはる
先週、溝上酒造の酒蔵開きへ。
しぼりたて旨い😋
つよーだい
今日2本だけお酒買おうと
2店舗酒屋さんまわったら
何故か5本になってました😅
今日は焼き豚足に合わせてみようと
このお酒😆
豚足の脂を流してくれる爽やかさ
豚足に負けないさっぱりとした旨味
たまらん✨
miuta_takashi
フレッシュ
