otakuro辰泉うすにごり辰泉酒造福島県2024年5月13日16otakuroあまり買わない銘柄だけど酒屋の人が美味しいと言ってたので購入。 クセがなく美味しいです。 安心する味って言ってたのがすごくわかります。ジェイ&ノビィotakuroさん、おはようございます😃 画角一杯を使われる写真がキレイだなーって思いました😊安心する味!気になりますねー🤗
のぐおさん辰泉うすにごり生純米生酒辰泉酒造福島県2024年5月13日17のぐおさん純米酒でうすにごりの生、しつかり旨味もありながらサラッとした甘さ。口に入れた瞬間の香りも良いです 会津若松に旅行に行ったのでその記憶もあり出会えてよかった
tai辰泉しぼりたて純米純米辰泉酒造福島県2024年1月5日21tai辰泉 しぼりたて純米うすにごり生 原料米:会津産コシヒカリ63%精米、会津産夢の香60%精米 度数:15度 日本酒度:-2 酸度:1.5 火入れ:なし(完全無ろ過本生うすにごり) 武蔵新城の酒処やま千さんにて、お刺身と。 シャープさとほんのり香るライチ香。 ライトな感じ。 初めていただきました!
ばんばんぶー辰泉2023辰ラベルNo.4 純米吟醸 夏のキレ☆カラ辰泉酒造福島県2024年1月4日丸内酒食品23ばんばんぶー口に含んですぐ吟醸香が香りそうな瑞々しい甘みを一瞬感じるものの、そのあとほこりっぽい感じの老ね香を感じたあと、再び甘みがどっしり来る感じ...。 ラベルに書いてあるような味わいとはほど遠いので恐らく劣化したのかなぁ...。 辰年だから辰っぽいやつも一本買っとこうと思ってまた詰め日を見ずに買ってしまった...適正な時期に飲んでればもっとおいしかったのではと思うと残念。
hoshiaki辰泉純米吟醸生酒無濾過辰泉酒造福島県2023年10月25日でんや御馳走81hoshiaki純米吟醸無濾過生🍶辰ラベル🐲Black 会津産京の華1号🌾 ちょこだま酒の会「秋に咲き誇る桜肉の宴」 4杯目😆 まずは冷酒で。香りはややガツンと。辛口のちょい草。馬刺し赤身の甘醤油でマイルドに。馬刺しの脂を溶かすべく、お燗で。60度。本当は70度からのかんざましがいいらしい。米米。コウネの脂を溶かしながら。サイコー。 熊本直送!馬刺し4点盛り(赤身、フタエゴ、コウネ、レバー)馬肉でも和の味付けには酸低めがマッチするそう。マリネとかだと酸も合う。今日の料理には辰泉がマッチのはずとのこと。 こだまさん曰く「桜肉には王道!」 でんや御馳走@大塚 20231025
hoshiaki辰泉純米ひやおろし辰泉酒造福島県2023年9月14日Suzuna (會津喜多方らーめん 愛絆)74hoshiaki純米🍶秋上がり🍁京の華1号🌾こしひかり🌾 3杯飲み比べたうち、相対的に軽やか😆。グレフル。キレの辛口。ちょいセメ臭。餃子🥟を受け止める。りんご🍎も確かに少し裏にあるかも。メニューには「りんごや梨を思わせる優しい香り、甘みは透明感が有り綺麗。細くなった酸が寄り添う理想の口当たり。」とか🤔 會津・喜多方ら~めん愛絆(すずな)@十条 20230914
ペンギンブルー辰泉秋あがり 純米酒辰泉酒造福島県2024年5月13日21ペンギンブルー渋めのチョイスを。 クラシカルキレっと。 さっぱりした口当たりと思いきや、ボディ感のある舌触りにかわって、まるで濁りのような凝縮した米を感じる。 旨い。 イカ塩辛を頼んだが実に合う。 しかもゆず入り。お酒ほうのやや華のあるお米の香りと更に親和性。 アテが旨い酒。 良き。