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さけのわ
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"鮮烈"な日本酒ランキング
"鮮烈"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
61位
2.40ポイント
鯉川
鯉川酒造
山形県
631 チェックイン
辛口
熱燗
旨味
キレ
燗酒
スッキリ
酸味
常温
(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は鯉川を頂きました😀 香りは穏やか🤔口当たり良くすっと入ってきます😗お米の旨味と抜けの良い酸味🤔やや淡麗辛口のようで、キレは良いですね。若い蔵人の醸したお酒🍶´-今後も楽しみなお酒だと思いました😊
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶´- 本日は山形県の鯉川を頂きました😀 香りはあんまり無いかな🤔 飲んでみると滑らかな口当たりと、フレッシュで凛とした旨み😋キレもありドライな感じ😚 スイスイ飲めてしまいますね😆👍✨
辛口、だったような気がする…。ごはんですよみたいなノリの銘柄。
鯉川を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
鯉川
純米酒
720ｍｌ
1,540円
鯉川
特別純米
720ml
1,650円
62位
2.39ポイント
越乃雪椿
雪椿酒造
新潟県
718 チェックイン
花
華やか
旨味
フルーティ
甘味
ワイン
まろやか
辛口
近所のスーパーで購入 それほど期待はしていなかったのですけど、爽やかでフルーティーな風味があり、旨味もしっかり力強い。 キレも良いです。 コスパが良い晩酌酒でした❗️
ジューシーでトロッとした口当たり｡旨味とコクのある甘味のバランスが最高です。とても美味しいです。
濃厚な旨味とジューシーな甘さでボリューム感を感じます。それでいてスッとキレるところが、いいお酒だと思います。とても美味しいです。
63位
2.39ポイント
彗
遠藤酒造場
長野県
530 チェックイン
フルーティ
リンゴ
甘味
酸味
旨味
華やか
スッキリ
ワイン
誕プレのお酒その③ 彗と言えばリカマンだけど、リカマン行かないのであまり飲む機会が無いお酒。 穏やかな上立ち香。口に含むと華やかでスッキリ甘め。食中でも単体でも行けそうな万能タイプ。 良くも悪くも大吟醸の優等生って感じある。 開けたてより2日目のほうが味が開いて甘味が強い気がする 酒蓋のデザインが少し前の作にそっくり😅
今日は昨日の誕生日の余韻に浸って寿司と刺身と彗をチョイスして息子と妻が寝たから1人贅沢な晩酌を😘 前回飲み比べで買った彗が美味かったから今回も飲み比べで二本買ってみた🤣👍 明日は岐阜まで行って念願の山本どを、絶対買うぞ‼️ なんだかんだで三年くらい探して取り扱い店を見つけた時には完売してるパターンでズルズルしてるから今年こそは、絶対に🥺 んじゃ開栓‼️ 香りはフルーティーで味わいは甘旨ジューシーで苦味も酸も、ほとんど感じなく美味うまぁ〜😍純米で、このクオリティー出せるのヤバいな‼️今まで飲んだ中で一番じゃんwww
香りは穏やかだけど、すっきり甘めでキレが良い。 かるーくスイっといってしまった。
64位
2.39ポイント
辰泉
辰泉酒造
福島県
470 チェックイン
旨味
辛口
酸味
穀物
甘味
柔らかい
スッキリ
フルーティ
ラベルの割に昔ながらの味かなぁ😅 旨みが有るけど酸味も強いです❗️ 日本酒が苦手な人には難しいかなぁって感じです🙏 温度が上がると甘さが増すので 今度は燗で飲んでみたいと思います❗️ 味の濃い料理や油ものには合いそうな味ですね🤔
辰泉は初。京の華1号という米も初。名前だけだと京都の米かと勘違いしそう😅 辰泉酒造が復活させた幻の米らしいですね。香りは少しクセあるかな？綺麗で上品なフルーティー感。複雑さあって例えに困る。淡麗なお酒。エキス感や穀物感が強い。最後酸味も強い感じする。カラメルっぽさもあるかな 全体的な印象は辛め。フルーティーな辛口？
３発目はさしゅーさんの差入れ酒の辰泉 渋いですねぇ！辰泉！ 純米にごりと純吟にごりのスペシャルブレンドだそうで、濁り具合も中々濃くて、ヘビーな味わいを想像していましたが、その見た目とは裏腹に、軽いガス感とスッキリ辛口ベースからの甘酸で軽〜く呑めてしまいます。 コレも馬🐴ぁ！ ご馳走様でした！
65位
2.38ポイント
竹の園
矢野酒造
佐賀県
382 チェックイン
辛口
パイナップル
チーズ
酸味
旨味
苦味
ジューシー
さわやか
冷たいまま呑んだけど、燗の方が良かったかも。
ヒラッチョさんと熱燗が飲みたくて。 うまい。お腹が冷えていたのでホッとします。 結局上限いっぱいいただいて二次会へ。レモンサワーが攻撃的でした。
いつも店で いつもの盛り上がりで ナチュラルな感じで 美味しく頂いたました！
66位
2.38ポイント
花垣
南部酒造場
福井県
1,417 チェックイン
旨味
酸味
甘味
辛口
しっかり
苦味
フレッシュ
ガス
少し昼間に時間が出来るようになったのでジムで１時間汗を流しそのままお風呂屋さんで広い湯船で整ったあとに久々の晩酌🍺 ビールでスタートしてから、今回開けたのは義父から正月用に貰った「花垣 吟醸」で一献🍶 花垣らしいふっくら爽やかな甘味を感じた後に広がる旨味、そのまま豊かな余韻に繋がるイメージ 福井の地酒の中では割りと甘味が強い方だがクセが無く呑みやすい😉 これも含めて年末年始で増えたお酒がセラーを圧迫しているので少しずつ消費せねば😁
( ´∀｀)🍶🍶🍶🍶 南部酒造酒蔵にて購入しました。 カルピスソーダの様にぐびぐび喉を鳴らしてのめます。大人のカルピスです。
生島商店で試飲して購入したやつ。 微発泡。香りも味もメロンっぽい。後半苦辛。試飲した時はもっと甘く感じたので時間経ったら甘く感じるのかな？ 改めて飲むと初日程は辛くは感じず甘辛い。 日数経過するとセメダインっぽさ感じる
花垣を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
花垣
【純米酒】にごり酒 五百万石・華越前
〔火入れ〕720ml
1,265円
花垣
米雫「貴醸年譜」1年貯蔵
300ml
2,200円
花垣を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
花垣
米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒
1,430円
花垣
にごり酒 純米
1,485円
67位
2.38ポイント
一本義
一本義久保本店
福井県
1,009 チェックイン
辛口
旨味
甘味
苦味
スッキリ
キャラメル
さわやか
しっかり
乳酸の様な匂い 乳酸の味わいがありスッキリ飲めた
(o^－^o)🍶🍶🍶🍶 本日は福井県の一本義を頂きました😀 香りは穏やかですが、しぼりたてのお味は始めにガツンと辛口のあとに米の旨味の味が感じられ、鼻から抜けるフガフガ😙濃厚辛口？王道の酒の様な感じで美味しいお酒でした😁
THE日本酒😊 辛口でキレがいいので、食中酒としていただいてます👍 料理の邪魔をしないって、こういうお酒を言うんですね✨
68位
2.38ポイント
蒼天伝
男山本店
宮城県
720 チェックイン
スッキリ
旨味
酸味
甘味
辛口
キレ
フレッシュ
フルーティ
にごり祭りを中断してこちら。オカンおすすめと聞いたので、おせち準備を手伝いながらチビチビ、昭和な感じ。冷では控えめ、スッキリ系で王道辛口酒なのですが、温めると花が開いたように香る。セメダイン香？飲み口も柔らかく旨い、これが燗酒だって感じ。美味しい。
12/2の外飲みの備忘録 美味しくいただきました(^-^)/
特別本醸造🍶 酸味強めの辛口✨。キリリと。柑橘系🍊旬は少し過ぎていたけど、やっぱり雲丹はうまい😋地酒のラインナップが豊富で楽しい晩餐でした😆 民宿下道荘@南三陸 20230827
蒼天伝を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
蒼天伝
特別純米
1800ml
日本酒
男山本店
宮城県
2,970円
69位
2.37ポイント
昇龍蓬莱
大矢孝酒造
神奈川県
567 チェックイン
辛口
酸味
旨味
常温
ガス
フレッシュ
穀物
しっかり
前々から飲みたかったんですかどなかなかタイミングに恵まれず…店長さん曰く、お店で一番好きなお酒とのこと！ シルバーの混ざった淡いイエローで、僅かにグリーンも混ざっているような気もします。 アルコールを感じるスパイシーな上立ち香ですが、酸を感じるからなのかとても爽やかな香りです。 含んでみると微炭酸の舌触りが心地よい。目立つ香りはあまり感じませんが、酸による爽やかな口当たりです。 もともと甘味はあまり無いのかもしれませんが、この酸がドライさを手助けしています。ドライにもかかわらず味がしっかりしているのですが、それはきっと終始旨味が強く味わえるからでしょうね。ドライなお酒は"辛い"と思うものですが、旨味が強いからなのかあまり辛いとは感じせん。 面白いことに苦味をあまり感じないお酒で、だから17度なのにグイグイと軽快に飲めるのかもしれませんね。 これはマジでめっちゃくちゃ旨〜い！万人受けするとは言いませんが、旨味が好きな酒飲みはたまらない逸品なのではないでしょうか！
低精白＆生酛 さすがに、ガツンときますねー 後口もビターで、パンチあります‼️ 喉越しも口当たり綺麗で、フィニッシュ付近も柑橘系の苦味。 丁度良い甘味で結構呑みやすいです。 色んな表情が見える、個性的な旨酒でした❣️
使用米は山田錦 もっと寝かせても良かったかなー と開栓後に後悔 このままでも、フルーティでいて力強さを感じ、後口はスッキリ辛口の素晴らしいバランスです‼️ ただ、まだまだ良くなるポテンシャルがありそうでしたねー 美味かったけど、勿体無かったなー
昇龍蓬莱を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
大矢孝酒造
【純米酒】
昇龍蓬莱
生もと 山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造
720ml
1,815円
〈限定品〉大矢孝酒造【純米大吟醸】
昇龍蓬莱
生もと まめ農園雄町49
無濾過〔生原酒〕720ml
2,475円
昇龍蓬莱を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
昇龍蓬莱
特別純米
1,415円
昇龍蓬莱
生もと純米 山田錦75 槽場直詰生原酒 2023BY(令和5BY)
1,815円
70位
2.37ポイント
酒屋八兵衛
元坂酒造
三重県
1,531 チェックイン
旨味
酸味
しっかり
苦味
辛口
甘味
熱燗
スッキリ
ナッツのような香り。 柔らか、少し米の甘みがあり苦味、旨味、アルコール感、柔らかに解けていきさっぱり優しい。 食事に合って美味しい。飲み疲れしない、明日もゆったり飲めそうでおすすめ。
香りはヨーグルトの乳酸菌のような？かおり…飲み口は苦味強めの甘苦っ。芳醇旨口♪こりゃ旨い😋食中酒🍶で良いですねー♪ボラ、スズキ、さわらの炙りを肴にちびちびやってます♪どっしり存在感のある日本酒です。旨しっ！
薄くりんご少し酸っぱいような弱い匂い おおーうまい。キラキラしたレモンのような酸味にほんのり甘味、少し重い酸と米の風味から消えていき苦味が優しくチリチリ。 酸味がしっかりあり薄そうで薄くなく、ほんのり甘味があるが甘味が押し寄せてこずすっきりしている。飲み進めると口に馴染み過ぎて消えていくよう。 温めると酸っぱい、舌の奥からよだれがでるよう 2日目。酸っぱく軽やか爽やか。飲みやすすぎる。
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