デビル
場所 千葉県
米の種類 五百万石
酒の種類 純米吟醸
精米度80%
アルコール度数13°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）5尺グラス
（香り）+1.5 ヨーグルト、杏
（外観）黄色がかったクリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5
甘さ 2
旨み 2
苦み 1.5
余韻 乳酸とクエン酸が残る
印象 甘酸っぱいフルーティ辛口
香りから独特。杏の様な香りに乳酸発酵のヨーグルトみたいな香り。
味はアルコール低めだが他の要素でしっかり感じる。特に酸は乳酸とクエン酸がしっかりありトータル的には梅酒みたいに感じる。
生酛としても個性的で面白いお酒。
リピートスコア 2.0
