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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"鮮烈"な日本酒ランキング

"鮮烈"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.46ポイント
四季桜
宇都宮酒造栃木県
446 チェックイン
四季桜 フレーバーチャート
桜旨味辛口柔らかいしっかり軽快酸味スッキリ
四季桜のラベルと瓶 1四季桜のラベルと瓶 2四季桜のラベルと瓶 3
bouken
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 辛味と酸が印象的なお酒でした。
bouken
阪急百貨店の旅するSAKEにて栃木酒特集。 JALファーストクラスで採用された名酒。 精米歩合35% 淡麗辛口だけど品や風格を感じさせるお酒。
とし
冷酒で頂きましたがほっこりした気分です♪
62位
2.46ポイント
越乃雪椿
雪椿酒造新潟県
563 チェックイン
越乃雪椿 フレーバーチャート
花華やか旨味甘味フルーティまろやか常温ワイン
越乃雪椿のラベルと瓶 1越乃雪椿のラベルと瓶 2越乃雪椿のラベルと瓶 3
さなD
近所のスーパーで購入 それほど期待はしていなかったのですけど、爽やかでフルーティーな風味があり、旨味もしっかり力強い。 キレも良いです。 コスパが良い晩酌酒でした❗️
あんず丸
ジューシーでトロッとした口当たり｡旨味とコクのある甘味のバランスが最高です。とても美味しいです。
あんず丸
濃厚な旨味とジューシーな甘さでボリューム感を感じます。それでいてスッとキレるところが、いいお酒だと思います。とても美味しいです。
63位
2.44ポイント
鳴海
東灘醸造千葉県
695 チェックイン
鳴海 フレーバーチャート
ガス酸味レモンヨーグルトさわやか柑橘苦味グレープフルーツ
鳴海のラベルと瓶 1鳴海のラベルと瓶 2鳴海のラベルと瓶 3
兄貴
南房総暴飲暴食の旅の戦利品♪(^^)本日手に入った『鯨のすのこ』解凍でなくチルド♪やっぱ違うなぁ…食感、臭みも皆無…馬刺しに近いかな…良い肴には、旨い酒🍶、本日は鳴海！梨のような香り、若干苦味がある甘苦、程よい苦味、気にならないねぇ…岡山県産雄町♪をこんな風に醸しますかぁ…旨し♪千葉は美味しいお酒🍶が多いねぇ♪贅沢な家呑み♪
兄貴
南房総暴飲暴食の旅♪自分へのご褒美♪勝浦の地酒、鳴海(なるか)♪香り仄かな梨の香り…雄町の甘旨からの心地良い酸味…後味のキレっ！千倉の、地魚、房州海老🦞を堪能♪千倉マリアージュ…歳かな…食べきれん！しかし、鳴海….旨し！千葉の地酒、侮れん！
富並衆1856
確かに、篠峯を先に呑んでたので篠峯似ではあるがこちらの方が甘味が広がる雰囲気は良い。硬さなく飲みやすいガス感。

鳴海を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化 タナカ

鳴海（なるか）　純米　生酛　ひやおろし720ml日本酒　千葉　勝浦　東灘酒造1,650円鳴海（なるか）　純米　生酛　ひやおろし1800ml日本酒　千葉　勝浦　東灘酒造3,080円
商品情報は9/27/2024時点のものです。

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64位
2.44ポイント
竹の園
矢野酒造佐賀県
312 チェックイン
竹の園 フレーバーチャート
パイナップル辛口チーズ旨味苦味酸味ラムレーズン
竹の園のラベルと瓶 1竹の園のラベルと瓶 2竹の園のラベルと瓶 3
うさた
冷たいまま呑んだけど、燗の方が良かったかも。
のちを
ヒラッチョさんと熱燗が飲みたくて。 うまい。お腹が冷えていたのでホッとします。 結局上限いっぱいいただいて二次会へ。レモンサワーが攻撃的でした。
とし
いつも店で いつもの盛り上がりで ナチュラルな感じで 美味しく頂いたました！
65位
2.44ポイント
一本義 フレーバーチャート
辛口旨味甘味キャラメルスッキリさわやか酸味苦味
一本義のラベルと瓶 1一本義のラベルと瓶 2一本義のラベルと瓶 3
la
乳酸の様な匂い 乳酸の味わいがありスッキリ飲めた
まえちん
(o^－^o)🍶🍶🍶🍶 本日は福井県の一本義を頂きました😀 香りは穏やかですが、しぼりたてのお味は始めにガツンと辛口のあとに米の旨味の味が感じられ、鼻から抜けるフガフガ😙濃厚辛口？王道の酒の様な感じで美味しいお酒でした😁
タワシ
THE日本酒😊 辛口でキレがいいので、食中酒としていただいてます👍 料理の邪魔をしないって、こういうお酒を言うんですね✨

一本義を買えるお店

虎ノ門升本

一本義辛爽系(からさわけい)純米吟醸720ml2,300円
商品情報は9/27/2024時点のものです。

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66位
2.43ポイント
辰泉
辰泉酒造福島県
391 チェックイン
辰泉 フレーバーチャート
旨味辛口酸味穀物甘味スッキリフルーティ柔らかい
辰泉のラベルと瓶 1辰泉のラベルと瓶 2辰泉のラベルと瓶 3
ちょびん
ラベルの割に昔ながらの味かなぁ😅 旨みが有るけど酸味も強いです❗️ 日本酒が苦手な人には難しいかなぁって感じです🙏 温度が上がると甘さが増すので 今度は燗で飲んでみたいと思います❗️ 味の濃い料理や油ものには合いそうな味ですね🤔
bouken
辰泉は初。京の華1号という米も初。名前だけだと京都の米かと勘違いしそう😅 辰泉酒造が復活させた幻の米らしいですね。香りは少しクセあるかな？綺麗で上品なフルーティー感。複雑さあって例えに困る。淡麗なお酒。エキス感や穀物感が強い。最後酸味も強い感じする。カラメルっぽさもあるかな 全体的な印象は辛め。フルーティーな辛口？
ラル大佐
３発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉 渋いですねぇ！辰泉！ 純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。 コレも馬🐴ぁ！ ご馳走様でした！

辰泉を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒辰泉特別純米　超辛口生酒　上澄み詰＋１０　１８００ｍｌ【辰泉酒造】3,300円
商品情報は9/27/2024時点のものです。

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67位
2.43ポイント
昇龍蓬莱 フレーバーチャート
酸味辛口旨味常温フレッシュガスツン紹興酒
昇龍蓬莱のラベルと瓶 1昇龍蓬莱のラベルと瓶 2昇龍蓬莱のラベルと瓶 3
flos_lingua_est
前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！ シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。 アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。 含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。 もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。 面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。 これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！
さなD
低精白＆生酛 さすがに、ガツンときますねー 後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。 丁度良い甘味で結構呑みやすいです。 色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️
さなD
使用米は山田錦 もっと寝かせても良かったかなー と開栓後に後悔 このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー 美味かったけど、勿体無かったなー

昇龍蓬莱を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱特別純米1,415円昇龍蓬莱生もと純吟　山田錦60　蔵内参年熟成酒1,650円
商品情報は9/27/2024時点のものです。

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68位
2.42ポイント
LIBROM
LIBROM福岡県
85 チェックイン
LIBROM フレーバーチャート
レモンハーブいちご甘酸っぱいジュース栗ガスさわやか
LIBROMのラベルと瓶 1LIBROMのラベルと瓶 2LIBROMのラベルと瓶 3
takeshon
今日は暑かったですね🥵 こんな日は今話題のクラフトsake‼️ 日本酒に分類されませんがね😅その他醸造酒‼️ まあチューハイ？カクテル？低アルなんでジュースみたいですね🍹たまにはこういうのもアリ👍スッキリしてて暑い日には揚げ物と一緒にいきたいですね😋 まあでもコスパはあまり良くないんで、次は無いですね😅
キラタソ
今晩は、2本目を投稿します。先日福岡博多にプライベート遠征をした際にLIBROMさんの新作です✨ BATON TOUCH No.3 甘夏と和ハッカ お米と和ハッカをLIBROMさんが無農薬、無肥料で作られたお酒🍶 柑橘系の爽やかな香り、瓶内2次発酵のガスが心地よく後口の和ハッカの苦味と辛味あってスッキリ飲みやすいです😋😋😋 ジュースみたいですがこれはこれで美味しいですね
キラタソ
今晩は、2本目を投稿します。 LIBROM × UNITEDARROWS × 浜田屋酒店 スムージーサワーサケ　バナナ🍌🍌🍌 LIBROMさんのどぶろくの製法に国産バナナを大量投入されたスムージーサワーサケというクラフトサケですね☺️ まずは上澄み液からですが香りと酒質は梅酒リキュールを頂いている感覚ですが後口にバナナ🍌がどっと迫ってくる感じです。 沈殿層としっかり混ぜるとどぶろくのどろっとした酒質に様変わり。クリーミーさとボリューム感が全面にくるのですが変な拗さは全くなくバナナ感も大人しめでサラりと飲めてしまう一品です😋😋😋

LIBROMを買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

リブロム　ジンジャー　クラフトサケ　生　500ml【福岡県福岡市LIBROM】2,700円リブロム　すもも　クラフトサケ　生酒　500ml【福岡県福岡市LIBROM】2,860円
商品情報は9/27/2024時点のものです。

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69位
2.41ポイント
今錦
米澤酒造長野県
486 チェックイン
今錦 フレーバーチャート
旨味酸味フルーティ苦味ジューシー甘味スッキリ辛口
今錦のラベルと瓶 1今錦のラベルと瓶 2今錦のラベルと瓶 3
紫の誇
自宅にて。 高校野球秋季近畿大会、選抜甲子園を目指した熱い戦いを和歌山紀三井寺球場にて観戦‼️ その帰りに和歌山市、酒や鍵本で購入した、初「今錦」‼️。和歌山県で長野県のお酒を買う⁉️ そして今日開栓。 香り華やか、口に含むとサラッとした口当たり、甘味旨味と少しの酸味。鼻に抜ける感じもフルーティ感あり。決して甘すぎず適度な辛口感がある、好きな奴です。 推しのチームが負けてしまい、選抜甲子園絶望感を感じ、少々やけ酒になるかなと思っていましたが、非常に美味しく心癒されました。やはり長野酒、間違いがないですね。
ジークじこん
最近何かと忙しくサボりがち😅 しかし日本酒はしっかり飲んでます😆 気付くと8月に飲んだの投稿していない🤣 記録用という事で投稿させて頂きます🙇‍♂️
takeshon
先週飲んだ頒布会の飲み比べ‼️ どっちが美味かったのかも覚えてないや🤣 まあ記録用という事で👍
70位
2.41ポイント
越の誉
原酒造新潟県
536 チェックイン
越の誉 フレーバーチャート
フレッシュフルーティガススッキリ酸味甘味苦味リンゴ
越の誉のラベルと瓶 1越の誉のラベルと瓶 2越の誉のラベルと瓶 3
bouken
ここの酒屋さん行くと目移りして困る。森嶋の雄町と山田錦の火入れと生があったり、望が複数ならんでたり…。結局1本に絞って選んだのがコレ。 家で越の誉飲むのは初。 米だけど、たかね錦使用と書いてる店と越神楽と書いてる店あるけどどっちなんだろう？ フレッシュでガス感あってフルーティー。リンゴやパイナップルみたいなジューシーな味わい。めちゃくちゃ美味しくて驚いた。
Saru808🐒
この酒は明るく、風味豊かだ。 甘さの後にグレープフルーツの酸味があります。 バナナのヒントもあります。 酸味のおかげで、短くてきれいな仕上がりになっています。ブリリアント!😁
英語>日本語
yosi
精米歩合50％の純米吟醸酒 きょうかい1801号と吟醸酵母の元祖・きょうかい901号をブレンドして醸した酒。飲み口はフルーティで華やかな香りと心地よい甘味が広がります。美味しい～ ラベルは越後名産の麻織物や絹織物にちなんだ「織物」風合いの地に、柏崎に田植えの季節を知らせる名山・米山の雪型「スジマキ爺さん」をデザインしたラベルだそうです。オシャレ～
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