かっこ
亀の尾使用、4年熟成。香りはなし、軽やかながらしっかりした味わいがぐっとくる食中酒。
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423 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
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みんなの感想
瑞冠を買えるお店
山岡酒造の銘柄
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Takapon
微かな葡萄のような香りにまろやかな旨味、あとあじは辛口にキレます。
びっくり！全く予想してなかったけど、美味しかったわ。絞ったあと、生で貯蔵されていい具合に味が乗ってる感じがする。オススメ。
評価 8.8/10
Brubeck
備後は甲奴のお酒を賞味。
澱みなくクリアな呑み口で、ほんのりと醸し出される旨みが至福。
スッキリと透明感のある、まことに美味しいお酒でした。
鯉する鴎
食中酒🍶が飲みたい気分〜😁
と、言うことで…本日は他の酒も開けちゃいました🤭笑
こちらは、県内酒の中でも北部に位置する三次の山岡酒造が醸す瑞冠ッ❗️
開栓するとほのかな吟醸香✨
一口呑むと日本酒度＋5が示す通り少し辛口の味わい👌
焼き鳥などの濃いめの食事に最高に合いそうです･:*+.\(( °ω° ))/.:+
後味も辛味が残る感じなので昔ながらの辛口淡麗の日本酒が好きな方向けかな😍
常温や燗酒にしたら、旨味が丸くなって更に美味しく頂けそうかなーと思います。
秋の肌寒くなってきた夜長におでん🍢なんかと合わせたらきっと最高😀
2日目！
初日と大きく変わらず、ザ・食中酒❗️
安定した旨さで食事も進みます😆
Tom in Tokyo
お酒好きの素人のコメントになります。地元帰省にしており、引き続き瀬戸内のお刺身(はた、マナガツオ)ならびに鯛の塩焼きを頂きながら、ひやおろしを頂いております。今日も健康に美味しいお魚とお酒が飲めることに感謝してます。
Bさく
あんまり
かえる
▼詳細
原酒ながらアルコール12％でさらりとした軽快な口当たり。芳醇な甘みと酸味が広がり、米の旨みも加わって味がありながらするりと飲みやすい純米吟醸。
■使用米：新千本■精米歩合：60％■日本酒度：－18■酸度：1.7
■AL:12％■酵母：瑞冠1号■醸造年度：30BY■容量：1800ml
最初の一杯目でいただきました！
とても飲みやすく、サラッとしていました。
ぽん
山岡酒造
「瑞冠 超辛口 純米 山田錦70 中汲み 生貯蔵酒」
広島県三次市の蔵。
広島県産「山田錦」70％精米。
控えめな穀物系の香り、芳醇な米の旨味、
爽やかで柔らかく優しくキレのある後口。
#日本酒
Conrrrrad
☆☆☆
nana
📍広島 SAKEfesta2024
1ちゃい
○
鯉する鴎
先ず…開栓に格闘する事5分掛かりました‼️笑
かなりの発泡感でシュワシュワです👍
香りは程よく一口目からぴっちぴちッ！
甘味と酸味が絶妙で日本酒度マイナス12の割に、しっかりと瑞冠らしい辛味も感じる✨
ビール🍺の代わりにぐびぐび呑みながら食事するのも良さそうですね😁
日本酒としては低アルコールってところが良き🍸
Saya
メモメモ_φ(･_･
宵桜蒼
瑞冠 クローバーalc.12%
香りの雰囲気は乳酸強そうな感じ😗
かなり甘め！フルーティ〜というより砂糖系のまろやかな甘さ！途中から少し酸味感じるが甘さを抑えてくれるので気にならない！
低アルだけどしっかり味があるから満足度は高め！🥰
酒米の新千本…気になるなぁ😏
taka
超辛口、食事といっしょに
独特の酸味あり
やまひろ
冬にしか作らないお酒で本数も少ないです💡
濁りが濃いくて美味い！